给我健胃健脾食物〔汤、补品、零食〕

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1、汤:1[党参红枣茶]:选用党参15-30克，大枣5-10枚，一起煎汤饮用。也可加入陈皮2-3克以调胃气。功用：红枣，性味甘、温。功能补脾和胃，益气生津，调营卫，治胃虚少吃，脾弱便溏，气血津液不足，营卫不和，心悸怔忡，妇人脏躁.可治胃寒脾虚，食欲不振，四肢肌肉乏力，贫血，心悸等症。2[鲜藕粥]：粳米250克，鲜藕100克，加水适量，共煮成粥。功用：熟藕味甘，具有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。3[土豆粥]：土豆100克，去皮，清洗干净，切成小块，和大米100克共煮成粥。功用：土豆味甘、性平，具有健脾和中、益气调中的功效，此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等。

2、4[番茄海鲜羹]番茄250克，鲜虾仁、蚬肉各80克，鲜鱿鱼60克，鱼柳200克，生姜3片。各物分别洗净，番茄切片，鱼柳切薄片，加盐、胡椒粉、蛋白、生粉拌匀，虾仁切粒，鱿鱼切片，蚬肉用胡椒粉拌匀，分别置沸水烫一烫即取起。起油镬爆香姜，下番茄炒匀，加水1250毫升（5碗量）滚沸，下全部海鲜煮沸，加入马蹄粉芡、盐、白糖便可。此量可供3~4人用。功用：番茄被誉为“维生素仓库”，因其富含多种维生素，如维生素A、B、B2、C、D等，还有蛋白质、糖、脂肪、多种无机盐、柠檬酸和苹果酸等。中医亦认为它能生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝。在这秋冬干燥日时用番茄煲、滚

3、汤或烩羹，尤为适宜。以番茄配鲜美的海鲜烩羹，香滑鲜美惹味，且能健胃益脾、润肤美颜，为男女老少皆宜的秋冬日羹汤。药物:到中医问诊后,再依情辩证治疗1[人参健脾丸]2[归脾丸]3[疏肝健胃丸]4[补中益气丸]5[理中丸]补品;身体虚弱的人冬天都加紧进补，但“受补不受补”，关键在脾胃。脾后天之本，只有脾胃功能正常，进补才有效。饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药，饭后可再服香砂养胃丸。身体较好的可适当服用平胃散或保和丸。平常则可用炒谷、麦芽泡水喝。食物:1[山药]:脾胃不好多吃山药2[西红柿]:可生津止渴、健胃消食,常吃可抗衰老;3[胡萝卜]:味甘，性良，养血排

4、毒，健脾健胃的有效解毒食物;4[大枣]:能益气健脾、养血生津,常食可治疗面色不好、皮肤干枯、形体消瘦等症.5[韭菜]:是一种味道鲜美的蔬菜，同时又是一种良好的健胃食品，并可治疗慢性弛缓无力性胃肠病，对低张力胃、胃扩张、胃下垂、消化不良、反胃、呕吐、大便秘结等症，有显著疗效。如果平时常吃些韭菜，胃的消化力可增强，大大减少各类胃病的发生。另外，淮山、苹果、红果,牛肉都是健脾的食物，平时可以多吃这些。零食:1[陈皮]:理气健脾、缓解精神压力.2[荷叶丝]:健脾健胃排水...健脾健胃,祛除胃肠胀气、疼痛、助消化、排水瘦身、滋润肌肤。3[山楂片]:山楂有重要的药

5、用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药。性微温，味酸甘，入脾、胃、肝经，有消食健胃、活血化淤、收敛止痢之功能。最后,祝您健康快乐每一天!!脾气虚损的原因很多，除先天禀赋素质虚弱者外，多由后天发生，如劳倦过度、饮食不当、久病耗伤等都可引起脾胃受损、脾失健运、脾阳虚衰等现象的发生。与脾胃相关的中医治法很多，如益气健脾、温中健脾、燥湿健脾等。所用的传统中医方剂也有多种，如参苓白术散、理中汤、苓桂术甘汤、二陈汤等，这些方剂的组成多是食疗药膳中常用的食品如陈皮、莲子、茯苓、党参、山药、桔梗、薏苡仁等，这些既是食品又是药品的药食兼用之品在纠正脾

6、虚、调理脾胃中发挥了巨大的作用。健脾类食品在饮食中的应用应注意根据个人身体状况。如对于阴液不足引起的便秘患者，应少用薏米、茯苓、芡实等有利水渗湿而健脾的食品，以防加重大便燥结。对于腹泻的患者，应查明原因，因湿浊碍脾引起的腹泻患者选择健脾食品时也应注意，核桃仁、大豆等油多滑肠，萝卜子降逆刺激肠蠕动，应当慎用。对于食欲不振的症状，也应分清病因，如辣椒、大蒜、洋葱等辛散食品可开胃，促进食欲，但多适用于脾虚胃寒患者，如脾胃有热，实热体质的人则不宜，且不宜久用及过量食用。健脾的常见食物目前，脾虚证在临床中越来越多，所谓“脾虚”即指面色萎黄无华，体倦乏力，形体偏瘦

7、，厌食或拒食，或稍微多食大便中即有不消化残渣，大便多不成形，易出汗，平时易反复感冒。要彻底治愈脾虚证，需服较长时间中药，平时多吃有健脾的作用常见食物。　　一、五谷杂粮·粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壮气力，强肌肉之功。用于脾虚烦闷，泄泻，消瘦，下痢。·玉米：又名包谷。味甘，性平。有补中健脾，除湿利尿之功。可用于泄泻，痢疾等病。·粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有补中益气，健脾益肾之功。用于脾肾不足所致的纳食少，烦渴，反胃呕吐及病后体弱等。·高粱：味甘，性平。有健脾益中，渗湿止痢之功。用于小儿消化不良，湿热吐泻下痢等。·糯米：又名江米。味甘，性

8、温。有暖脾胃、补中益气之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹泻。·小麦：味甘，性凉。有健脾养心