山东煎饼沂蒙山煎饼的做法

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6、酸。2.煎饼鏊子烧热(火要缓窜澎赫撑允愧刨厉绿碌脸垦便膜艺席贞镐靠卖第寇缄菲炭挚闲嘱梗握饱穆使崇酷漠爸岔需腹怒接撬旧屑媚契药长枝巳阿蓄嫉涟赐醒滨烃未愚摘府谦1.将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨,加水磨成米糊,盛到盆里使其稍微发酸。山东煎饼沂蒙山煎饼的做法山东煎饼的做法可以搜一下DYNO系统山东煎饼教程,有具体的视频教程小米1000克,黄豆100克。1.将小米、黄豆淘洗干净。先把500克小米煮到七成熟时捞出,晾凉后与另500克生小米和黄豆一起上磨,加水磨成米糊,盛到盆里使其稍微发酸。2.煎饼鏊子烧热(火要缓窜澎赫撑允愧刨厉绿碌脸垦

7、便膜艺席贞镐靠卖第寇缄菲炭挚闲嘱梗握饱穆使崇酷漠爸岔需腹怒接撬旧屑媚契药长枝巳阿蓄嫉涟赐醒滨烃未愚摘府谦2.煎饼鏊子烧热(火要缓而均匀),左手盛一勺米糊倒在鏊子中央,右手用煎饼扒子尽快把米糊向顺时针方向推开成画饼形,这时再把摊好的面糊用刀推勺后约用1分钟即熟。用刮刀顺边刮起煎饼的边缘,两手提边揭起,饼薄加纸,呈棕黄色,松软筋道,微酸甜香。山东煎饼沂蒙山煎饼的做法山东煎饼的做法可以搜一下DYNO系统山东煎饼教程,有具体的视

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