在线蔬果预定服务系统分析与设计-开题报告

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1、开题报告一、综述本课题国内外研宄动态，说明选题的依据和意义进入21世纪以后，网络的发展与新技术的应用把人类推向了网络经济时代。截至2012年12月底，我国网民规模达5.64亿，全年共计新增网民5090万人。改革开放以来，我国经济迅速发展，人民生活水平不断提高，鲜活农产品的有效供应已成为城市，尤其是大都市居民消费的客观需要。然而，鲜活农产品的生产特性和市场特性之间存在较大矛盾：鲜活农产品，特别是蔬果等产品具有易腐、季节性强、生命周期短等物理特性；当前鲜活农产品的流通模式存在环节多、装卸搬运次数多等问题，导致流通过程中鲜活农产品损耗大，给

2、农户及流通中的各企业带来一定损失。与此同时，随着城市化进程的发展，都市中居民的工作、消费方式逐渐发生了极大变化。随着网络的普及与商业化运营，电子商务在各个领域蓬勃发展起来。作为农业大国的中国，电子商务也开始给我W的农产品流通注入了新的生机和活力。从传统渠道、模式下的农产品交易到通过对各种资源的整合，利用先进、便捷的电子技术搭建农业信息应用平台，在网络上实施农产品的买卖，实现农产品电子商务，这对改善我国的农业生产经营状态、提高农产品竞争力有着极大地促进作用，也将对我国的农业生产方式的改进和农村经济的发展产生深远的影响。农产品电子商务虽然

3、取得了一定的发展，但仍然存在着诸多问题和制约因素。从实践角度看，物流配送成本高、效率低，缺乏盈利点，标准化程度低，平台服务落后等问题一直没有解决。造成这些问题的根本原因有两个：一是农产品电子商务的生产端和客户端分别存在大量的、分散的生产者和消费者，如何通过有效的电子商务平台和物流体系将两者联系起来，实现农产品在两端之间的快速流通是一个复杂的问题，并且牵扯到多个方面；二是农产品自身特点决定的。农产品的概念非常广，产品种类繁多，产销链很长。而且，部分农产品不易保存和较窄的利润空间也增加了电子商务在农产品领域的应用难度，这使得目前电子商务在

4、农产品领域的应用拓展速度远不如其它领域。比如,涉农网站中做宣传介绍的多，提供信息平台服务的多，而直接面向消费者提供比较完备的电子商务服务的并不多。随着时代的发展，城市居民的生活节奏越来越快，特别是22-35岁的青年白领。每天朝九晚五上班的他们，基本没有时间在早上去菜市场或者超市购买蔬菜水果肉类等农产品。当他们下班以后，只能去购买那些不怎么新鲜的农产品了。而且，随着城市的现代化，菜市场将越来越少，超市中虽然也提供农产品的销雋，但新鲜程度会打个折扣。因此，在线农产品预定配送服务便有了出现的理由。随着经济的发展和人民生活水平的提高，健康的生

5、活方式渐渐成为现代人的普遍追求。加之最近频频爆出的食品安全问题，大部分的人在有条件的情况下会优先选择在家自己煮菜做饭，但他们又缺乏自己去购买农产品的时间和精力。此吋，就有了一个冇良好商业信誉的在线农产品预定配送企业的需求。国内外在这个领域都己经有了比较成熟的成功企业。国内是“菜管家”，国外是“Freshdirect”。“菜管家”是目前国内最大的优质农产品订购平台，总部位于上海市普陀区，由上海农信电子商务冇限公司建设运营。“菜管家”开始只为企业提供农副产品服务，2009年7月推出了个人在线订购服务。0前，“菜管家”提供涉及人们饮食的8大

6、类37小类近2000种全方位高品质商品。在信息化建设方面，“菜管家”建立了符合良好作、Ik规范（GoodManufacturingPractice,GMP）要求的食品安全管理体系的物流仓储基地，建成了一套集企业资源计划系统（ERP）、供应链管理系统（SCM）、客户关系管理系统（CRM）、办公自动化系统（OA）等信息支撑平台于一体的信息技术支持系统，开通了货到付款（CashonDelivery，COD）和在线支付结算体系，提供安全、便捷的支付体验。“菜管家”在货源采购方面，主要与农户、农民专业合作社、龙头企业合作。在与农户的合作方面，公

7、司员工凌晨上门，帮助农户进行分拣、包装、取货，同吋借助中国移动公司的农信通平台与农户及吋进行信息交流。与农民专业合作社的合作主要集中在良种场。“菜管家”与良种场共同进行品种保护，此外还负责品种宣传。这里比较典型的是与上海南汇纯种浦东鸡定点养殖基地的合作。通过双方的合作，该基地采用了全程安全监控，每只鸡身上都有专门的射频识别（RFID）标签，全程记录鸡的整个生长过程，保证了鸡种的纯正。同吋，“菜管家”通过网络对浦东鸡进行宣传,提高了它的知名度，扩大了鸡的销量，使基地和“菜管家”均能从中受益。与龙头企业的合作主要是龙头企业的产品挂在“菜管

8、家”的网上销售。此外，“菜管家”还通过与全国较冇特色的种植基地（如“新疆哈密大枣”、“陕西核桃油”）建立联系，实现特色农产品全国直采。在加工方面，“菜管家”拥有自己的加工厂和冷库，可以对采购来的农产品进行一定程度的粗加工