中药鉴定总结.doc

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1、总论1中药鉴定的含义保质寻新整理提高中药鉴定的主要任务重要的品种鉴定中药鉴定的基本任务中药的质量鉴定（品质评价）保证质量前题：品种质量标准：①中药材②饮片③中成药影响中药材质量标准因素：①品种②栽培③采收加工④产地运输⑤贮藏⑥人为2以假充真品种混淆多源现象地区习惯用药品种是变化的3《中华人民共和国药典》《中华人民共和国卫生部药品标准》《药品管理法》-企业标准《药典》自1953-2011年公九版（195319631977198519901995200020052010）1963年分为2版2005年版分为3部化药类中药类生物品种类鉴定依据：2级：中国药典

2、、部颁标准4中药资源包括植物药(11000)动物药（1500）矿物药（80）公12800多种5四大怀药（河南）怀菊花怀山药怀地黄怀牛膝吉林抚松——人参云南文山——三七四川石柱——黄连甘肃岷县——当归内蒙武川——黄芪安徽宣城——木瓜江苏南通——薄荷宁夏中宁——枸杞山东平邑——金银花石膏——湖北山东胶东——阿胶浙江东阳——延胡索内蒙杭锦旗——甘草四川——附子6《神农本草经》最早东汉载药365种分上中下三品（根据毒性）我国现存最早的本草专著《本草经集注》730种南北朝梁代陶弘景药材首次采用自然属性分类《本草纲目》1892种明李时珍《本草纲目拾遗》清，赵学敏

3、，921种《唐本草》第一部药典《植物名实图考》清，吴其濬，1914种，形、色、气、味7中药采收时期确定a有效成分有显著高峰期而药用部分产量变化不显著是则含量高峰期即为适宜采收期b有效成分含量高峰期与药用部分产量不一致时药用成分的总含量最高时即为适宜采收期即有效成分总含量=单产量*有效成分总百分含量c对有多种因素影响生药质量情况要综合多种指标确定最佳采收期d在确定最佳采收期时要注意有毒成分的含量变化情况尽量做到有效成分含量最高而有毒成分含量最低是采收8中药一般采收原则a根河根茎类一般在秋冬两季植物地上部分将枯萎时及春初发芽前或刚露苗是采收（柴胡名党参孩

4、儿参延胡索在谷雨与立夏之间）b叶类和全草应在植物生长最旺盛时或在花蕾时或在花盛开而果实种子尚未成熟时（桑叶霜后采收枇杷叶落地后采收）c树皮和根皮树皮多在春夏之交（易剥离）根皮秋季（类似于根基根茎）d花类一般在花开放是采收花蕾（槐米金银花丁香）红花在花冠由黄变橙红是采收e果实种子在成熟或将成熟的种子需要完全成熟（枳实未成熟）f菌藻孢粉类茯苓：立秋后马勃：在子实体刚成熟时g动物类鹿茸：清明后蛤蟆：冬眠后取样原则：100→5；100～1000→5%；1000以上→5%+超过部分1%；5→逐件；贵重→逐件粉末取样量：3倍9常见加工方法发汗：后朴茯苓杜仲玄参续

5、断10贮藏气调贮藏调节仓体内的气体成分充氮或二氧化碳降氧使虫窒息除氧剂核辐射11可采用“环剥技术”：杜仲、黄柏12变质：虫蛀，生霉，变色，走油，风化，自燃，自然分解13生物碱鉴别：沉淀反应显色反应常用沉淀试剂有：碘化铋钾改良碘化铋钾试剂碘碘化钾碘化汞钾黄酮类鉴别：盐酸镁粉还原反应游离蒽醌衍生物：微量升华后得黄色柱状或针簇结晶遇碱液显红色(何首乌)绵马贯众62来源；鳞毛蕨科粗茎鳞毛蕨干燥根茎及叶柄残基显微鉴定：细胞间隙中有单细胞间隙腺毛成分:绵马酸理化鉴定：取叶柄残基及根茎横切片滴加1％香草醛溶液及盐酸镜检见习腺毛变红色大黄67来源：蓼科植物掌叶大黄唐

6、古特大黄药用大黄干燥根基根茎产地：甘肃青海西藏四川性状鉴别；断面淡红棕色或黄棕色颗粒性根茎髓部较大有“星点”（异性维管束）木质部具放射纹理无星点气清香味苦而微涩嚼之粘牙有沙粒感唾液变成黄色显微鉴定；黄棕色草酸钙簇晶大而多短钝导管多为网纹淀粉粒较多成分：有力蒽醌衍生物——抗菌结合蒽醌衍生物——泻下川乌84来源：毛茛科乌头干燥母根性状鉴别：外表棕褐色或灰棕色皱缩有小瘤状侧根及除去子根后的痕迹质坚硬形成层环纹多角状气微味辛辣而麻舌附子87来源：毛茛科乌头子根加工品性状鉴别：又是具突起支根习称“钉角”味辛辣麻舌坚硬难折断盐附子黑顺片白附片显微鉴定：剧毒的双酯

7、类生物碱炮制后失去一份子醋酸毒性变小盐附子的毒性较大草乌86来源：毛茛科北乌头干燥块根黄连93来源：毛茛科黄连三角叶黄连云连干燥根茎（味雅云）形状鉴别；味连多分枝常弯曲形如鸡爪表面灰黄色或黄色粗糙有不规则节状隆起有的节间表面平滑如茎秆习称“过桥”较短气微味极苦雅连多为单枝“过桥”较长云连多为单枝栽培品少有过桥野生品无过桥弯曲呈钩状形如蝎尾较细小显微鉴别：味连黄棕色或黄色1石细胞鲜黄色层纹明显纹孔小2木纤维壁厚中柱鞘纤维鳞叶表皮细胞成分：异喹啉类生物碱小檗碱理化鉴定：1荧光检查本品横断面在紫外灯下金黄色英冠木质部较明显2加95%乙醇1-2滴和30%硝酸

8、1滴加盖玻片放置片刻镜检有黄色针状或针簇状结晶析出（硝酸小檗碱）加热结晶显红色并消失甘草115来源；豆科甘草