超市库存管理中存在问题及对策研究

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1、超市库存管理中存在的问题及对策研究摘要改革开放三十年，中国人民的消费水平不断提高，超市业态于1995年左右进入中国。在进入新世纪后，中国商业发展显得异常活跃，开始迈入快速发展阶段。而超市在发展过程中也面临着一系列的问题，库存管理水平的提高是赢取竞争至关重要的一环。对超市库存管理的问题进行了分析并研究出解决这些问题地方法。希望运用方法为企业注入新的活力，增强企业的竞争能力。关键词超市库存管理问题分析SupermarketInventoryManagementProblemsandCountermeasuresAbstr

2、actReformandopeningupthreedecades,theChinesepeople'sconsumptionlevelcontinuestoincrease.SupermarketformatintoChinaaround1995.Uponenteringthenewcentury,Chinawasextremelyactiveinbusinessdevelopment,begantoenterrapiddevelopmentstage.Thesupermarketinthedevelopmentp

3、rocessisalsofacedwithaseriesofproblems,raisingthelevelofinventorymanagementisacriticalelementtowinthecompetition.Inthispaper,supermarketinventorymanagementproblemswereanalyzedanddevelopedtoaddresstheseissuesinways.Wanttousemethodforbusinessestoinjectnewvitality

4、,enhancetheircompetitiveability.KeywordsSupermarketInventoryManagementAnalysis目录1引言51.1选题的目的与意义51.2超市库存管理现状分析51.3主要分析内容与分析方法52．库存管理的概述72.1库存管理72.1.1库存管理的定义72.1.2库存管理地基本目标72.1.3库存管理应考虑的问题82.1.4库存管理的意义82.2库存中相关相关量的计算82.2.1经济订货批量92.2.2安全库存92.3超市库存管理102.3.1超市的产生102

5、.3.2超市在生活中的作用113．超市管理中存在的问题133.1信息传递不透明133.2库存管理系统不够完善133.3库存控制过于简单133.4对库存管理职能认识不够全面。143.5应销未订143.6超市高库存与缺货现象144.超市库存管理对策分析164.1针对信息传递不透明的对策164.2针对库存管理系统不完善的对策164.3针对库存控制过于简单问题的对策174.4针对库存管理职能认识不够全面的对策174.5针对应销未订问题的对策174.6针对超市高库存与缺货现象的对策195学习沃尔玛的库存管理206结论与展望22

6、谢辞24参考文献25青岛大学自考本科毕业论文1引言1.1选题的目的与意义目前许多企业单纯追求高额利润，却往往忽视库存管理，造成库存大量积压的情况。有效的库存管理，可降低运营成本，进而提高商品周转率，这样才能减少因风险造成的损失，从而使利润达到最高点。一个超市的库存，也就代表了这个超市的大部分资产总额。如何将这些静态的资产以最快的速度流转，这就是库存管理的目的。一个好的超市，并不是只有畅销的商品就行了。因为畅销的可能都是固定的某些商品，而有些商品可能进了超市后，就无人问津，这样不仅使这些商品占据了库房空间，而且也积了大

7、量的资金，使得资金运转相当的困难。以超市的库存管理为例，针对企业库存管理中普遍存在的问题，提出了施行合理库存管理的途径，列举了一些实现合理库存的方法。1.2超市库存管理现状分析　2003年，在美国有着100多年历史的美国第二大超市凯马特这一零售业帝国，申请了破产保护[1]。而在我国连锁零售业也已成为竞争最激烈、变数最大的业态之一。我们一方面可以看到连锁超市越开越多，越开越大，扩张急速。另一方面，我们却又不断听到超市关门倒闭的消息。这一切给予我们强烈的警示：规模不等于效益。对于品种繁多、存量巨大的超大规模的现代连锁超市

8、来说，必须建立与其扩张规模相适应的管理制度，否则扩张速度将与灭亡速度成正比。而建立科学高效、反应灵敏的存货管理制度是提升连锁超市核心竞争实力的关键。而目前在我国许多超市的经营管理过程中同样也存在着库存管理方面的诸多问题，严重影响了超市的库存管理实现合理化和盈利能力的提升，必须引以足够重视“高库存”与“缺货”，一个是库存过多，一个是无货可售，看似