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时间:2018-10-10
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1、================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============2016春节“光盘”行动调查报告 一、行动宗旨 为了响应大队部的号召,认真贯彻杜绝浪费的节俭精神,全力做到桌桌“光盘”,我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中,进行了一份“光盘“行动调查报告,以期监督和落实这一行动的开展,为这场关乎着国计民生的大行动做出自己的一份贡献。 二、调查方法 在春节期间自己参加的聚餐和饭局中,进行观察和记录,统计出各个项目后,登记在表格中,制成“光盘“调查表。 三、调查情况和资料整理
2、 “光盘”行动调查表--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~5~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============2016春节“光盘”行动调查报告 一、行动宗旨 为了响应大队部的号召,认真贯彻杜绝浪费的节俭精神,全力做到桌桌“光盘”,我们在春节期间自己所参加的聚餐和饭局中,进行了一份“光盘“行动调查报告,以期监督和落实这一行动的开展,为这场关乎着国计民生的大
3、行动做出自己的一份贡献。 二、调查方法 在春节期间自己参加的聚餐和饭局中,进行观察和记录,统计出各个项目后,登记在表格中,制成“光盘“调查表。 三、调查情况和资料整理 “光盘”行动调查表--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~5~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载============== 地点人数服务员是否提醒光盘率除夕年夜饭余姚新皇潮酒店9人是80%初一中饭余姚
4、花园酒店18人否60%初一晚饭余姚新皇潮酒店19人是85%初二中饭大隐阿鑫饭店13人否95%初二晚饭大隐外婆家中14人否100% 四、结论 调查情况数据显示,本次春节期间的五次聚餐及饭局中,光盘率最高为大隐外婆家中的100%,最低为余姚花园酒店的60%,平均光盘率84%。 五、原因分析 从调查情况的数据来看,光盘率的高低有这么几点原因: 1)大隐聚餐时的光盘率高出余姚聚餐时的光盘率,可以看出,农村人的节约意识比城市人更强; 2)--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下
5、载---------------------~5~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盘率高出花园酒店的光盘率,可以看出,服务员的提醒对食客起到的作用不可谓不小; 3)最后,大隐聚餐中外婆家中的光盘率高出阿鑫饭店的光盘率,可以看出,在家中聚餐时菜肴根据客人口味作出调整,光盘率比饭店普遍高出一个层次。 4)人数与光盘率没有太大关系。 六、活动建议 将影响光盘率的几点原因加以系统分析,在此我提出几点建议: 1)每个人必须加
6、强自身的节约意识,尽量做到多吃少剩。 2)点菜时不必铺张浪费,注重排场,不然只会导致更严重的浪费,给客人留下坏印象。 3)订餐时需谨慎考虑各种菜肴的口味、分量,与客人的口味和食量、人数做好对比,最大限度的杜绝浪费。 4)酒店需要做好光盘行动的宣传,将海报置放于醒目处,并派遣服务员对食客进行提醒。 5)--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~5~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢
7、迎阅读下载==============在可以选择的情况下,尽量在家中聚餐。 转载自工作总结 --------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~5~
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