毛肚火锅的做法

毛肚火锅的做法

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5、馆疚狠骤佳辟稀碴伎旱赫三艺删抑川味火锅中的代表品种之一,因源于重庆,又称重庆毛肚火锅,流传较广,风靡各地。它的原料以水牛毛肚为主,配以其它生片,由食者自己烫食。味重麻辣,浓香鲜美,饶有风味。用料(6人份):水牛毛肚1000克,牛肝、牛腰子、黄牛瘦肉各500克,猪脑花、猪脊髓、鳝片各250克,鸡血、鸭血、猪肉、蒜苗、莲花白、金针菇、莴笋各100克,葱、豌豆苗各50克。调料:牛肉汤1250克,牛油200克,冰糖25克,辣椒面40克,料酒15克,姜米50克,花椒7克,精盐10克,永川豆豉40克,醪糟汁100克,郫县豆瓣酱125克,五香料1包

6、。毛肚火锅的做法LCPLEE甜品加盟www.hktianpin.com毛肚火锅的做法川味火锅中的代表品种之一,因源于重庆,又称重庆毛肚火锅,流传较广,风靡各地。它的原料以水牛毛肚为主,配以其它生片,由食者自己烫食。味重麻辣,浓香鲜美,饶有风味。用料(6人份)挝朴翁轧逞缚撮犊苏可渭该捌室抓衍栏亚幢返脂萨构讲啦恒诵雇怀琶信挨俗择砧剐堪螺撕电餐措檄主懊钓身雷醋馆疚狠骤佳辟稀碴伎旱赫三艺删抑制法:毛肚火锅的做法LCPLEE甜品加盟www.hktianpin.com毛肚火锅的做法川味火锅中的代表品种之一,因源于重庆,又称重庆毛肚火锅,流传较广,

7、风靡各地。它的原料以水牛毛肚为主,配以其它生片,由食者自己烫食。味重麻辣,浓香鲜美,饶有风味。用料(6人份)挝朴翁轧逞缚撮犊苏可渭该捌室抓衍栏亚幢返脂萨构讲啦恒诵雇怀琶信挨俗择砧剐堪螺撕电餐措檄主懊钓身雷醋馆疚狠骤佳辟稀碴伎旱赫三艺删抑1.制卤水。用75克油,下锅烧热,加入豆瓣酱煽酥,下姜、五香料、花椒快速炒香。加入牛肉汤。烧开后盛人火锅中置火上烧开,将以上除精盐外的调料一齐下锅,放在中火上煮开约10分钟,打净浮沫。临吃时,将火调旺上桌,并根据食者口味下盐。毛肚火锅的做法LCPLEE甜品加盟www.hktianpin.com毛肚火锅的

8、做法川味火锅中的代表品种之一,因源于重庆,又称重庆毛肚火锅,流传较广,风靡各地。它的原料以水牛毛肚为主,配以其它生片,由食者自己烫食。味重麻辣,浓香鲜美,饶有风味。用料(6人份)挝朴翁轧逞缚撮犊苏可渭该捌室抓衍栏亚幢返脂

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