俏江南死鱼门与企业诚信经营

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1、俏江南死鱼门与企业诚信经营前言：厨师用死鱼冒充活鱼做水煮鱼、江石滚肥牛的油循环再利用、鲜榨果汁可能是勾兑而成的城市信报记者以应征服务员的身份到俏江南青岛心海广场店卧底，曝光该餐厅9大黑幕，引起公众广泛关注。俏江南昨在其官网发表说明称，已委派专门小组前往青岛核查相关情况，要求俏江南下属其他的所有门店再次进行全面自查，并对记者曝光的问题一一进行回应。记者昨天第一时间尝试联系俏江南高层，但张兰的一直处于关机状态。汪小菲则在微博中称：俏江南并不是国家保密单位，不必采取卧底采访这样戏剧性的手段。感谢媒体对我们长期的关注与督促。今年初已经离任的俏江南股份有限公司原总裁魏蔚接受早报记者采访

2、时表示，听到这些黑幕感觉很震惊。俏江南否认全部黑幕，但要求门店全面自查，汪小菲称不必卧底采访。俏江南称，对于报道中涉及到的青岛店餐具消毒、餐巾纸、工作服卫生状况、员工培训等相关问题，公司已要求青岛店进行自查。许多公司，工厂大门口写的是诚信为本，质量第一、真诚到永远、诚信就是企业的生命等等，可是问题屡出不禁，质量管理极其混乱，以次充好、以假乱真的现象时有发生，他们把诚信完全当成了应付上级和用户的口号，当成了自己企业不讲诚信，弄虚作假的遮羞布!企业的诚信到底是什么？是企业领导的口头禅？是写在墙上掩耳盗铃的装饰品？是销售的策略？是应付上级领导和相关部门的遮羞布？诚信的对象仅仅是产品

3、和用户吗？诚信的唯一目的是为了利益的最大化吗？谭小芳老师（预定企业诚信经营培训，请联系13938256450）表示，诚实守信适用于各行各业对于党政干部来说，应当牢记其身正，不令而行；其身不正，虽令不从的古训，注意发挥率先垂范作用，廉洁自律，勤俭奉公，说实话，办实事，对成绩不夸大，对缺点不隐瞒，全心全意为人民服务。对于生产经营者来说，在职业活动中，要遵纪守法，合法经营，重合同，守信用，杜绝缺斤少两、偷工减料、制假售假、坑蒙拐骗等不道德行为。对于会计统计工来说，要恪守不做假账的原则，实账实做，坚决杜绝弄虚作假现象等等。著名企管专家谭小芳老师（官网.tanxiaofang.）认为，

4、在我国传统儒家伦理中，诚实守信被视为立人之本、立政之本、进德修业之本。孔子曾说：人而无信，不知其可也。他甚至把信摆到了关系国家兴亡的重要位置，认为国家的朝政得不到人民的信任是立不住脚的。孟子把信视为用以维系儒家五伦的伦常（基本伦理规范）之一。《易经?益》卦有爻辞说：有孚惠心，勿问元吉，有孚惠我德，把诚信推广到社会行为的最高准则程度。陈光标事件反映的信与不信，折射了社会诚信的危机。信，根据《汉语词典》的解释是：笔画数：9；部首：亻；笔顺编号：324111251；郑码：NSVV，U：4FE1，GBK：D0C5五笔：WY。主要释义：(a)诚实，不欺骗：～用。～守。～物。～货。～誓旦

5、旦。(b)不怀疑，认为可靠：～任。～托。～心。～念。(c)崇奉：～仰。～徒。(d)消息：～息。杳无音～。(e)函件：～件。～笺。～鸽。～访。(f)随便，放任：～手（随手）。～步（随意走动，散步）。～笔。～意。(g)同芯2。(h)姓。著名企管专家谭小芳老师认为，企业诚信是企业在市场经济中取得成功的基础，企业诚信是指企业在市场经济的一切活动中要遵纪守法、诚实守信、并以此赢得消费者的信任，是企业确立价值观必须纳入的内容。当前中国企业一个突出问题便是诚信缺失。企业诚信缺失危害很大，甚至是许多中国企业经过多年的发展，因为诚信缺失，致使企业品牌一夜倒塌。作为全球五大会计师事务所之一的安达

6、信，三鹿和如今的双汇就是最好的明证。第3页诚信，就是诚实守信。许慎的《说文解字》说：诚，信也。又说：信，诚也。二者的意思完全一样。在中国古代，最早将诚与信连用的是春秋时代齐国名相管仲。他提出：中情信诚则名誉美矣(《管子形势解》)；贤者诚信以仁之(《管子势》)；明确提出：先王贵诚信。诚信者，天下之结也(《管子枢言》)。认为诚信是凝聚人心、使天下人团结一致的精神基础。伟大的商业游戏需要伟大的诚信，伟大的诚信造就伟大的商业和商人。做人和经商的最高理念、最高规则、最高能力和最高境界是坚持诚信，是至诚至信。做大做强企业的成功法则和制胜之道，也是如此。企业诚信、企业信用、企业形象是企业无

7、形资产的重要组成部分，许多企业都把提升企业诚信、企业信用、企业形象视为扩大企业财富、增值无形资产的投资行为。实践证明：企业信用、企业形象工程是促进企业经济增长和精神文明的有效手段。诚信伦理是中华民族传统美德，也是企业的道德基础。在企业价值观的塑造中，诚是企业聚心之魂，信是企业立足之本，诚信理念是中国化企业文化建设的重点之一。也是企业生存的根本。我国古有无信不立之说，《论语》中孔子说：人无信不立、人而无信，不知其可也。诚信是企业道德经营的必备要义。儒家常讲正心、修身、齐家、治国、平天下，它的先决条件就是诚