乡村旅游的现状与发展趋势讲稿

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1、乡村旅游的发展趋势与农家乐的企业成长研究你们的问题是什么？应用经济学，而不是理论经济学。你们的组织性质是什么？规模、经营环境、潜在客源、顾客偏好你们的经营、管理、服务的目标诉求是什么？你们的愿景是什么？希望、理想、出路。你们应该做什么？你们应该怎么做？想钱、挣钱、赚钱——理财，幸福的理财。人找钱，钱找人。价值观、财富观、智商情商与财商效益剩余索取权微创新要回答上述问题，就要回答：乡村旅游本身的发展历程与阶段特点、发展趋势乡村旅游发展的背景与转型，宏观角度的乡村旅游（丰裕社会、非物质文化、非物质社会、知识经济、信息社

2、会）国民经济、现代经济（服务业）、旅游经济与中央政府应该做什么？乡村旅游发展的趋势是什么？务实之前必先务虚，打大仗前必开务虚会。旅游产业、产业集群与中观乡村旅游乡村旅游的相关利益群体研究，区域或集群治理产业、集成性产业、扎堆、外部经济、抱团取暖、中介组织、自律委员会、垄断与竞争旅游产品、旅游商品、旅游项目、旅游服务与农家乐企业的成长微观视角的乡村旅游理清微观企业管理的层级：领导（领袖、战略管理）、经营管理、作业与职能管理、服务规范与个性化。一、乡村旅游的发展背景新闻导入其原因主要是与国家的提倡、旅行社的推广、政府的

3、政策与资金扶持以及各开发商的积极响应分不开的。二、乡村旅游开发的主要意义开发乡村旅游的主要意义是:①为旅游领域拓展了新天地。乡村旅游是现代旅游业向传统农业延伸的新尝试，通过旅游业的推动，将生态农业推到了历史的前台。旅游业到农村去开辟广阔天地，借农业经济的优势求发展;农业借旅游业的优势求进步，两种产业相互促进，相互联姻，相得益彰。开发乡村旅游将更加丰富中国旅游业的特色与内涵。②为农村经济找到了新的增长点。利用农业的生产经营活动，农业自然环境和人文资源，经过规划设计，形成一个具有田园之乐的休闲旅游度假园区，既可高效地发

4、挥农业生产功能，又可提高农业收益，促进农村经济繁荣，并树立起新型农业生产观点，缩小城乡差别。发展乡村旅游将具有巨大的潜力和良好的发展前景。③为城市旅游热点扩散提供了广阔的场所。目前，城市旅游资源的开发已近极至，各旅游“热点’的发展已近饱和，极化的旅游流加重了景区负担，因此极大的旅游流必须通过一定的手段向外分流，以减轻城内压力。过热的城内景区要向外“散热”，发展城市边缘地区的乡村旅游是最佳策略。目前，我国发达地区的大中城市近郊多有这种新型旅游区，如大连西郊度假村、大连凌水农场冰峪度假村等[4]。乡村容量大、承受力强，

5、可疏散旅游热点城市的游客压力。乡村旅游可充分满足都市游客走进自然、求新求异的旅游需求，缓解都市生活压力。随着乡村旅游的进一步开发，将更新人们的旅游观念，为旅游业的发展开拓新领域，为开展生态旅游创造新的前景。总之，生活方式变革对旅游的影响和意义已经越来越引起人们的关注。乡村旅游作为一种与人类回归大自然、回归本真生活的梦想相吻合的旅游活动方式以及旅游产品，它对生活在都市之中的人们的吸引力不是在减弱而是在增强；乡村作为自然与人类相处比较和谐的一个过渡地带，其独特魅力正在日益体现出来；乡村所特有的休闲度假属性和功能，也使它

6、颇受城市人群青睐。尤其对西部地区的许多地方来说，开展乡村旅游，能够有效地利用现有的土地资源，促使当地尽快脱贫致富，不失为农村产业结构调整之中一条切实可行的路子。而随着社会发展步伐的加快和城乡之间差距的缩小，乡村的面貌将日益改变。这样，不管是比较传统的乡村还是比较现代的乡村，都能够对城市人群产生各自不同的吸引力，都可以开发出各具特色的乡村旅游产品。总之，只要假以时日，乡村旅游是能够得到更大的发展前景和空间的。三、乡村旅游的发展历程（一）乡村旅游的涵义根据Gilbert和Tung(1990年)的定义:乡村旅游就是农户为

7、旅游者提供食宿等条件，使其在农场、牧场等典型的乡村环境中从事各种休闲活动的一种旅游。我国有关学者将其定义为:乡村旅游是以乡村社区为活动场所，以乡村独特的生产形态、生活风情和田园风光为对象的一种旅游类型。可以看出，后者具有更丰富的内涵。它是将农业生产、农业生活和生态环境三者合为一体进行旅游开发，其基本形式是凭借城市周边地带的农村自然景观、田园风光和农业资源，面向城市居民开发的集观光旅游、科普健身、娱乐为一体的农业园区。乡村旅游是加强城乡居民感情沟通、体验乡村劳作、了解风土民俗、领略田园风光和回归自然的最佳方式之一，迎

8、合了新世纪绿色旅游、生态旅游的大趋势，具有广阔的发展前景。来尼(Lane)认为，真正的乡村旅游具有以下要素：(1)位于乡村地区；(2)旅游活动是乡村的；(3)规模是乡村的；(4)社会结构和文化具有传统特征；(5)由于乡村的自然、经济、历史环境和区位条件各不相同，因此也就自然而然地具有不同类型的乡村旅游模式。B艾思卡普(inskeep)则将乡村旅游看成一种具有