企业“榜单”所代表的文化倡导

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1、企业“榜单”所代表的文化倡导当企业先进的主流文化价值树立之后,企业的位置和能动作用、合法性、代表性和先进性便会如期而至,企业会凭借自己年年累加的美好“故事”,走向品牌化。   农历虎年岁末,一份“榜单”引发关于企业文化的联想。  改革开放的发展进步环境,使国内大兴企业、产业、行业文化建设之风;人们总结、提炼、概括的此类“文化”,在发挥诸多正面效益的同时,也伴随一些“异化”倾向:内容虚化、形式泛化,文字游戏的色彩渐浓;有的越来越难以被从业者认同,所付出综合成本的有效性也变得日益可疑。其实,包括教育行业的“

2、校训”及各类“城市精神”的编撰活动,早已沦陷类似困境。  如何使局部文化现象凸显文明的价值,让其得以对团队成员入耳入脑、与时俱进地成为其内生动力与日常行为,并能传播被视作生命根基的特色情感信息,成为企业宝贵的精神大旗呢?恰当的抓手,合乎规律的物化载体或许是重要的。由此,“榜单”可谓启示颇多。   1月24日上午,北京全聚德集团举行了表彰大会。这作为目前社会、行业等司空见惯的年度盘点节目,本不足为奇,然而延续16届的一份特色企业文化大餐菜谱如期亮相──上年度企业劳动竞赛榜单揭晓,却是可圈可点的奇事。凭借冠

3、以“全聚德之最”名目的63个奖项,如“每平方米建筑面积GDP最高的餐饮企业”,“存货周转天数最少的企业”,“万元收入水耗最低的企业”,“万元收入能耗最低的企业”,“服务质量最好的企业”,“营销方式创新效果最好的企业”,以及“最佳厨师”、“最佳服务员”、“最佳后勤员工”等等,可以让人清楚看到企业价值倡导是怎样贯穿业务供应链的流程,怎样覆盖员工价值链的环节。检阅39个集体项目、15个个人项目、1个特别奖和8个鼓励奖的结构,如经济技术创新成果纪录为某公司创中秋月饼生产销售纪录6600万元,某饭店创年销售单一菜

4、肴收入纪录1176.97万元,某员工创年度个人粗加工白条鸭纪录17.97万只;又如“之最”名录有某店2010年营业收入2.5亿元,某员工夺劝销售额最高的服务员”锦标:全年288.68万元的销售业绩原来展示亮点可以如此突出,彰显美好可以如此简洁,启迪崇高可以如此务实。阅读榜单不禁会感叹:在一系列国内外少见的单店、单人、单品等天文数字业绩背后,蕴含着多少沉重而又可列入艺术等级的劳动。  “全聚德之最”用榜单十几年如一日地坚守概念,在纷繁的企业视点上顽强地仅论第一、不言第二,看似有些偏执,却促成一曲颇显全面性

5、、富于激励感的文化长歌;比起诸多用形容词和程度副词布局谋篇的“企业文化”,它堪称新颖的职业文化风向标:广泛而又具象的文化内容,整体兼顾以人为本、创新驱动、科学发展等企业所需的基本要务,囊括优秀传统文化和先进当代文明等企业必备的基本要点,并用生命活力形式,生动阐释作为首都城市精神的践行者──北京国企应遵循的“首善”要义:孜孜追求一流境界的进取态势。    从大的方面看,企业文化是社会法人性质的生产服务机构所发散出的“三态”现象:即企业“心态、业态、形态”所树立的外部形象、内部形象与核心价值等文化表征。  

6、外部形象基本为企业的产品、服务、业态,以及围绕产品和服务所采取的对外宣传。因此,企业的产品和服务堪称企业文化最重要的外部形态:它们维系企业的生命、前途,其社会价值与之紧密相随,没有产品和服务则无所谓企业文化形象。然而不少企业文化的策划建设者,常在相关重要文案中隔过产品、服务、业态讲愿景,甚至不谈多年锻造的品牌产品而孤立地讲企业经济指标,将企业的资本运作跟企业的社会战略相混淆,从而使行为对象错位:前者面对业内竞争或合作方,主打企业地位;后者面对企业目标市场的消费群落,主打产品品质。企业归根结底是靠产品安身

7、立命。离开产品与服务的精彩,奢谈企业文化和效益数字上升便显得很不文化、很不科学。“全聚德之最”榜单充分显示以产品与服务为企业之本的思想文化,以消费者需求为企业出发点与落脚点的衡量意识。例如厨师为餐饮业核心竞争力根本,故此“榜单”根据消费反馈,设“最佳全能厨师”、“最佳烤鸭厨师”、“最佳热菜厨师”、“最佳面点厨师”、“最佳冷荤厨师”等分项,将专业对社会、对市尝对食客的使命,用效果、用物化标准和实践证明加以宣示。如此文化倡导对从业者的影响可想而知。  企业内部文化形象,特指团队状态。企业作为社会生产力主体,

8、它的健康精神、专业素养、职业能力,是通过职业团队产生可感可观的面貌。从业者对于企业,常态下并非个体化的,主要是以其整体运行水平表达企业履行社会责任状况,于是团队与集体便成为上述产品、服务、业态可持续性的关键。然而不少企业文化的策划建设者,不知从业团队是企业文化生产力的真正主体,良性分工合作的团队是企业供应链和价值链流程运行的真正保障,结成团队的人们在研究一代、设计一代、开发一代、营销一代的良性循环中的卓越表现是企业长盛不衰的科学基础,团队心

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