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时间:2018-10-10
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1、喝水也要因人而异文张卫我们都知道,在纯净水、矿物质水、天然水、天然矿泉水等几种水中,对人体最有益的当属天然矿泉水,因为其当中含有的微量元素及矿物质可以补充人体所需,是最廉价的营养补充剂。但并不是所有的矿泉水都适合每个人饮用,我们应该根据自己所需选择适合的天然矿泉水。矿泉水的分类GB8537-2008《饮用天然矿泉水》中饮用天然矿泉水的定义是指:从地下深处自然涌出的或经钻井采集的,含有一定量的矿物质、微量元素或其他成分,在一定区域未受污染并采取预防措施避免污染的水。在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态指标在天然周期波动范围内相对稳定。GB8
2、537-2008《饮用天然矿泉水》规定,饮用天然矿泉水必须有一项(或一项以上)指标符合表1中的规定。矿泉水为何会含有微量元素呢?这是因为其在漫长的地下深循环中,长期与围岩接触,经溶滤作用、阴阳离子交替吸附作用、生物地球化学等一系列物理化学作用,使岩石中的矿物质、微量元素或气体组分进入水中,并富集到一定的浓度。根据岩层的不同,矿泉水中所含的微量元素和矿物质也不尽相同。比如,出自岩浆岩地层的多为偏硅酸水,其次是锶水、碳酸水、锌水,少量的锂水、溴水、氡水;出自变质岩地层的多为偏硅酸水、锶水,少量的碳酸水、锌水和硒水;出自沉积岩地层的多为锶水、偏硅酸水
3、;出自碎屑岩地层的有碳酸水、碘水、锂水、锌水;出自碳酸岩地层的有碳酸水、锌水、锂水、溴水和硒水;出自松散岩地层的有溴水等。天然矿泉水应因人而异正是因为天然矿泉水中所含微量元素和矿物质不同,因此其并不适合所有人饮用。比如,老年人易缺钙,应选用富含钙、硬度较高和延缓机体衰老的矿泉水类型;婴幼儿的生理结构与成年人有较大差异,消化系统发育尚不完全,滤过功能相对较差,不适宜饮用矿物质含量过高、硬度超过200mg/L的矿泉水,否则容易造成食物渗透压增高,增加肾脏负担。除这两个特殊群体外,大部分人因体内缺乏的微量元素和矿物质不同,导致身体状况各异,因此也应选
4、择适合自己的天然矿泉水。肥胖者适宜饮用超硬水引起肥胖的首要原因就是新陈代谢缓慢,从而导致废物在体内积蓄,形成恶性循环,导致便秘或者脂肪堆积,最终引起肥胖。要想改善体质,肥胖者应喝矿物质成分含量较多、硬度为1OOOmg/L以上的超硬水来减肥。在诸多矿物质成分中,镁和钙是必不可少的。镁有激活体内酶的活性、使粪便变软、促进血液循环的作用。而钙有向细胞运输水分、使体内的器官活跃的作用,能有效消除减肥过程中的焦躁情绪。因此,适当地摄取钙和镁是成功减肥的秘诀之一。减肥时一定要注意把握好喝水的时间。虽说喝水有助于减肥,但随意地喝水就没有什么效果了。硬水有抑制
5、食欲的功效,所以饭前喝一杯硬水可以防止饮食过多。但是硬水中的矿物质含量较大,饮用过多会给内脏造成负担,胃肠功能较弱的人只喝硬水,还有损害身体的危险。因此正确的饮水方法应是先喝中硬水(硬度为101-300mg/L),然后让身体慢慢适应硬水。皮肤干燥者适宜碱性水皮肤干燥是身体长期疲劳的征兆,每天生活不规律且受压力的影响,体液和血液变为了酸陛,因而感到身体疲劳。这样的人应该多喝碱性矿泉水,使身体恢复到偏弱碱性的健康状态。另外,碳酸水(气泡型矿泉水)有中和疲劳物质乳酸的作用,所以对改善皮肤干燥也有效果。想要美肤,软水、中硬度水等含钙较多的水也是不错的选
6、择。这是因为钙不仅有强壮骨骼的作用,而且还是维持体内细胞活性必不可少的矿物质,人体的心脏跳动、肝脏工作还有皮肤细胞的新陈代谢都离不开钙。烦躁者应饮用碱性水或碳酸水心情焦躁是血液中缺钙的征兆,缓解焦躁情绪最为有效的办法是喝含钙多的硬水。如果是压力引起的情绪焦躁,可以喝碱性水和具有舒缓作用的碳酸水;头脑疲乏时,喝软水或含钒水、含氧水等有兴奋作用的水,能让头脑马上清醒;当疲惫时,喝碳酸水比较好。体寒的女性应喝碳酸水许多女性被体寒所困扰,这是因为缺乏运动等导致的血液循环不良所引起的。血液流通不畅时,就会使水分、营养、热量不能到达全身,从而引起浮肿、头晕
7、、消化不良等各种症状,可以说“体寒是百病之源”。体寒的人喝硬度高的碱性碳酸水最为有效。这种水不仅含有促进人体代谢的矿物质钙和镁,而且还含有重碳酸离子,能促进血液流通顺畅,对体寒症非常有效。另外,这种水还适合有肩酸的人饮用。在现代社会中,由于长时间使用电脑和缺乏运动,很多人都有肩酸的困扰。肩部的肌肉有支撑头部的作用,如果肩部血液流通不畅,血液就会处于缺氧状态,使大量的乳酸、废物堆积在肩部,从而引起肩酸。富含钙、镁、重碳酸离子的碱性硬水可以促进血液循环、改善新陈代谢,另外碳酸水还能有效去除体内的乳酸,能有效缓解肩酸症状。从以上的介绍中可以看出,适合
8、人类饮用的天然矿泉水有一个共同特征——富含钙、镁的硬水。日本女性的平均寿命约为85岁,位居世界第一。在喜马拉雅山脚的克什米尔地区,超过百岁的长寿老人比
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