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时间：2018-10-08
《韩式炒冬粉 一看就会菜谱》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、韩式炒冬粉(韩国风味的主食) www.yfgj668.comwww.yinfenggj.net 材料: 韩国冬粉、牛肉、大白菜、红萝卜、红辣椒、黑木耳、葱、鸡蛋 调味汁： 酱油、糖、芝麻油、蒜蓉、芝麻 做法： 1.将所有材料切成丝；（图1.2.） 2.牛肉用酱油、糖，生粉拌均匀，腌15分钟； 3.冬粉放入开水中煮至软，捞起来，用剪刀剪短，备用；（图3.） 4.锅里放油将所有配料分别炒熟；（图4.7.8.） 5.鸡蛋煎成鸡蛋饼；（图5.） 6.将鸡蛋饼切成丝，备用；（图6.）
2、 7.做法3.的冬粉放入大容器里，将所有炒熟的配料倒入；（图9.10.） 8.锅里放油少许，烧热后将蒜蓉爆香，然后加入酱油、糖、芝麻油，煮开后，盛出；（图11.） 9.做法8.的调味汁倒入做法7。中，用筷子将所有材料和调味汁搅拌均匀，撒上葱花和芝麻，即可。（图12.）
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