《41物质跨膜运输的实例(第1课时)》教学设计

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1、《4.1物质跨膜运输的实例（第1课时）》教学设计华纪念中学王雷一.教学分析1.教材分析本节可分2个课时，第1课时内容包括“渗透作用，动、植物细胞的吸水与失水”。为帮助理解，添加了有关“扩散”的内容。本课内容上承“细胞的物质组成、结构”，下启“细胞的功能”，为“3.3物质跨膜运输方式”奠定基础。“问题探讨”屮的3个问题，采用；“本节聚焦”屮的2个问题，不用；“思考讨论”屮的第2、3个问题采用，第1、4个问题不用。2.学情分析学生对渗透作用丫解较少，相关知识较抽象、枯燥，理解起來有一定困难。但学生具备扩散等生活经验，若能联系生活，将相关内容转化成生动、直观的实

2、验，既能激发学生兴趣，又可帮助学生理解。二.教学目标1.知识目标：掌握扩散、渗透作用、相对含量、含量梯度、原生质层、质壁分离及复原等概念2.能力0标：①运用渗透原理，判断渗透作用是否发生，分析方向、溶液变化（浓度、体积）②运用渗透原理，说出质壁分离及复原的现象、条件3.情感价值观目标：培养热爱生活、观察生活的习惯，形成“从生活屮学，用于解释生活”的科学精神三.教学重点和难点1.教学重点：①运用渗透作用原理，分析渗透作用是否发生、方內、溶液变化（浓度、体积）②运用渗透原理，分析质壁分离及复原的现象、条件1.教学难点：运用渗透作用原理，分析渗透作用是否发生、方

3、向、溶液变化（浓度、体积）一.设计思路1.教学方法一一问题驱动法。将知识转化成问题，或独答、或群答、或小组讨论，变“被动的听课”为“主动的观察、思考、表达”，提高学生的课堂参与，在问答中发现学生问题，有利于学生掌握知识，提高能力；形成问题串，以问题为驱动力，层层递进，提升课堂效率。2.教学理念一一EQRP教学理念。以墨汁扩散现象引入，再研宄以鸡蛋壳膜等为生物材料的渗透现象，最后让学生运用所学知识去解释“菜馅遇盐出水”等生活中的问题。学习起点、素材来自生活，学习的终点是解答生活中的问题。即EQRP的理念一一“科学来自生活，用于解决生活屮的问题”。3.教学内容

4、一一紧扣“扩散”，突出重点。本节内容可概括为“墨汁在溶液中的扩散一一水通过半透膜的扩散一一水通过生物膜的扩散”，在教学中紧扣“扩散”，重点解决“条件、方向、溶液变化（浓度、体积）”等核心问题。4.教学创新一一创新实验，突破难点。实验化抽象的概念为具体的现象，激发学习兴趣，降低理解难度，帮助突破学习难点。除教材实验外，男精心准备4个实验：①稀、浓墨汁扩散实验，帮助学生理解扩散原理；②重力在渗透作用屮的影响实验，帮助学生理解重力因素对渗透作用的影响；③蛋壳膜渗透实验，④土豆片渗透实验，则能激发学生的兴趣。5.教学手段一一多媒体教学。不仅有语言、文字，更有图片、

5、模拟动画、微电影、课堂实验等，多渠道传达信息，充分调动学生的各种感官，更易被学生接受。五.教学过程实验1.稀、浓墨汁扩散实验2.蛋壳膜渗透作用实验3.重力对水流的影响•.扩散实验4.红细胞吸水、失水实验5.植物体吸水失水实验6.质壁分离实验7.质壁分离复原二.渗透作用三.动物细胞的吸水与失水.植物细胞的吸水与失水条件方向——溶液变化（浓度、体枳）五.学以致用细胞变化菜馅出水化肥烧苗<—食物防腐六.课堂小结教学步骤教师活动学生活动教学意图一.扩散生活屮的常见现象蕴含着科学知识，请同学们看我手里的2只试管。实验1:稀、浓墨汁扩散先滴加稀墨汁到1只试管，再滴加浓

6、墨汁到另1只试管。用实验激发学生兴趣墨汁扩散大家都见过，可曾思考过其中的科学知识？今天我们来探讨一下：问1.扩散方向？谁的浓度？扩散者自身的浓度浓度高到低墨汁的浓度问2.扩散速度？问3.是否需要提供能量？浓度越高，扩散速度越快不需要直观实验，帮助学生解决问题问4.最终各处墨汁浓度？如果没有其他因素影响，直至各处墨汁浓度相同，扩散才会停止相同二.渗透作用现在让大家看一个魔术表演。播放微电影（实验2:蛋壳膜渗透作用，用手机录制的，制取蛋壳膜，作为半透膜，进行渗透作用实验）观看视频实验激发学生兴趣是什么样的魔力，使液面自行上升呢？现在，我们一起来解开其中的秘密。

7、首先，什么进入漏斗内导致液面上升？水为何往高处走，流入漏斗呢？如果，没有蛋壳膜，只有倒置的漏斗，漏斗内液面会上升么？看来与蛋壳膜有关。蛋壳膜是一种半透膜（点击超链接）黄色的、带冇孔的，就是半透膜，比孔大的分子不能通过。水应该不会就是“一些分子能通过，另外一些分子不能通过”。如果按照这个标准，细胞膜是半透膜？请解释一下？蛋壳膜，玻璃纸，肠系膜，鱼鳔等也是半透膜。半透膜，即蛋壳膜，蔗糖分子不能通过而水分子能自由通过。半透膜对水分子没有限制，自由进出。因此，水通过半透膜流入漏斗的过程，就是“水分子通过半透膜的扩散”。依据扩散知识，思考下面问题方向是从漏斗内？外？

8、溶液浓度？墨汁扩散是从浓度高到低，这里为何是由低到高了呢？溶液浓度