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时间:2018-10-13
《日本7-eleven的消费心理学分析案例》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在教育资源-天天文库。
1、消费心理学实例分析概要减少一个陈列层,陈列空间虽然变少,但是业绩反上升·「不想受到注视,也不想被忽略」正是现在顾客的心理;「回音式」的问候方式较能适应这种心理,无论谁先开口问候客人,其他店员必须一起跟进。有一家7-ELEVEN的冷藏柜原本是隔成七层,摆放杯型甜点及手工点心等食品。当店方将货架从七层改为六层,业绩立即呈现成长。减少一个陈列层,陈列空间虽然变少,但是业绩反上升。这是因为顾客可以把商品看得很清楚,选购时不会有压迫感..本文是针对日本7-ELEVEN的消费心理学分析案例,原文来源于该课程的演示文档,均为概要式文字,对便利店经营者或营
2、销人员具有较高参考价值。-psytopic.com竞争竞争是一个能向顾客展现「我们比竞争对手更棒」的大好机会。这其中的差别越明显,顾客越能够强烈地感受到不同。举一个无糖黑咖啡的例子来说。什麼样的顾客会买无糖黑咖啡年轻女性为什麼要喝无糖黑咖啡因为这种咖啡不含糖,所以不必担心身材肥胖的问题。这是以减肥为目的的考量。咖啡会刺激肠胃蠕动,可以防止便秘。总之,对年轻女性而言,无糖黑咖啡是一种健康饮料。但是客观而论,不含糖的黑咖啡并不算是健康饮料。有心理因素介入,商品原有的诉求意义便很容易变质。其原意可以被无限扩大,也可以被无限缩小,甚至转换成其他意义
3、。消费心理学:CRM消费者欲望无限大,所以一定要开发出能满足消费者需求的商品。新兴零售业需要的不是经济学,而是心理学。7-ELEVEN不单只是持续分析消费者的心理,还想更加深入地分析,进一步根据分析的结果,即时生产商品,并建构一个流通系统,确保商品制造完成时的鲜度及美味,以便於即时上架销售。此外,为了使这项系统的运作更加高度化,精密,发挥更迅速的功能,常常不惜毁弃刚完成的系统,再予以重新建构。7-ELEVEN身为便利商店,架上绝对不会摆放顾客不需要的商品,即使有些商品已经开始销售,一旦不符合顾客的需求,也会立刻中止销售。7-ELEVEN一面
4、因应顾客的需求一面提供便利这个附加价值未来市场不是「今天卖出几个」,而是「明天的天气可以卖什麼」时代在改变,过去的作法及经验反而会带来负面的影响。在卖方市场上,若是商品畅销便再继续补货。也就是说,只要追加订单就可以了。但是,处於买方市场的立场,下订单的根据并不是基於当天卖出几个商品,而是要预测明天的天气状况如何,再来下订单。例如,事先推测「明天的天气会变热,所以冷饮或冰品应该卖得不错吧」再来下订单,这一点很重要。一样的招牌不一样的7-ELEVEN如果您对这篇文章感兴趣,相信你会对PSYTOPIC同样感兴趣,网址是psytopic.com,这
5、次点击不会浪费您的时间。这是Psytopic的指纹密码:aHR0cDovL3d3dy5wc3l0b3BpYy5jb20=,您可以凭这个指纹在google搜索到我们的网站。即使都在都市圈内,其商品构成也不一样。每个地点的消费层不同。例如,在办公商圈附近,便当,御饭团,三明治等商品必须备齐。一般来说,由於该地区的女性顾客较多,所以每份便当的份量不能太多。此外,由於顾客大多集中在午休时段前来购买,所以这个时段的供应量必须非常充足。而车站附近则以通勤的上班族,通学的学生消费者居多,因此货架上必须摆放大量年轻族群喜爱的商品。例如,进货的面包种类比办公
6、商圈多样化,或是增加零食,甜点,饮料等商品。物流资讯网这个网路属於双向性的,也就是具有互动性,总公司也会将各种情报送达加盟店,使各个加盟店均能看到诸如7-ELEVEN销售商品的电视广告,营业,活动的行事历,各地区的天气预报,以及新促销商品的介绍等情报。为什麼不由工厂或大盘商直接送货至7-ELEVEN,而要利用物流中心来配送呢若是直接配送的话,即使是同类型的商品,也会由於制造工厂各异,商品的送达时间前後不一。将所有商品集中到物流中心,不以整箱为单位,而是分得更细,再根据配送路线,门市,温度带来区分。也就是所谓的拣货(picking)。弹性供货
7、降低总成本而若以整箱为单位来进货,会发生什麼会状况如果消费者的购买心态改变,使得其他种类的商品卖得比较好—这是经常发生的事!那麼,明知某些商品的销售量不佳,却仍会造成库存。店里如果有这些库存品,便没有足够的空间陈列畅销商品。即使不是如此,便利商店的顾客还是喜欢新商品,如果不积极投入新商品的进货,顾客也很容易感到厌倦。缺货:丧失商机的开始距离下次进货的时间及开始缺货的时间,两者时冒的差距是以分钟为单位来标示的。这个时间的差距越大,缺货情况越严重。此外,尖峰时段前的缺货是以红色显示,尖峰时段的缺货则是以黄色显示,至於尖峰时段以後的缺货则以蓝色显
8、示,如此藉由颜色的改变,便可一眼看出缺货情况的严重程度。而这种根据颜色来显示的缺货情况,是针对每项单品进行的。购买御饭团的顾客会同时买什麼在午休时段,购买「五目御饭团」的二十几岁
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