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时间:2018-10-08
《10分钟做出美味肉松 肉松做法图解》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在工程资料-天天文库。
1、制作肉松的方法其实很简单,主料的选择也极为广泛,无论是鸡、鱼、猪、牛,可随心所欲按照自己喜欢的口味选择,而且只需一台微波炉,仅仅10分钟的时间就可以在家自制出口感鲜香、色泽金黄的肉松呢。若是再添加少许咖喱粉或辣椒粉,做出来的就是咖喱肉松或辣肉松,听起来是不是相当的诱人呢。肉松不仅好学易做,而且吃法花样繁多,即可佐餐又能拌饭,即能直接当解馋的零嘴儿吃,又能包出人人都爱的早餐饭团,绝对是小吃届首屈一指,最毋庸置疑的全能冠军。肉松istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlya
2、populationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture(同样的制作方法,只需把煮熟后的肉撕成长条状,微波五分钟后就是美味的手撕肉干)一
3、、原料:鸡小胸250克白糖15克老抽5克生抽10克姜两片咖喱粉少许食用油少许。istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwit
4、htheMinistryofcultureandIslamicculture二、做法:1.将鸡小胸用清水清洗干净后,去除筋、膜2.放入锅中,加入清水和两片鲜姜3.水开后,撇去浮沫,再继续煮至5分钟即可关火4.把煮好的鸡小胸撕成小块后,放入一个大碗中5.用擀面杖将肉捣成肉糜状6.接着倒入白糖、老抽、生抽、油和咖喱粉搅拌均匀7.把拌匀的肉糜用勺子均匀摊开,放入微波炉8.设置成高火,叮大约5分钟即可(中间取出翻拌一次)注意事项:在高火微波肉糜时,大约每两分钟后取出一次,用勺子翻拌后均匀摊开再继续加热即可,这
5、样可使所有的肉糜充分受热,也可防止肉糜在微波过程中粘黏在一起,以至肉松成品不够蓬松;同样的方法,只需要调整时间长短以及不同口味的调味料,就可以制作出你喜欢的各式口味的不同肉松。最全能小吃的几种吃法:istheTibetanPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTib
6、etanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIslamicculture吃法一:直接吃是最能品味肉松原本香、鲜、甜的吃法,而且由于肉松富含丰富的蛋白质,非常适宜上班族平时在办公室充饥或补充营养食用(尤其适合随时补充营养的孕妇) 吃法二:做成凉菜肉松皮蛋,皮蛋本身有股氨味,将皮蛋切好装盘后,再散上一层肉松,肉松的鲜味和香味就可以盖住皮蛋的氨水味,不仅美观而且营养,是很多酒店的必备
7、凉菜。 吃法三:卷成肉松面包或肉松蛋糕吃,在面包或蛋糕上抹点香甜沙拉酱再撒上肉松就会非常的美味。 吃法四:肉松粥是广东地区最常见的吃法,只要将粥煮沸的时候再加些肉松就可以了,也可以直接用肉松拌粥。吃法五:包汤圆吃,因为肉松馅和其他馅相比更简单,不需要剁、拌,直接可以用。 吃法六:包肉松饭团吃,非常便于上班族携带,而且制作极其简单,口感也好。 吃法七:当调料吃,比较常见的是蘸咸粽、或者撒在菜汤里和拌白饭吃。吃法八:做中式花卷时也可以加入肉松,做出的肉松花卷别有一番美妙滋味。istheTibeta
8、nPlateaupoly.Centercityonlyapopulationofoveronemillion.Xiningislocatedinthe"Tangfangudao"andtheancient"SilkRoad"road,istheLoessPlateauandtheTibetanPlateau,agriculturalandpastoralareasand,inconjunctionwiththeMinistryofcultureandIs
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