第四章 生态环境对果树生长发育的影响

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1、第四章生态环境对果树生长发育的影响第一节气候条件第二节土壤条件第三节地势第一节气候条件一、温度二、光照三、水分一、温度（一）温度影响果树分布1.年平均温度2.生长期积温3.冬季最低温4.需冷量一、温度（一）温度影响果树分布2.生长期积温积温：是日平均温度的累积值。分为2种。活动积温：是果树整个生长期或者某个发育期的活动温度之和。（活动温度指大于生物学零度的日均温)生物学零度：指果树有效生长的下限温度。有效积温：指生长期中生物学有效温度的累积值。落叶果树萌芽的日平均温度为6-10℃，常绿果树为10-15℃（生物学有效温度起点）。积温的生物

2、学意义：果树在一定温度下开始生长发育，为完成全部生长期或某一生育期的生长发育过程，要求一定的积温。如果生长期内温度低，则生长期延长；如温度高，则生长期缩短。积温的应用：温室果树提前上市。一、温度（一）温度影响果树分布3.冬季最低温:是决定某种果树分布北线的条件之一.一、温度（一）温度影响果树分布落叶果树通过自然休眠需要积累一定量的低温。计算办法：以0－7.2℃的积累小时数为准。（1）不同树种的需冷量不同；（2）同一树种不同品种的需冷量不同；（3）大多数树种、品种其花芽的低温需求量高于叶芽。北果南移应选择需冷量高/低的品种栽培？一、温度（二

3、）温度对果树生长结果的影响1.果树生长三基点温度:维持生命的温度（-5～50℃）；保证生长的温度（5～40℃）；保证发育的温度（10～35℃）。温度三基点是最低、最适、最高温度。一、温度（二）温度对果树生长结果的影响2.温度对果树生长的影响温度对果树营养生长有明显的作用。3.温度对果树开花坐果的影响果树春季开花期的早晚，主要与早春气温高低有关。开花期间的温度与花粉发芽、花粉管生长、受精及坐果情况密切相关。4.温度对果实生长与品质的影响一、温度（三）温度对果树生理代谢的影响1.温度对果树光合作用有显著影响。2.温度影响果树矿质营养和吸收及代

4、谢。二、光照（一）果园光照状况1.太阳辐射在地球表面的分配二、光照2.果园光状况照射到叶片的可见光，10％被反射，80％被吸收，10％透射过叶片。可见光中叶片吸收绿光少，因此叶片反射和透射绿光，叶片呈现绿色。叶片吸收的太阳辐射能，约占可见光的85％、红外光的25％。吸收的太阳辐射能约有1％用于光合作用，94％用于蒸腾，5％损失。光在树冠内分布特点：外围光照强、内部光照弱；上部光照强，下部光照弱。二、光照果树树冠内光分布受栽植密度、树形、枝条多少、叶幕厚度影响很大。二、光照（二）果树的需光度根据光补偿点和饱和点测定果树的喜光和耐荫程度，较低

5、光照条件下能达最大光合作用，且光补偿点也低，为耐荫树种。需光量大：桃，杏，枣，扁桃，阿月浑子。需光量中：苹果，梨，葡萄，李，樱桃，柿，板栗。需光量小：核桃，猕猴桃，山楂。二、光照（三）光照对果树生长结果的影响光照充足，叶片厚、颜色深、光合能力强，果树易形成短枝和开张的树冠结构。光照不足，枝条加长生长明显，表现出徒长现象。光照严重不足时，叶片无法生存，在树冠形成无叶区。光照强度对于产量、品质、着色影响很大，例如苹果只有在相对光照大于60％时，才能生产出最佳苹果。由于光照强度与光合生产密切相关，一切和果树光合产物有关的生长发育过程，都受到光照

6、强弱的制约。二、光照（四）提高光能利用的途径1、矮化密植或计划密植：2、栽植方式和行向：长方形栽植南北行向。3、整形修剪：小冠形树姿开张，合理修剪，通风透光，提高光合速率，增加有机物积累。4、叶片功能和寿命：叶大、厚、浓绿；寿命长，不早期落叶。三、水分（一）果树的需水量需水量：生产单位干物质所消耗的水分的单位数。果园需水量＝土壤水分蒸发量＋树体表面蒸腾量不同树种的需水量不同：猕猴桃＞梨＞李＞桃＞苹果＞樱桃＞杏苹果：200－1200mm，最适宜区：560－750mm梨：190－1400mm三、水分(二)水分胁迫对果树生长结果的影响萌芽水分不

7、足：延迟萌芽，影响新梢生长；花期缺水：授粉受精不良，落花落果严重；新梢生长期缺水：过早停长，枝短、叶小；果实生长发育期缺水：抑制果实生长，果小，硬度大，产量低；三、水分（三）果树抗旱力分类1、抗旱力强：桃、扁桃、杏、石榴、枣、核桃、菠萝。2、抗旱力中：苹果、梨、柿、樱桃、李、柑橘。3、抗旱力弱：香蕉、枇杷、杨梅。抗旱表现：一大四小三发达。根系强大，树体表面积小，叶小，细胞小，气孔小而下陷，表皮角质层发达，叶脉发达，栅栏组织发达。三、水分（四）空气湿度对果树生长结果的影响空气相对湿度较低，果树蒸腾强度增高，影响树体内的水分平衡，从而影响多种

8、生理作用。不同的树种、品种对空气湿度的要求和反应不同。适应低空气湿度的树种：扁桃、苹果、欧洲葡萄；适应较高空气湿度的树种：猕猴桃、杨梅、香蕉、枇杷、柑橘等三、水分（四）满足果树需水途径1、开源