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时间:2018-10-13
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1、白酒夏季畅销市场的法宝 相对秋季、冬季而言,夏季的白酒销售额会大幅度的降低,这就是业内人士所谓的白酒“淡季”的到来。“淡季”实际上是一个模糊的概念,因为“只有疲软的产品,没有疲软的市场”,如果企业一味的相信淡季,在淡季无从下手,那就会陷入了营销的误区。 其实,夏天也有很多机会,关键是看白酒企业如何转变观念与策略,一些企业借此淡季压缩各项开支,刀枪入库,马放南山,一片偃旗息鼓的景象,悲观失望的姿势。这在时间上就浪费不少,反而给竞争对手提供了不少机会。所以白酒企业应彻底转变“淡季”意识,树立“淡季不
2、淡”的全新理念,只要“市”在人为,淡季完全可以避免,特别是在重点市场可以通过一系列的方法赢得市场机会。加强对零售商的开发 业界有句俗语叫做“旺季做销量、淡季做市场”。其实,如果没有市场又哪里来销量呢?在淡季不断开发市场,不仅意味着你多卖一瓶,他少卖一瓶!关键是还能为淡旺季的竞争奠定坚实的基础。举个简单的例子,某市有500家店在卖你的白酒产品,但如果你不开发市场,在淡季或许连500家都没有,而如果你加大了拓展范围,就有可能还远远超过500家的数量,当然细化到每个店你的销量可能不如旺季,且营销成本上升,但
3、毕竟你的整体销量还是不错,且多了几块地盘,如策略得到,到了旺季会更有大的产出。 建议在淡季的时候,我们要不断拓展销售盲区,应特别注重对对零售商的开发,如社区集中的便民店、小卖铺和一些大排档之内的餐馆,这些不起眼的零散型小店往往通过有的开发、拜访、回访、促销会实现更多的白酒零售。展开生动化陈列 各大商场、超市的白酒产品是琳琅满目、令人眼花缭乱,必须以展开生动化陈列方式,通过强烈的视觉效果来吸引顾客的注意力。 货架 争取入口处产品陈列区的排面,有条件的企业可在收银柜台口专门设立一个产品展示货架,也可与
4、名优品牌同列一处,以争取最佳的视觉效果。产品在货架的位置应显而易见,须具有视觉冲击力,如是三层货架,宜摆放上层位置;五层货架,一般3-5层适合陈列,通常情况下,以普通成人的齐胸高度为最佳拿取位置,太超过视平线则效果欠佳。产品的陈列应选择店铺的最佳视觉点,陈列排面应优于同类竞品。场内宣传品或导购卡片应投放于店内顾客能目击的有效视区。堆头可专门设计独特的品牌形象展示台或酒品端架,宜堆放在主通道中、门店出入口和收银处等位置。如产品系列比较丰富,应通过组合优势,以“岛型”、“圆型”、“梯形”或其它抢眼的堆放方式
5、提高受众率。店内 创新终端宣传品设计,提高海报、吊牌、挂期、店招的视觉效果,有实力的企业,可在样板店设置一个具有动感效果的小酒瓶型灯箱。店外可采用几口空箱子整齐码放在店铺门口,以提高对过往顾客的吸引力。另外,我们的企业也可在白酒外包装方面想些办法,以配合产品的生动化陈列,象有的白酒品牌在大卖场就给瓶颈打一个蝴蝶结,这样就很吸引人。与经销商联合抗战每到淡季,可以说各级经销商都不愿增加白酒库存,对市场缺乏应有的积极性,更甚者会将资金投向啤酒、饮料等畅销产品。针对这种情况,要把产品向终端零售商层层转化并让消
6、费者消化,真正实现促进淡季销售之目的,就必须厂商合力,携手做好淡季营销工作,这里首先指出经销商存在的一些原因 第一、经销商没有充分考虑到自身的消化能力;第二、对市场的预测分析不够,导致盲目压货;第三、淡季来了才想我该怎么办?而没考虑怎样预防一下淡季的困难;第四、没有开发新的销售渠道、充分挖掘和培育潜在客户;第五、没能有效争取到厂方的促销支持与优惠政策;第六、对产品的信心不足。当然,无论厂家还是经销商首先我们在意识上不能把“淡季会淡”当成很自然的事,虽然产品与市场客观存在一些自然因素,但我们不能这么想,
7、得从本质上改变这种观念,靠实际的行动去创造“淡季一样火”的局面。经销商不能有“坐、等、靠”的思想,现在已不是坐商时代了,我们必须向行商转变,特别是末级批发商,更应积极地走出去,主动开发下级分销商和终端客户,只有把自己的网点发展多了,你的销量才能上去。打个比方,去年淡季有50家店铺在你那里进货,而今年是70家,两者的效果肯定不一样!及时调整品种结构,推出与自己网络渠道、消费市场相匹配的产品。提前和厂家协商,尽量争取一些广告宣传、促销活动或产品价格方面的支持。 另外,白酒产品在淡季出现积压还有一个滞销品和
8、畅销品的问题。滞销品多是产品本身有问题,在淡季销售不畅这也就不足为奇了!但为什么一些畅销产品也会在经销商的库房里大量积压呢?除了季节性因素外,通常很大程度上源于厂商双方对市场的开发、管理与调控不够。如厂方业务代表是否按计划在对终端网点进行深度访销,这对判断产品的走量情况来讲很关键;经销商对淡季的销售态势是否进行了深入的考察分析,同样,厂商双方是否为产品淡季销售做了通盘考虑,并制定了相应的对策,这都是受阻的重要愿因。所以,很大程度上需要厂商联
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