特色专业介绍

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1、上海海洋大学特色专业介绍水产与生命学院【水产养殖专业】本科，学制四年，授予农学学士学位。培养目标：培养具备水产动、植物增养殖以及水产动物营养与饲料、病害防治、育种等方面的能力；能够在水产养殖生产、教育、科研和管理等部门从事科学研究、教学、水产养殖开发、管理等工作的科技人才。要求学习生物生态学、水域环境学、水产经济动植物增养殖技术、营养与饲料、病害防治、渔业经济和管理等方面基本理论与技术。主要课程：动物学及实验、生理学及实验、生态学及实验、水生生物学及实验、水产动物增养殖学及实验、水产动物营养与饲料学、水产动物疾病医学及实验

2、、生物饵料培养学及实验、水环境化学及实验、鱼类学及实验、水产饲料检验及实验、水生生物调查实习、海域生物饵料和生物调查实习、设施水产养殖调查和设计实习、生产实习、毕业论文等。就业去向：在渔业局、海洋局、技术推广站等政府机关和事业机关从事渔政管理、资源监察、技术推广等工作；在国内外水产养殖、饲料加工企业从事生产管理、技术研发、水产贸易等工作；在科研院所从事科研、教学、技术服务工作；自主创办水产养殖、技术服务企业等；也可以继续攻读水产养殖学、水生生物学、海洋生物学及其它相关学科的硕士学位。【生物科学】本科，学制四年，授予理学学士

3、学位。培养目标：培养具备坚实的生物科学基本理论、基本知识和较强的实验技能；能在生物学尤其是水生生物学的基础理论研究、资源调查、开发利用、环境保护、水生环境生态高新技术产业等领域从事科研、教学及管理工作的专门人才，并为相关生物科学领域输送研究生后备力量。主要课程：普通动物学、动物生理学、植物生物学、普通生态学、微生物学、水生生物学、细胞生物学、遗传学、生物化学、发育生物学、水生野生动植物保护学等。就业去向：在行业管理部门、学校、科研机构、博物馆等单位从事科学研究、教学、管理等工作；在企业从事技术研发、服务、贸易等工作；也可以

4、继续攻读水生生物学、海洋生物学及其它相关学科的硕士学位。海洋学院【海洋渔业科学与技术】本科，学制四年，授予工学学士培养目标：本专业主要培养在海洋渔业领域具有良好的综合素质、较强的实践能力和创新精神的高层次科学技术人才和管理人才。要求掌握坚实的自然科学、人文社科、工程技术基础理论，具备专业知识和较强的实践能力。主要课程：海洋生物学、海洋学概论、气象学、机械制图、海洋渔业技术学、海洋生态学、渔业工程学、渔具理论与设计学、渔业遥感技术、渔业地理信息系统、渔具材料学、全球海上遇险和安全系统等。就业去向：毕业后能从事渔业资源开发与利

5、用、渔业信息技术应用的科学研究及渔业设施工程规划与设计等工作，适应相关领域的生产、科研、教学和管理工作。食品学院【食品科学与工程】本科，学制四年，授予工学学士学位培养目标：培养具有化学、微生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计、食品市场拓展和感官评定等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才。主干课程：生物化学、物理化学、食品化学、食品微生物学、食品生物技术、食品工程、食品分析、食品营养学、食品包装、食品机械与设备、食品加工学、食品保藏学等。专业特色：

6、教育部认定特色专业。在食品研发、加工、食品物流等方面特色明显。就业去向：食品药品监督局、海关、商检局、商检公司、食品生产加工及外贸企业、食品物流企业，食品研究所、教育机构、升学等。经管学院【农林经济管理】本科，学制四年，授予管理学学士学位培养目标：培养具有系统的管理科学和经济学基础理论以及农业相关学科基础知识，掌握农业经济管理的基本方法和技能，能在各类涉农企业和各级政府及研究机构从事经营管理、市场营销、财务金融和政策研究等工作的专门人才。主要课程：管理学、微观经济学、宏观经济学、渔业经济学、管理信息系统、统计学、会计学、市

7、场营销学、经济法、企业经营管理学、渔业生物经济分析等。就业去向：在各类农林企业、各级政府有关部门和研究单位从事经营管理、市场营销、金融财会和政策研究等工作。