生物化学:名词解释大全

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1、【生物化学:名词解释大全】9第一章蛋白质1.两性离子(dipolarion)2.必需氨基酸(essentialaminoacid)3.等电点(isoelectricpoint,pI)4.稀有氨基酸(rareaminoacid)5.非蛋白质氨基酸(nonproteinaminoacid)6.构型(configuration)7.蛋白质的一级结构(proteinprimarystructure)8.构象(conformation)9.蛋白质的二级结构(proteinsecondarystructure)

2、10.结构域(domain)11.蛋白质的三级结构(proteintertiarystructure)12.氢键(hydrogenbond)13.蛋白质的四级结构(proteinquaternarystructure)14.离子键(ionicbond)15.超二级结构(super-secondarystructure)16.疏水键(hydrophobicbond)17.范德华力(vanderWaalsforce)18.盐析(saltingout)19.盐溶(saltingin)20.蛋白质的变性(d

3、enaturation)21.蛋白质的复性(renaturation)22.蛋白质的沉淀作用(precipitation)23.凝胶电泳(gelelectrophoresis)24.层析(chromatography)第二章核酸1.单核苷酸(mononucleotide)2.磷酸二酯键(phosphodiesterbonds)3.不对称比率(dissymmetryratio)4.碱基互补规律(complementarybasepairing)5.反密码子(anticodon)6.顺反子(cistro

4、n)7.核酸的变性与复性(denaturation、renaturation)8.退火(annealing)9.增色效应(hyperchromiceffect)10.减色效应(hypochromiceffect)11.噬菌体(phage)12.发夹结构(hairpinstructure)13.DNA的熔解温度(meltingtemperatureTm)14.分子杂交(molecularhybridization)15.环化核苷酸(cyclicnucleotide)第三章酶与辅酶1.米氏常数(Km值)

5、2.底物专一性(substratespecificity)3.辅基(prostheticgroup)4.单体酶(monomericenzyme)5.寡聚酶(oligomericenzyme)6.多酶体系(multienzymesystem)7.激活剂(activator)8.抑制剂(inhibitorinhibiton)9.变构酶(allostericenzyme)10.同工酶(isozyme)11.诱导酶(inducedenzyme)12.酶原(zymogen)13.酶的比活力(enzymatic

6、compareenergy)14.活性中心(activecenter)第四章生物氧化与氧化磷酸化1.生物氧化(biologicaloxidation)2.呼吸链(respiratorychain)3.氧化磷酸化(oxidativephosphorylation)4.磷氧比P/O(P/O)5.底物水平磷酸化(substratelevelphosphorylation)6.能荷(energycharg第五章糖代谢1.糖异生(glycogenolysis)2.Q酶(Q-enzyme)3.乳酸循环(lact

7、atecycle)4.发酵(fermentation)5.变构调节(allostericregulation)6.糖酵解途径(glycolyticpathway)7.糖的有氧氧化(aerobicoxidation)8.肝糖原分解(glycogenolysis)9.磷酸戊糖途径(pentosephosphatepathway)10.D-酶(D-enzyme)11.糖核苷酸(sugar-nucleotide)第六章脂类代谢91.必需脂肪酸(essentialfattyacid)2.脂肪酸的α-氧化(α-

8、oxidation)3.脂肪酸的β-氧化(β-oxidation)4.脂肪酸的ω-氧化(ω-oxidation)5.乙醛酸循环(glyoxylatecycle)6.柠檬酸穿梭(citriateshuttle)7.乙酰CoA羧化酶系(acetyl-CoAcarnoxylase)8.脂肪酸合成酶系统(fattyacidsynthasesystem)第八章含氮化合物代谢1.蛋白酶(Proteinase)2.肽酶(Peptidase)3.氮平衡(Nitrogenbalance

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