一盅两件 丝袜奶茶 回味老香港

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1、一盅两件丝袜奶茶回味老香港香港，是我们熟悉的地方，但若问到早期香港的饮食文化是甚么样子，相信大家又会变得口哑哑。难怪香港设计中心由即日至12月中，要举行「回味设计游2005」，并且设计了三条「回味」路线。日前我们就随大队走过「回味昔日香港游」，总算为香港早期的饮食文化，找到一个雏型。第1站︰陆羽茶室有几老：72年历史一盅两件，是不少香港人每个星期日的指定动作。老式茶室现今已经式微，过去，中环、湾仔和九龙还有几家，如今恐怕剩余无几，陆羽茶室是其中少数之一。陆羽始于1933年在永吉街开业，至70年代中，迁至现址士丹利街。由于地处中环，又属高档食府，食物颇有特色，至今仍吸引不少中老年茶客。

2、有些大班也爱招呼老外来此品茗，以体现中国古典茶室风情。陆羽茶室地址：中环士丹利街24-26号查询：25235464good,noloosening.6.5.2DCSsidewiringtocompletetheenclosureandtheothersideafterthewiringiscompleted,DCSwithintheenclosurewhenthepowermoduleshouldbeloosenedorthepowergoesout.6.6lowvoltagecableterminalmaking6.6.1first第二站︰莲香楼有几老：80年历史莲香楼的前身乃「糕

3、酥馆」，早于1889年在广州开业，至今已有过百年历史。在1926年，香港的莲香楼亦正式开业，今年亦踏入第80个年头，是香港历史最悠久的茶楼。他们的莲蓉有独有的莲子香，无论是大大个的莲蓉包，还是月饼、棋子饼，都是不少年长一辈的至爱。莲香楼地址：中环威灵顿街160-164号查询：25444556第三站︰兰芳园有几老：53年历史大牌档亦是香港饮食文化的重要一环，由于这些铁皮档口是早期香港草根阶层的社交场所，所以又名「社区食堂」。位于中环的兰芳园，是港岛区硕果仅存的大牌档之一，于1952年开业，首代老板林伯现已70多岁，见证中环「蛇窦」多年的转变。good,noloosening.6.5.2

4、DCSsidewiringtocompletetheenclosureandtheothersideafterthewiringiscompleted,DCSwithintheenclosurewhenthepowermoduleshouldbeloosenedorthepowergoesout.6.6lowvoltagecableterminalmaking6.6.1first兰芳园本是大牌档，初期无牌经营，门口总要用木板遮掩，只有熟客才知门路，后来才慢慢扩展至茶餐厅，变成中环白领族的蛇窦。丝袜奶茶、即食面、猪扒包等都是他们的王牌，超过七成顾客来到，还是会点一杯丝袜奶茶叹一叹。兰芳

5、园地址︰中环结志街2号前查询︰25443895第四站︰海安啡室茶餐厅，顾名思义是饮茶进餐的地方，茶餐厅其实源于冰室，而冰室传统上只提供饮品及三文治等简单食品。位于上环的海安啡室，就是十分传统的咖啡厅，装修与1952年开业时一模一样。「回味设计游」的总监曾德平说︰「以前这里的对开还未有建筑物，望出去就是海港。」海安跟现今的茶餐厅不一样，仍维持冰室的面貌，没有炒公仔面，没有饱肚的粉面饭，只供应奶茶、咖啡、蛋糕饼食和简单的三文治，全属旧香港风味。海安啡室地址︰上环干诺道西17号查询︰25470182回味设计游2005查询网址︰http://www.detour.hk撰文︰秀仪good

6、,noloosening.6.5.2DCSsidewiringtocompletetheenclosureandtheothersideafterthewiringiscompleted,DCSwithintheenclosurewhenthepowermoduleshouldbeloosenedorthepowergoesout.6.6lowvoltagecableterminalmaking6.6.1first摄影︰陈煜辉good,noloosening.6.5.2DCSsidewiringtocompletetheenclosureandtheothersideafterthe

7、wiringiscompleted,DCSwithintheenclosurewhenthepowermoduleshouldbeloosenedorthepowergoesout.6.6lowvoltagecableterminalmaking6.6.1first