农学畜禽解剖生理学_课程说课课件

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1、《畜禽解剖生理学》畜牧兽医专业：生物工程系王明春课程说课课程性质与作用1课程目标2课程设计理念与思路3课程实施课程特色4课程内容8657课程资源考核方法说课流程基础知识、技能的综合运用养禽及禽病防治兽医临床诊疗技术基础化学动物微生物学解剖生理学畜禽遗传繁肓学兽医基础养猪及猪病防治顶岗实习实现本专业前中后期课程有机衔接，构筑符合高素质技能型人才培养目标和专业相关技术领域职业岗位群任职要求的专业课程体系。对后续课程起重要的支撑作用掌握动物机体各器官正常的形态结构及发生发展规律，具备区别正常和病变组织结构的专业知识，熟悉兽医临床听诊、触诊和扣诊部位及常规外科手术通

2、路等专业技能，并能灵活运用这些知识和能力解决专业学习和生产实践中的实际问题第一学期核心专业基础课程理论与实践兼备动物解剖学动物生理学动物营养养牛及牛病防治一、课程性质与作用1目标依据二、课程目标高职教育培养目标以服务为宗旨，以就业为导向，培养具有必要理论知识和教强实践能力，面向生产、建设、服务和管理第一线高素质技能型专门人才。教育部16号文畜禽解剖生理学应用性技能职业性素质掌握动物体各组织、器官正常的形态、结构、位置相互关系和发生发展规律，掌握动物解剖的基本知识和技能，掌握家畜、家禽各器官系统的生理功能等专业能力掌握切片制作，骨骼、肌肉标本制作技术。器官福尔

3、马林灌注标本技术具备区别正常和病变组织的组织结构，熟悉临床听诊、触诊和扣诊部位，以及常规外科手术通路的组织器官位置关系，并能灵活运用这些知识和能力解决专业学习和生产实践中的实际问题。能独立完成畜禽剖检、动物标本制作等职业岗位要求，并能根据畜禽器官的功能变化判断疾病的发生发展。2课程目标潍坊工商职业学院畜牧兽医教研室三、课程设计理念与思路1课程设计理念观察动物实体、标本、模型、挂图、及教学录像认知教学多媒体教学，任务驱动、项目导向、教学做一体化理论教学针对性地设计综合实训项目综合实训本课程教学过程中以提高学生的实践技能、掌握关键知识为主线，从探索、实施课堂与实

4、习、实训地点一体化、任务驱动、项目导向为突破口，将“教、学、做”一体化融入教学全过程，充分体现了职业性、实践性和开放性的课程设计理念，形成了认知教学、理论教学和实践教学三模块的课程教学体系。三、课程设计理念与思路2理论教学设计岗位群实践项目后续课程动物体表部位识别；动物内脏形态、结构认知；显微镜使用及维护；组织切片制备和识别；兽医临床常见动物（牛、羊、猪、犬、猫、鸡等）的实体解剖；畜禽胚胎发育的认知。动物骨骼标本、肌肉标本、局部组织标本、皮毛标本、组织切片的制作三、课程设计理念与思路3实践教学设计基础不同具有一定的专业理论知识和操作技能，但文化基础知识和化学

5、功底较为薄弱对口高职有一定文化基础知识，但文科生缺乏必要的化学基础知识，专业理论知识和操作技能几乎为零生源分析普通高中从实际出发，针对不同生源学生，在遵循大纲教材的基础上，具体教学内容作灵活安排。合作学习课堂教学与实习、实训地点一体化”的教学方法四、课程内容1生源分析教学基本模块基础知识主干知识拓展知识30课时70课时15课时基本概念、基本组织、各系统的组成各器官系统的解剖结构，形态特点及生理功能具备区别正常和病变组织结构的专业知识，熟悉兽医临床听诊、触诊和扣诊部位及常规外科手术通路等专业技能教学重点、难点教学重点、四、课程内容2教学模块理论教学实验教学家畜

6、各系统器官组织的正常形态结构家禽各系统器官组织的正常形态结构家畜各器官、系统的生理功能家禽各器官、系统的生理功能基本技能核心技能家畜器官的活体投影器官组织切片的观察体表主要淋巴结的位置体表主要骨性肌性标志关节生理常数测定技术显微镜的构造使用与保养方法四、课程内容3内容选取基本技能核心技能显微镜的构造使用与保养方法体表主要骨性肌性标志关节皮肤及衍生物的观察消化系统各器官形态构造的观察小肠、肝的组织学构造观察呼吸器官形态构造的观察肺组织构造观察泌尿器官形态构造和位置观察生殖器官的观察血细胞的观察的血凝实验心脏的构造淋巴结和脾组织构造的观察脑、脊髓形态构造和外周神

7、经的观察家禽内脏器官观察校内实训基地解剖实验室生理常数测定技术实验养殖场实训教学根据高等职业教育人才培养目标，结合课程的特点和学生的认知规律，对精选的教学内容进行科学合理的排序和组织。课程内容包括大体解剖、组织和生理三部分，共安排115学时，理论74学时，课内实践16学时，最后一周为课程综合实训。四、课程内容4内容组织四、课程内容重点与难点畜禽内脏器官、系统的结构畜禽内脏器官、系统的生理功能5课程重点与难点核心知识点与技能点四、课程内容借用多媒体教学手段、采用从易到难、由浅入深，由直观到理性、层层深入、逐步展开。1通过实验、实习实训，把课堂搬到实验室和实训基

8、地使学生在“学中做”、“做中学”,实现教、学、做一体