基于“翻转课堂”的中药商品学课堂教学改革探究

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1、基于“翻转课堂”的中药商品学课堂教学改革探宄摘要：本文本着改进教学方法、提高教学质量的宗旨，从翻转课堂的内涵出发，通过课前、课中及课后三个环节探索了翻转课堂在中药商品学课堂教学中的应用，并对这种教学模式通过调查问卷的方法，评价其教学效果。结果表明，翻转课堂教学法能有效提高学生自主学习的积极性，在培养学生分析问题、解决问题能力，言语表达能力和团队协作能力等方面具有显著的作用。关键词：翻转课堂；中药商品学；教学改革中图分类号：G642.0文献标志码：A文章编号:1674-9324(2016)33-0094-02翻转课堂(FlippingClassroo

2、m)，即颠倒的教室，是指教育者赋予学生更多的自由，把知识传授的过程放在教室外，让大家选择最适合自己的方式接受新知识；而把知识内化的过程放在教室内，以便学生之间、学生和老师之间有更多的沟通和交流。相较于传统的教学模式，翻转课堂具有实现了学生个性化学习、增加了课堂互动、让教师更了解学生从而更好因材施教、改变了课堂管理等特点，真正让学生主动地去获取知识，大大提升学生学习的热情，促进教育改革和教育创新。中药商品学是一门以中药商品质量和经营管理为核心内容来研宄其鉴别特征和使用价值的应用学科。教学内容丰富，研究范围广，要求学生掌握的知识点较多，满堂灌的教学方式

3、并不能适合各个层次的学生。为此，作为新的教学思路、新的教学方法探索，我们将翻转课堂的教学理念引入到中药商品学的教学中，以期为中药商品学教学改革做出有益的探索，为该课程教学的改革提供经验。一、翻转课堂教学实施（一）教学对象针对我校市场营销2012级（36人）、中药资源利用与开发2012级（33人）、赛院中药2012级（17人）等专业的学生开展中药商品学的翻转课堂教学。为了保证学习效果，把每班学生分成5—8人一组。（二）课前学习教师上课前把教学内容：四大怀药（怀山药、怀地黄、怀牛膝、怀菊花）课件、视频、文献资料通过QQ群共享给学生，并将教学目标、教学重

4、点和教学难点设计成5个思考题：（1）怀地黄因加工不同在商品上有哪些分类？分别有何药效？如何区分熟地黄与熟黄精？（2）怀山药有哪些规格？如何评价它的质量？怀山药与广山药如何区别？（3）如何评价怀牛膝的质量？商品上如何划分等级？怀牛膝与川牛膝如何区分？（4）菊花在商品上有哪些分类？如何鉴别它们的质量优劣？如何选择药用菊花和茶饮菊花？（5）如何看待四大怀药的历史传承和发展？让学生通过课件及文献资料学习后，尝试自己解决问题，以便于上课前每位学生要先完成课前的作业，并通过QQ群提交，以便教师掌握每位学生的学习情况。每个学习小组制作一个ppt，用于课堂上小组汇

5、报。（三）翻转课堂教学第一环节：小组讨论。每个小组组与组成员之间可自由走动讨论问题，问题包括教师课前布置以及大家在课前学习过程中碰到的，学生可以利用网络、查阅参考书等，在规定时间内完成讨论，并做好相关笔记，整理和汇总好讨论的结果。小组讨论期间，教师到每个小组辅导，一是引导学习解决疑问，二是了解各组学习情况。比如，某小组在讨论熟地黄和熟黄精的区别时，感觉比较困惑，不知道如何从商品性状特征对二者进行区分，这时教师可以引导学生从二者的原植物特征、药材的表面、断面、气味一一作仔细鉴别，找出不同。此阶段时间一般安排一节课。第二环节：小组汇报，组间讨论，教师点

6、评。根据课堂的讨论结果，结合课前学习的内容，每个小组更加深刻的汇报这两个阶段的学习成果。组内成员可以作相应的补充，其他小组在汇报完后可以进行提问，发表观点等，同时教师在认真听各组学生汇报，及时对小组点评、总结、讲解，为学生提出改进建议等。如：某组课件制作文字多、图少，教师可以告诉学生一个制作优良的课件是怎样的；某组学生汇报时比较紧张，这时教师可以鼓励学生大胆、勇敢地表达本组的观点，把汇报当成一次锻炼；学生做得好的方面，及时给予表扬。此阶段时间一般安排两节课。第三环节：学生修正理解、提问讨论，教师补充讲解、答疑解惑。通过前两个阶段的学习，学生通过教师

7、的点评，修正自己对相关知识点的理解，并对还存在疑问的知识点提出问题，并讨论；同时，教师根据学生课前学习、课间讨论以及汇报情况，结合教材和市场商品实际情况等，系统的讲解课前布置的问题，同时纠正或者补充前面学生的回答，让学生对知识有更加深刻的认识，加深印象，充分掌握所学知识。比如讲到“怀山药与广山药的区别”时，教师给学生补充强调，商品上怀山药和广山药在性状特征上的明显区别是由于二者在品种来源上不同，种源不同决定二者商品特征的明显差异。此外，为拓展所学内容，留给学生思考空间，通过布置作业，让学生课后可以继续深入的学习，并在QQ群等相互分享。此阶段时间一般

8、安排一节课。二、课后效果评价（一）问卷调查制作“翻转课堂教学法”教学效果调查问卷，采用不记名问卷调查的形式进行调查。共发放