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时间:2018-10-06
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2、部半年工作总结 客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足: 亮点之处 一--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~10~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============年度酒店客房部半年工作总结 客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在
3、着一些不足: 亮点之处 一--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~10~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============年度酒店客房部半年工作总结 客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足: 亮点之处 一--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载-
4、--------------------~10~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============年度酒店客房部半年工作总结 客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足: 亮点之处 一--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~10~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎
5、阅读下载==============培训方面 1.每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。 2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。 3.每天早会进行案例的培训,提高员工解决问题和处理问题的能力。将岗位发生的鲜活的案例对员工进行分析,避免该案例的再次发生,提高了服务质量。 4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一
6、段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。 5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。 二--------------------精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,感谢阅读下载---------------------~10~================精选公文范文,管理类,工作总结类,工作计划类文档,欢迎阅读下载==============管理方面 1.上
7、半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。 2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。特别是在今年,网络散客的
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