在线蔬果预定服务系统分析与设计-文献综述

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1、XXX科技大学毕业设计（论文）文献综述毕通十（iW在线蔬果预定服务系统分析与设计文献综述题目内外农产品电子商务发展进展：文献综述学院管理学院专业电子商务姓名班级指导教师国内外农产品电子商务发展进展：文献综述摘要：网络技术的发展与应用推动全世界步入了新的网络经济吋代。随着因特网的普及与商、Ik化运营，电子商务在各个领域蓬勃发展起来。信息技术、网络技术以及电子商务这种新型商务模式的应用，也给农产品流通注入了新的生机和活力。从传统渠道、模式下的农产品交易到通过对各种资源的整合，利用先进、便捷的电子技术搭建农、Ik信息应用平台，在网络上实施农产品的买卖，实现农

2、产品电子商务，这对改善农业生产经营状态、提高农产品竞争力冇着极大地促进作用，也将对农业生产方式的改进和农村经济的发展产生深远的影响。关键词：农场品电子商务引言进入21世纪以后，网络的发展与新技术的应用把人类推向了网络经济时代。截至2012年12月底，我国网民规模达5.64亿，全年共计新增网民5090万人。改革开放以来，我国经济迅速发展，人民生活水平不断提高，鲜活农产品的有效供应己成为城市，尤其是大都市居民消费的客观需耍。然而，鲜活农产品的生产特性和市场特性之间存在较大矛盾：鲜活农产品，特别是蔬果等产品具有易腐、季节性强、生命周期短等物理特性；当前鲜活农

3、产品的流通模式存在环节多、装卸搬运次数多等问题，导致流通过程中鲜活农产品损耗大，给农户及流通中的各企业带来一定损失。与此同时,随着城市化进程的发展，都市中居民的工作、消费方式逐渐发生了极大变化。随着网络的普及与商业化运营，电子商务在各个领域蓬勃发展起来。作为农业大国的中国，电子商务也幵始给我国的农产品流通注入了新的生机和活力。从传统渠道、模式下的农产品交易到通过对各种资源的整合，利用先进、便捷的电子技术搭建农业信息应用平台，在网络上实施农产品的买卖，实现农产品电子商务，这对改善我国的农业生产经营状态、提高农产品竞争力有着极大地促进作用，也将对我国的农业

4、生产方式的改进和农村经济的发展产生深远的影响。内外发展现状国内外在这个领域都已经有了比较成熟的成功企业。国内是“菜管家”，国外是“Freshdirect”0“菜管家”是目前国N最大的优质农产品订购平台，总部位于上海市普陀区，由上海农信电子商务有限公司建设运营。“菜管家”开始只为企业提供农副产品服务，2009年7月推出了个人在线订购服务。A前，“菜管家”提供涉及人们饮食的8大类37小类近2000种全方位高品质商品。在信息化建设方面，“菜管家”建立了符合良好作业规范（GoodManufacturingPractice，GMP）要求的食品安全管理体系的物流仓

5、储基地，建成了一套集企业资源计划系统（ERP）、供应链管理系统（SCM）、客户关系管理系统（CRM）、办公自动化系统（0A）等信息支撑平台于一体的信息技术支持系统，开通了货到付款（CashonDelivery,COD）和在线支付结算体系，提供安全、便捷的支付体验。“菜管家”在货源采购方面，主要与农户、农民专业合作社、龙头企业合作。在与农户的合作方面，公司员工凌晨上门，帮助农户进行分拣、包装、取货，同时借助屮国移动公司的农信通平台与农户及时进行信息交流。与农民专业合作社的合作主要集屮在良种场。“菜管家”与良种场共同进行品种保护，此外还负责品种宣传。这里比

6、较典型的是与上海南汇纯种浦东鸡定点养殖基地的合作。通过双方的合作，该基地采用丫全程安全监控，每只鸡身上都有专门的射频识别（RFID）标签，全程记荥鸡的整个生长过程，保证了鸡种的纯正。同时，“菜管家”通过网络对浦东鸡进行宣传，提高丫它的知名度，扩大Y鸡的销量，使基地和“菜管家”均能从屮受益。与龙头企业的合作主要是龙头企业的产品挂在“菜管家”的网上销售。此外，“菜管家”还通过与全国较有特色的种植基地（如“新疆哈密大枣”、“陕西核桃油”）建立联系，实现特色农产品全国直采。在加工方面，“菜管家”拥有自己的加工厂和冷库，可以对采购來的农产品进行一定程度的粗加工和

7、简单包装。在农产品配送方面，“菜管家”与第三方物流公司进行合作。消费者网上提交订单后，客服人员会与消费者确认送货时间。然后，客服人员通知第三方物流公司取货并将农产品送到消费者手中。如果一次性购买商品超过300元免收快递费，如果一次购买商品低于300元则每次配送收取10元快递费。Frcshdircct于2002年创建，是纽约地区很受欢迎的网络买菜服务商，可以让消费者足不出户就买到菜。通过Freshdiroct，消费者可以买到常见的蔬菜、水果、肉食、芝士、咖啡、酒水和杂货。除此之外，消费者还可以选择要纽约本地的货品，还是外地的货品；要有机的食物，还是普通的

8、食物。A前已有180000人使用过这一服务，而且其屮很多都是回头客。随着业务规模的口益扩大，纽