生产运作复习资料

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1、1.制造性系统按生产技术特点分：①合成型②分解型③调解型④提取型。按企业组织生产的特点分：①订货型生产（根据用户提出的具体订货要求后才进行的生产，如锅炉、船舶）②备货型生产（在没有接到用户订单时，在对市场需求量进行预测的基础上，按已有的标准产品或产品系列进行生产，如轴承、家电产品、小型电动机）按工艺特点分：①连续型生产（物料均匀、连续地按照一定工艺顺序运动，在运动中不断改变形态和性能，最终形成产品的生产，如化工、炼油、冶金、食品、造纸）②离散型生产（物料离散地按…如轧钢、汽车）2.按劳动密集和与顾客接触程度将服务运作分为：①大量资本密集服务（航空

2、公司、大酒店、游乐场）②大量劳动密集服务（中小学校、批发、零售）③专业资本（医院、车辆修理）④专业劳动（律师、会计、专利事务所）3.生产运作目标体系：产品/服务的成本、质量、柔性、交货期、信誉、环保。4.满足市场需求的绩效指标：质量、时间、柔性、信誉、环保、成本。5.企业选址的影响因素：（1）厂区外因素：市场、原料、能源、技术、协作、运输、人力、水电、卫生、社会因素；（2）厂区内因素：地质、容量、地势、环保因素。6.工艺专业化的优点：①对产品品种的变换有较强的适应性②便于充分利用设备和生产面积，提高负荷系数③便于工艺管理，有利于工人技术水平的提高

3、。缺点：①大批半成品由一个车间转移到另一个车间，而且交叉运输和往返运输很多，使加工路线延长，运输工具、运输工人和中间仓库增多，厂内运输费用增加②当半成品大批地由一个车间转移到另一个车间时，大量时间花在运送途中，且停放时间长，延长了生产周期，积压了在制品，使流动资金占用量很大③车间之间的生产联系和协作关系复杂化，从而不利于计划管理、在制品管理、质量管理等工作。7.对象专业化优点：①可以大大缩短产品加工路线，节约运输等辅助劳动量，减少仓库和生产面积的占用②可以减少产品的运输时间和停放时间，提高生产过程的连续性，缩短生产周期，减少生产中的在制品占用量，

4、节约了流动资金③减少车间之间的生产联系，从而可以简化计划管理与生产核算工作，加强在制品管理、质量管理工作。缺点：其适应性较差，同时也不具备工艺专业化原则的其他优点。8.流水线生产是指劳动对象按照一定的工艺路线顺序地通过各个工作地，并按照统一的生产速度完成工艺作业的连续的重复的生产过程。特征：①工作地专业化程度高②生产具有明显的节奏性③各道工序的工作地数量与单件工时的比值相一致④工艺过程是封闭的，工作地按工艺顺序排列成链状，劳动对象在工序间作单向移动⑤劳动对象流水般地在工序间移动，生产过程具有高度的连续性。9.流水线分类：①按生产对象移动与否：固定

5、、移动流水线②按生产对象的数目：单一对象、多对象流水线③按流水生产的连续程度：连续、间断流水线④按到达的节奏性程度：强制节拍、自由节拍、粗略节拍流水线⑤机械化程度：手工、机械化、自动流水线。10.节拍是流水线上出产相邻两件同种制品的时间间隔。11.新产品开发策略：①技术领先②紧随领先者③仿制或成本最低化④部分市场。12.卡诺模型的三种顾客需求：①基本型需求（产品不满足基本需求，顾客很不满意；若满足，不会表现特别满意）②期望型需求（产品实现越多，顾客越满意；没有满足，顾客就不满意）③兴奋型需求（产品不提供，顾客不会不满意；若提供，顾客非常满意）。1

6、3.价值工程的基本概念：①功能：对象能够满足某种需要的一种属性②寿命周期成本：产品从研制设计、销售、使用直至报废为止的各个时期所发生的与产品有关的各项费用之和③价值：产品的功能与成本的比值。14.工艺过程的分类：①工艺专门化生产（工具模型的制造）②批量生产（食品生产企业）③重复性生产（汽车、电视、玩具）④连续性生产（石油化工产品、啤酒、印刷品）。1.影响工艺过程设计的因素：①产品的需求性质②自制-外购决策③生产柔性④产品质量水平。2.工时定额指在一定的生产技术和组织条件下，完成单位任务事先制定的所必需的时间限额。表现形式：生产单件制品的时间、单位

7、时间内的产量。3.制定工时定额的方法：①经验估工法：简便易行、工作量小，但其准确性较差。适用于多品种、批量生产②类推比较法③统计分析法④技术测定法，适合于大批量生产。4.定额时间包括：①作业时间（基本时间、辅助时间）②准备与结束时间③布置工作地时间（组织性的、技术性的）④休息与自然需要时间。5.生产能力：是企业的固定资产在一定的时间内，在先进合理的技术和组织条件下，经过综合平衡，所能负担的一定品种的最大加工数量。生产能力种类：①设计能力②查定能力③计划能力。影响生产能力因素：①生产中的设备及生产面积数量②设备工作时间③设备的生产率定额。6.中期生

8、产计划一般为一年，短期生产计划在半年以下。7.年度生产计划的主要指标：①产品品种②产品质量③产量④产值；产值指标之间关系：总产值（不变价