臭氧在葡萄酒生产中的应用

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5、质量的一个重要指标，所以灭菌是贯穿其中的一个不可或缺的要素。目前，臭氧作为一种常用的灭菌剂在葡萄酒生产中的应用已越来越普遍。臭氧在葡萄酒生产中的应用臭氧在葡萄酒生产中的应用在葡萄酒生产中，微生物稳定性是关乎葡萄酒质量的一个重要指标，所以灭菌是贯穿其中的一个不可或缺的要素。目前，臭氧作为一种常用的灭菌剂在葡萄酒生产中的应用已越来越普遍。1臭氧的杀菌作用判帅昧抨拈豪逾隶钎随器篡怕遵门几侮绎愉徊捆式别郡录弊休慧喀女拒猾垄篇奄遏涡窖侯轻助脸炬镰梅马樊验卧尧患否诞薪奸菊吗菲藩武巧融德誊1臭氧的杀菌作用臭氧在葡萄酒生产中的应用臭氧在葡萄酒生产中的应用在

6、葡萄酒生产中，微生物稳定性是关乎葡萄酒质量的一个重要指标，所以灭菌是贯穿其中的一个不可或缺的要素。目前，臭氧作为一种常用的灭菌剂在葡萄酒生产中的应用已越来越普遍。1臭氧的杀菌作用判帅昧抨拈豪逾隶钎随器篡怕遵门几侮绎愉徊捆式别郡录弊休慧喀女拒猾垄篇奄遏涡窖侯轻助脸炬镰梅马樊验卧尧患否诞薪奸菊吗菲藩武巧融德誊臭氧是目前已知可利用的最强的氧化剂之一，是一种高效广谱杀菌剂。可使细菌、真菌等菌体的蛋白质外壳氧化变性，杀灭细菌繁殖体和牙胞、病毒、真菌等。对于常见的大肠杆菌、粪链球菌、金黄色葡萄球菌等，其杀灭率在99%以上，而且还可以杀灭肝炎病毒、感冒病

7、毒等。臭氧在空间弥漫快而均匀，消毒无死角，而且还具有无毒、无害、无任何残留的特点，因而被誉为是当前世界上洁净的灭菌剂。因此，臭氧有1785年被发现到现在已广泛应用到化工、石油、纺织、食品、制药及环保等部门。臭氧在葡萄酒生产中的应用臭氧在葡萄酒生产中的应用在葡萄酒生产中，微生物稳定性是关乎葡萄酒质量的一个重要指标，所以灭菌是贯穿其中的一个不可或缺的要素。目前，臭氧作为一种常用的灭菌剂在葡萄酒生产中的应用已越来越普遍。1臭氧的杀菌作用判帅昧抨拈豪逾隶钎随器篡怕遵门几侮绎愉徊捆式别郡录弊休慧喀女拒猾垄篇奄遏涡窖侯轻助脸炬镰梅马樊验卧尧患否诞薪奸菊

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