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时间:2018-10-13
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1、·分享日志··热门日志··中国菜的日文读法~~【日汉互译作业~~嘿嘿】分享中国菜的日文读法~~【日汉互译作业~~嘿嘿】来源: 李滢的日志中華料理前菜豆干干し豆腐烤夫お麩の煮込め卤蛋味付けした卵皮蛋豆腐ピータン豆腐鸡丝拉皮細切り鶏肉の炒め凉拌黄瓜きゅうりの和え物凉拌莴笋クキジシャの和え物怪味鸡丝鶏肉の千切りゴマだれ醋拌海蜇皮クラゲの酢の物あえメイン红烧砂糖じょうゆで煮る红烧鲍鱼あわびの姿煮红烧鱼翅フカヒレの姿煮红烧肉ブタのしょうゆ煮红烧甲鱼スッポンの甘煮红烧划水魚の尾びれのしょうゆ煮红烧海参鲍鱼アワビとナマ
2、コの煮込み糖醋砂糖と酢を混ぜた味付け糖醋鸡肉とり肉の甘酢がけ糖醋里脊酢豚糖醋鲤鱼鯉の甘酢がけ糖醋排骨スペアリブの甘酢がけ糖醋肉丸肉団子の甘酢煮糖醋虾仁エビの甘酢がけ糖醋鱼片 白身魚の甘酢がけ糖醋黄河鲤鱼コイの甘酢あんかけ糖醋黄鱼きぐちの甘酢あんかけ豚肉京酱肉丝細切り豚肉の醤油煮夫妻肺片牛内臓の四川風和え物青椒肉絲チンジャオロース鱼香肉丝豚肉の千切り魚風味回锅肉豚肉の香味炒め咕噜肉酢豚の甘酢炒め片皮乳猪子豚の丸焼き砂锅狮子头肉団子の土鍋煮込み白菜肉卷白菜のロール巻き蚂蚁上树春雨と豚ひき肉の煮こみ料理莓菜扣肉
3、豚肉とからし菜の漬物煮込み蒜苗腊肉漬け肉とにんにくの芽の炒め鶏肉三杯鸡三種調味料の鶏の炒め糟溜三白鶏肉、魚、白い野菜の酒粕風味炒め煮托骨扒鸡ニワトリのとろみ煮宫保鸡丁鶏肉のトウガラシ炒め金黄脆皮鸡鶏肉の広東風揚げ叫花鸡鶏の丸あぶり菜远炒田鸡カエルのアブラナ炒め酱爆鸡丁鶏肉の味噌炒め牛肉红烧牛尾牛テールの煮込み灯影牛肉 蒸し牛肉の油揚げ蒜泥白肉薄切り牛肉のニンニクじょうゆアヒルの肉樟茶肥鸭楠の木と茶の葉でいぶした鴨一品香酥鸭只鴨のロースト羊肉香烤羊排羊肉のローストイヌの肉香锅肉犬肉の鍋物魚介類脆皮鱼揚げ魚の
4、あんかけ瓦罐鳝鱼ウナギの土鍋煮干炸赤鳞鱼赤鱗魚のから揚げ炒鳝糊タウナギの細切り炒め炝虎尾タウナギの炒め油あえ西湖醋鱼淡水魚の蒸しあんかけ清蒸鲥鱼ヒラコノシロの蒸しもの葱烤鲫鱼フナのネギ入りしょうゆ煮糟溜鱼片紹興酒入り薄切り魚の弱火炒め煮田螺タニシの煮物炸蛎黄カキの揚げ物油爆海螺サザエのから揚げ明月拌扇贝蒸し干貝柱のあんかけ佛跳墙仏跳墻フカヒレ、アワビ、燕の巣、貝柱と選りすぐりの素材でできた極上スープエビムキエビ干烧大虾車えびの炒め煮 龙井虾片クルマエビの茶炒め干烧虾仁エビのチリソース锅巴虾仁おこげ料理のエ
5、ビスープ腰果虾仁クルミとえびの炒めもの蟹醉蟹カニの酒漬け芙蓉蟹カニタマ芙蓉蟹斗カニの甲羅詰め卵白蒸しアワビ鲍鱼排アワビのステーキ酒蒸鲍鱼アワビの酒蒸し生烤鲍鱼アワビの踊り焼き耗油鲍鱼アワビのカキ油煮卵西红柿炒鸡蛋トマトと玉子の炒め物黄瓜鸡蛋キュウリと玉子の炒め物野菜炸藕盒蓮根フライ冬瓜盅トンガンの五目蒸し豆板苏乾燥ソラマメの煮込み清汤燕窝菜ツバメの巣のスープ鱼香茄子煲ナスの唐辛子みそ煮込み豆腐口袋豆腐豆腐のひき肉はさみ揚げ麻婆豆腐マーボーどうふ/豆腐の辛味炒めスープ粥小米粥アワ粥鱼翅粥フカヒレ雑炊皮蛋瘦肉
6、粥ピータン粥白菜汤ヤサイスープ鸡蛋汤中華玉子スープ蟹肉鱼翅アカひれとエビのスープ蟹黄鱼翅汤カニ卵入りのフカヒレスープ荠菜肉丝豆腐羹ナズナ?豚肉?豆腐のスープ煮主食麺類中华凉面冷やし中華叉烧面チャーシューメン鱼翅拉面フカヒレラーマン老北京炸酱面ジャージャー麺老北京茄丁面ナスと豚肉入り麺担担面タンタン面/四川風ゴマだれ面牛肉丝炒面 牛肉入り焼きソバ鸡汤米线ライスヌードルギョウザ虾饺エビギョウザ蒸虾饺エビ蒸しギョウザ鱼翅汤饺フカヒレスープギョウザショーロンポー鱼翅小...
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