品类管理问题总汇

《品类管理问题总汇》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、品类管理培训问题汇总一、品类的设置及管理方面：1、商品的品类角色如何定位？2、前期如何培养目标性品类和持续发展目标性品类？3、品类目标制定的方法有哪些？其考核措施有哪些？4、目标性品类的具体确定方法与具体战略战术？5、如何进行商品分类的的深度和宽度设置？6、如何优化品类组合和单品的配置？7、如何发掘新品，加快商品的引进速度？8、对于面包和熟食，如何打开商品的深度，提高商品项目数量？9、粮油作为日常消费品类，如何做出特色？二、数据分析及商品结构调整方面：1.哪些数据的统计对品类结构分析设置具有最有效的决定作用？2.如何根据门店数据，分析确定商品品类？3.商品组织结构

2、表最终确定的依据是什么？4.如何保持最有合理商品品类结构？5.如何解决商品的重复性问题？6.如何合理控制商品品类的单品支数？7.如何删减、淘汰课别单品？8.如何处理滞销商品（比如烟）？三、商品促销及竞争方面：1、如何对促销单品进行甄选，如何开展最有效的促销？2、如何做好促销氛围？3、如何进行生鲜促销品的分类及制订价格带？4、如何做好商品促销中品类促销的规划及推广？5、如何通过产品的宽度和深度进行促销而不会引起品类内部的相互蚕食？6、不同的商品依据不同的准则来促销，准则有哪些？（如何甄选不同类别的商品来进行促销？）1、新开门店，特别是生意不好的情况下，供应商的支持不

3、足的情况下，如何做好促销？2、如何有效的打击竞争对手，并提升自己的销售业绩？3、当竞争条件相等时，（如促销品种，价格等）与竞争门店相似时，如何才能获得竞争优势？四、陈列、库存、价格管理方面：1.如何做好课内各类别的品类陈列管理？2.如何提高库存周转次数？3.怎样控制库存及滞销库存的处理方法？4.品类价格策略的应用及案例分析。五、销售与毛利方面：1、如何通过品类管理提升课别销售？2、如何做到销售和毛利需求的均衡？3、如何在提升销售的同进，继续挖掘毛利空间？4、如何提高肉品的毛利？六、品类管理在自有商品、现采中的运用：（OEM）1、如何对自有商品进行品类管理？作为OE

4、M成员在营运与采购中扮演怎么的角色？2、夏季来临，如何实现啤酒的本地自采？七、其他：1、部门在品类管理实施中应注意什么？如何做到有序的推进？2、不同业态在进行品类管理时的差异。3、各个业态的超市系统品类角色定位策略。4、如何做好便利店的品类管理？5、如何提高团队凝聚力及员工的主人翁意识？6、如何做好重点商品的损耗控管？