民俗文化(二)

《民俗文化(二)》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、第四节礼仪文化中国礼仪文化可谓历史悠久、源远流长、博大精深。我国历史上第一位礼仪学专家孔子就认为礼仪是一个人“修身养性持家立业治国平天下”的基础。孔子的《礼记》中就有“不失足于人、不失色于人、不失口于人”的关于礼仪的描述。荀子更是将礼仪提到了“立足、立业、立国之源”的高度，认为“人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁”。一、中华礼仪的发展1、礼仪的起源时期：夏朝以前(公元前21世纪前)2、礼仪的形成时期：夏、商、西周三代(公元前21世纪～前771年)3、礼仪的变革时期：春秋战国时期(公元前771～前221年)4、强化时期：秦汉到清

2、末(公元前221～公元1911年)5、现代礼仪的发展时期（公元1911年后）二、礼仪分类1、政务礼仪2、商务礼仪3、服务礼仪4、社交礼仪5、国际礼仪二、汉族礼仪1、介绍引见2、行走3、座次4、乘车主人亲自驾车时的座次排列由专职司机驾车时的座次排列5、见面打招呼握手禁忌：（1）不要用左手；（2）禁交叉握手；（3）不要戴手套、墨镜与人握手；（4）不要抢先同女士握手；（5）握手时不要东张西望、心不在焉或面无表情、有气无力；（6）握手时另一只手不要插兜；（7）不要拒绝与他人握手；（8）不要握手后马上擦拭手掌。6、用餐（1）忌用半途筷（2）忌

3、用游动筷（3）忌用窥筷（4）忌用碎筷（5）忌用刺筷（6）忌用签筷（7）忌用泪筷（8）忌用吮筷7、称呼礼仪（1）生活中称呼A对自己亲属B向外人称呼自己的亲属C称呼他人亲属D朋友熟人间称呼（2）工作中称呼A、职务性称呼B、职称性称呼C、行业性称呼D、学衔、军衔称呼E、姓名性称呼二、蒙古族礼仪蒙古族人热情好客，对待客人，一见面就热情问候，将右手放在胸前，微微躬身，左手指门，请客人进蒙古包，按“浅茶满酒”的礼俗，沏茶不宜过满，敬酒则要把银碗装得满满的，并用哈达托着，边唱歌边把酒敬给客人。三、壮族礼仪壮族崇拜祖先，其礼仪受佛教、道教影响较深。

4、壮族禁忌主要有：不称“猪肝”称“猪湿”，不称“猪舌”而称“猪利”，忌讳用脚踩踏锅灶，忌筷子跌落地上，认为不吉利，吃饭时忌用嘴把饭吹凉，更忌把筷子插到碗里，夜间行走禁止吹口哨，家有妇女生育时，门上悬挂草帽一顶，暗示外人不得入内。四、土家族礼仪土家族崇拜自然，认为万物有灵，敬奉祖先，信鬼尚巫。土家族敬火塘，每逢有大的活动要先恭敬地告之火塘，平时也不允许亵渎。对虎有称谓禁忌，以“猫猫”代指老虎。土家人认为逢五不吉，禁止生产，忌在室内吹口哨、唱歌、摆弄乐器(琴鼓笛等)，不准妇女坐堂屋门槛，否则会辱没宗神，遭灾破财。五、苗族礼仪苗族接待客人很

5、讲究真诚、热情。平时和苗族人走路时，他们从来不抢道，也不走在你前面。在日常交谈中总用敬语称呼长辈和同辈，苗家以鸡鸭之心肝为待客上品，苗族人禁食狗肉，也禁止杀狗打狗。不许人再家里或夜间吹口哨。六、朝鲜族礼仪朝鲜族能歌善舞，待人友好好客，彬彬有礼，见面一般行鞠躬礼，朝鲜族老人在家庭和社会上处处受人们尊敬，女子对男人也很尊敬，通常以敬语相称。朝鲜族人很喜欢吃狗肉，但在婚丧及佳节禁止杀狗，忌食狗肉。七、藏族礼仪笃信喇嘛教的藏族人礼俗与宗教有密切关系，主要的礼俗有献哈达、磕头、鞠躬和敬酒茶。献哈达是藏族最常见的一种礼节，哈达以白色为主，也有浅

6、蓝色和黄色。到藏族家庭做客，主人要敬三杯青稞酒，饮酒时，高举酒杯，用手指蘸酒朝天弹三下。藏族在宗教方面有很多禁忌，佛像、寺庙的经书、钟鼓、活佛的身体和一般人佩戴的佛珠等均为圣物，不可触摸，遇到寺庙、佛塔等宗教建筑设施都要下马，从左往右绕行。八、港澳台禁忌（一）台湾人禁忌台湾人忌送粽子、糕点、忌送扇子，“送扇无相见”；忌送手帕，忌送雨伞、刀剪、镜子、钟。（二）香港人禁忌忌送茉莉、梅花，介绍配偶时，多称先生、太太，忌称爱人，忌店员在店中看书，忌饭店开业当天点白粥、斋面、炒饭炒蛋。（三）澳门人禁忌忌讳说不吉利的话，喜欢讨口彩，忌讳数字4，

7、住饭店不愿住324，新年说“恭喜发财”不说“新年快乐”。九、其他国家礼仪1、日本礼仪2、法国礼仪3、英国礼仪4、瑞士礼仪5、美国礼仪十、中西礼仪的差异（一）中国礼仪特点1、重视血缘和亲情2、强调共性3、谦虚、谨慎、含蓄内向4、讲究礼尚往来（二）西方礼仪特点1、强调个性，崇尚个性自由2、尊重妇女，女士优先3、简易务实4、平等自由开放5、信守时约，时间观念强第五节婚娶文化一、汉族婚俗汉族婚俗主要有三种形式：女子嫁到男方家；男子到女子家生活；新人自立门户。一般分为三个阶段，分别为议婚——订婚——结婚，中国古代的传统婚俗讲究三书六礼。三书六

8、礼三书：聘书——定亲之书，双方正式缔结婚约礼书——礼物清单迎亲书——迎娶新娘之书，结婚当天用六礼：纳采问名纳吉纳征请期迎亲二、蒙古族婚俗蒙古族同姓不结婚，求婚时男方要带哈达礼品拜见未来岳父母，唱求婚之歌，而后请喇嘛择吉订婚，订婚仪式在