粮油储藏学培训相关知识

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1、培训相关知识根据传热机理不同，传热的基本方式有以下三种。1.热传导，简称导热。当物体间存在温差时，通过分子间物理相互作用造成的能量转移，称为热传导。其特点是物体中的分子或质点不发生宏观的相对位移。在金属固体中，通过自由电子的扩散运动导热；在不良导体的固体和大部分液体中，通过振动能或者转动能导热；在气体中，通过分子的不规则热运动而导热。导热是固体中热传递的主要方式，而在流体中所进行的导热，并不显著。导热不能在真空中进行。2.对流传热是指不同温度的流体质点在运动中的热量传递。由于引起流体运动的原因不同，对流分为自然对流和强制对流。若由于运动是因流体内部各处温度不同引起局部密度差异所致，则称为自然对

2、流。若由于水泵、风机或其它外力作用引起流体运动，则称为强制对流。但实际上，热对流的同时，流体各部分之间还存在着导热，而形成一种复杂的热量传递过程。3.辐射辐射又称热辐射，是一种以电磁波传递热能的方式。热辐射不需要任何物质作媒介。任何物体只要在绝对零度以上，都能发射辐射能，但只有在高温下物体之间温度差很大时，辐射才成为主要传热方式。实际上，上述三种传热的基本方式，很少单独存在，而往往是相互伴随着同时出现的。卡诺循环：卡诺循环(Carnotcycle)是由法国工程师尼古拉·莱昂纳尔·萨迪·卡诺于1824年提出的，以分析热机的工作过程，卡诺循环包括四个步骤：等温膨胀，在这个过程中系统从环境中吸收热量

3、；绝热膨胀，在这个过程中系统对环境作功；等温压缩，在这个过程中系统向环境中放出热量；绝热压缩，系统恢复原来状态，在这个过程中系统对环境作负功。即理想气体从状态1（P1，V1，T1）等温膨胀到状态2（P2，V2，T2），再从状态2绝热膨胀到状态3（P3，V3，T3），此后，从状态3等温压缩到状态4（P4，V4，T4），最后从状态4绝热压缩回到状态1。这种由两个等温过程和两个绝热过程所构成的循环成为卡诺循环。卡诺循环可以想象为是工作与两个恒温热源之间的准静态过程，其高温热源的温度为T1，低温热源的温度为T2。这一概念是1824年N.L.S.卡诺在对热机的最大可能效率问题作理论研究时提出的。卡诺假设

4、工作物质只与两个恒温热源交换热量，没有散热、漏气、摩擦等损耗。为使过程是准静态过程，工作物质从高温热源吸热应是无温度差的等温膨胀过程，同样，向低温热源放热应是等温压缩过程。因限制只与两热源交换热量，脱离热源后只能是绝热过程。希腊字母读法1Ααalphaa:lf阿尔法2Ββbetabet贝塔3Γγgammaga:m伽马4Δδdeltadelt德尔塔5Εεepsilonep`silon伊普西龙6Ζζzetazat截塔7Ηηetaeit艾塔8Θθthetaθit西塔9Ιιiotaaiot约塔10Κκkappakap卡帕11∧λlambdalambd兰布达12Μμmumju缪13Ννnunju纽14Ξ

5、ξxiksi克西15Οοomicronomik`ron奥密克戎16∏πpipai派17Ρρrhorou肉18∑σsigma`sigma西格马19Ττtautau套20Υυupsilonju:p`sailon宇普西龙21Φφphifai佛爱22Χχchiphai西23Ψψpsipsai普西24Ωωomegao`miga欧米伽通风机型号的认识：W9-26№16D第一个位置代表风机的用途W高温F防腐B防爆...第二个位置代表风机的压力特征9高压8高压6中压5中压4低压3低压第三个位置连接符号第四个位置，代表风机的压力与风量的特征比值72大风量68中风量26低风量19小风量12小风量第五个位置数学符号

6、第六个位置代表风机叶轮直径16叶轮直径1.6米12叶轮直径1.2米10叶轮直径1.0米4-72No5A风机型号：4-724代表压力系数，72代表风量系数No是几号的意思5代表叶轮直径（500mm）A传动方式电机与风机直连Y2-13风机型号是什么意思？风机型号是如何表示的？离心风机的型号，由基本型号和补充型号所组成。如果风机的基本型号相同，而用途不同时，为方便区别，在基本型号前加“G”或“Y”等符号。“G”表示送风机（鼓风机）“Y”表示引风机。补充型号由两位数字组成。第一位数字表示风机进口吸入型式，以“0”、“1”、“2”表示，其中“0”代表双侧吸入风机；“1”代表单侧吸入风机；“2”代表两级串

7、联吸入风机。第二位数字代表设计序号。风机型号完整的表示方法就包括：名称、型号、机号、传动方式、旋转方向、出口位置等部分。其中，“4—72”称为基本型号，它是以压力系数乘10取其整数值和比转数来表示的。“11”称为补充型号，它是用风机进口的吸入型式和设计次数这两部分表示的。风机进口的吸入型式代号见下表。“N08”是机号，机号是用风机叶轮直径的分米数来表示的，有小数尾数，一般只取整数或1/2．前面加上