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《小牛血去蛋白提取物中活性多肽分离研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、小牛血去蛋白提取物中活性多肽的分离研究该论文主要论述了从脑代谢复活剂——小牛血去蛋白提取物注射液中分离纯化出其活性成分的过程.全文分为四个部分:第一部分建立了活性测定方法,对样品和每一步分离后的各组分进行活性筛选,并对样品的生化性质进行了分析.第二部分应用现代液相色谱方法,经过SuperdexPeptide凝胶色谱、C18反相色谱、C4反相色谱、Silica正相色谱、CN正相色谱,分离纯化出小牛血去蛋白提取物中的活性成分.第三部分采用高效液相色谱、高效毛细管电泳对活性成分进行了纯度及性质鉴定,表明为一活性肽,通过质谱分析确定了其分子量,Edman降解法测序确定了其氨基酸序列.第四部分为
2、综述.综述Ⅰ报告了小牛血去蛋白提取物的主要药理作用、机制及其临床应用情况;综述Ⅱ从目前生物化学下游技术的角度,着重阐述了从复杂的混合物中分离纯化小分子量肽的方法。馆藏号： Y643075 作者姓名： 廖志湘 学科专业： 药物分析学 导师姓名： 徐康森 学位级别： 硕士 学位授予单位： 中国药品生物制品检定所 学位年度： 2000 中图分类号： R284 关键词： 小牛血去蛋白提取物 活性成分 瓦氏呼吸仪测压法 分离纯化 中低压液相色谱 高效液相色谱 语种： 中文文摘 论文页数： 1-58 数据库名：中国学位论文文摘数据库 复合酶法制取牛血血红蛋白水解
3、液的工艺研究利用木瓜蛋白酶、复合蛋白酶、中性蛋白酶、酸性蛋白酶、Protamex和Flavourzyme(风味蛋白酶)对牛血血红蛋白进行水解制备水解动物蛋白,以水解度(DH)为指标对水解过程进行分析,选取中性蛋白酶作为适宜的单酶并研究其酶法水解最适宜的工艺条件.为进一步提高水解度,进行了中性蛋白酶与Flavourzyme复合酶解的研究,并对双酶水解的工艺条件进行了优化,使水解率达到52.88%,比单酶水解时提高了55%.作者： 周若兰 王世平 张永秀 作者单位： 中国农业大学食品科学与营养学院,北京,100083 刊名： 农业工程技术·农产品加工英文刊名： AGRICU
4、LTUREENGINEERINGTECHNOLOGY 年,卷(期)： 2006(05) 栏目名称： 加工技术 分类号： TS2 关键词： 血红蛋白 酶解 水解度 复合酶 基金项目： 数据库名：数字化期刊数据库 直接加热处理法生产牛血清白蛋白的工艺研究田荣华 嘉庆 易林 姜悦 笪旭辉 林雯 陈晓明四川师范大学学报2000 Vol.23 No.2 P.163-165摘 要：报道了一种直接加热制备牛血清白蛋白的新方法，该方法的白蛋白收率可达55%以上，纯度可达95%以上，是一种适合于大规模生产的工艺技术；主要研究了溶液pH值、加热温度、保温时间和稀释倍数等因素对白蛋白的收
5、率和质量的影响.关键词：牛血清白蛋白；制备；加热处理分类号：Q512.1 文献标识码：A文章编号：1001-8395(2000)02-0163-03AStudyonPreparationofBovineSerumAlbuminbyHeatTreatmentTIANRong-hua JIAQing YILin JIANGYue DAXu-hui LINWen CHENGXiao-ming(MianyangResearchCenterofBiotechnology,Mianyang621000,Sichuan)Abstract：Amethodforpreparingbovineseruma
6、lbumin(BSA)byheattreatmentisreported.TherecoveryyieldofBSAbythisprocedureismorethan55%andthepurityismorethan95%.TheeffectofpH,temperature,incubatingtimeanddilutionontherecoveryyieldandpurityofBSAisdescribed.Keywords：Bovineserumalbumin;Preparation;HeatTreatment0 引言 牛血清白蛋白是一种用途广泛的生化试剂，有关牛血清白蛋白的生产
7、工艺和人血清白蛋白的生产工艺的研究报道较多，工艺也很成熟［1～3］，但牛血清白蛋白的生产多沿用人血清白蛋白的生产工艺，如低温乙醇法、利凡诺法和硫酸铵盐析法等，这些方法用于牛血清白蛋白的生产，有的因设备投入大，生产成本较高，或产品不易达到要求而缺乏竞争力，而我们利用直接加热法生产牛血清白蛋白，具有工艺简单，设备投资小，生产周期短，成本低等优点，是一种适于大规模生产的工艺技术.1 材料与方法1.1 牛血 取自绵阳近郊屠宰场，以柠檬酸三钠为抗凝剂，血
