雪花啤酒促销基本动作培训

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1、1雪花促销员基本动作培训2009年11月21、职业形象塑造2、促销员工作流程及规范3、促销问题指南4、客情关系处理5、促销员推销基本技巧促销员基本动作培训内容3职业形象塑造4职业形象塑造两个问题：1、为什么要塑造职业形象？2、从哪些方面树立我们的职业形象？5客人是通过促销员的形象和行为来评价公司的。假如有一位促销员的形象和行为破坏公司的形象，那么客人便认为这个公司的形象和管理很差，促销员所促销的产品也是不好的。职业形象塑造6礼貌促销员都必须养成良好的职业道德礼仪好字语：您好、早上好、晚上好、大家好请字语：请、请走这边、请

2、慢慢用、请原谅谅解语：对不起、打扰了送客语：再见、欢迎再次光临、谢谢、欢迎再次品尝雪花啤酒7微笑迷人的微笑是长期苦练出来的。微笑必须出自内心才会吸引人天真无邪的笑容最具魅力，无法抗拒微笑作用：心情明朗，改变气氛，化解怨气，缩短距离……亲切、自然、真诚8大脑的思想动向、内心想法等都可以从眼睛中看出来：1、不能对关系不熟或一般的人长时间凝视，否则将被为一种无礼行为。2、与新客人的谈话，眼神礼仪是：注视---“三角区”，标准注视时间是交谈时间的30%-60%眼神礼仪眼睛---心灵的窗户9仪表着装面装头发双手牙齿饰物袜子鞋体味10

3、仪表1、着装：成套着装干净整洁平整11仪表2、面装：洁净淡妆3、头发：干净梳理整齐长发要扎起12仪表4、手：经常洗手，保持清洁5、指甲：勤于修理，不留长指甲不涂有色的指甲油13仪表6、口及牙齿：经常注意是否有口臭牙齿是否洁白7、体臭：注意身体是否有异味上岗前不吃带异味的食物14仪表8、鞋：皮鞋或旅游鞋颜色：黑色、白色平跟、中跟9、袜子：肉色丝袜无破烂15仪表10、饰物：不能戴过多的手饰不戴墨镜，背手提包进行促销工作NO！16仪态仪态：是指人在行为中的姿势和风度。姿势：是指身体呈现的各种形态（体态和身姿）风度：属于气质方面的

4、表露。潇洒的风度，优雅的举止，常常被人们羡慕和称赞，能给人留下深刻的印象。171、正确站姿抬头，颈挺直，下颌微收，双肩放松，两腿并拢直立，脚尖分开呈“V”字状；身体重量平均分布在两条腿上；双手交叉贴于腹部，挺胸收腹；给人以挺拔向上、大方、精力充沛的印象。仪态站姿181)垂头2)垂下巴3)含胸4)腹部松弛5)肚腩凸出6)臀部凸出7)耸肩8)驼背9)曲腿10)斜腰11)依靠物体12)双手抱在胸前2、错误的站姿仪态192、行姿：正确行姿：步履应自然、轻盈、稳健。上身正直，眼平视挺胸收腹立腰，重心前倾，双肩平稳，不宜左顾右盼、左右

5、晃动仪态201、速度过快或过慢2、笨重3、上身摆动太大4、含胸5、歪脖6、斜腰7、挺腹8、扭动臀部幅度太大仪态错误行姿21仪态3、坐姿：入坐时要轻稳，走到座位前，转身后退，轻稳坐下。女子裙装入坐时，应将裙向前收拢一下再坐下。腰背挺直，两臂自然弯曲放在膝上，双腿并拢。起来时，脚向后收半步而后站立。22促销员工作流程及规范23促销员工作流程及规范1、我们的任务是什么？2、促销员每天的工作是怎么开展的？24做好雪花系列啤酒的推荐工作，促使雪花系列啤酒销量不断上升。建立雪花系列啤酒在消费者心目中良好的印象。做好店头的展示工作，协助

6、销售人员搜集竞争品牌的市场信息。工作任务251、进店前的准备工作2、报到上班3、店内检查4、引座5、点菜促销工作流程6、推荐与介绍产品7、取酒8、倒酒9、交叉服务10、离店告别261、进店前的准备就餐检查用品是否齐全：笔、开瓶器、礼品、海报、化妆品、现金检查制服是否干净整洁回顾每日促销目标调整心态272、报到上班向店主及其工作人员礼貌地打招呼注意搞好与店主及其员工的关系，利用他们的力量来协助你促销283、店内检查啤酒：数量、冰冻情况、生产日期、有无次品展示：雪花展示品有无减少、破损（如有破损要尽快更换）竞争对手有无新展示品

7、了解定台情况29迎接客人：.领位时应站立于门口右侧，可以直接被客人看到的位置。.保持正确的站姿和仪表仪容。.见到客人，先微笑，然后礼貌地问候。（问候时，与客人的距离应在1-2米之间。）4、引座30引导客人：走在客人左前方，并保持1-1.5米的距离，带领客人进入餐厅，行走速度要适中。.引导时须伸手向客人示意方向。.询问客人的人数。.征询客人是否满意你所指给客人的座位。（如果客人不喜欢你所指位子，可由客人自己选择其他空位）4、引座31根据客人的人数安排好客人的座位，并请客人入座，同时协助服务员安排好客人所需的餐具。注：对一些档

8、次较高或生意好的餐厅，须向服务台了解当天订座情况，并尽可能了解订座人的尊姓大名。向前来用餐的客人问候，并询问是否已预订，如果是预订的客人，要礼貌地问候，并道出客人的姓名。安排客人就座：325、点菜倒茶：茶不能倒得太满等服务员点菜尽量不点菜，除非店主要求，以避免经济纠纷。336、推荐与介绍产品介绍雪花啤酒