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1、看过最全的温州小吃了~哈哈 每次有朋友问我:你们温州有什么好吃的呀?有什么特色小吃?我居然都会脑子里一片空白,是没有,还是太多了~~~觉得自己好丢脸呀,连这个也不知道~~~ 无意中看到这篇介绍,也不管是出自谁手了,先转了,呵呵! 原来咱们温州有这么多特色小吃,原来都在身边,只是自己想不到,下次再有朋友问我,或有朋友让我当导游什么的,我一定会是个很称职的向导~~~ 大部份都是我最爱吃的哦,看着都流口水了,我想去大吃啊~~~~ 朋友们,有几样是你喜欢的???? 温州民间晒鳗鲞、酱油肉、酱油鸡情景血蛤
2、温州人称之为“花蛤”经开水烫几秒之后就可以吃,拨开壳可以看见血一样的分泌液,所以称之为血蛤.沿海一带认为这个东西很滋补,补血.本草纲目记载:血蛤(蚶)“5.1-9,,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem,thusprotect
3、ingtheregionalpositionandachieve味甘性温,功能除了补血外,还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛,主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等”.不过,温州人都是爱吃的死去活来,海鲜城市一样,但很多人就动都不敢动。。。。这么美味。。。居然不敢动。。。。哎。。。。三丝敲鱼、锦绣鱼丝和爆墨鱼花并称“瓯菜三绝”。爆墨鱼花这是一只刀工、火候并重的瓯菜名肴。先将墨鱼切成无数横竖虚刀,而且再切成棱形或长方形,加热后自然卷曲成麦穗状,造型非常美观,爆制时芡紧卤汁,脆嫩爽口。没有深厚的烹调功底,难以发挥其特色。5.1-9
4、,,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem,thusprotectingtheregionalpositionandachieve清明饼温州民间,特别是广大农村至今仍保留农历一年到头都讲“吃”的习惯。如二月二,吃芥菜饭;三月,吃
5、清明饼儿;清明节前,乡村户户磨糯米粉、采清明草做饼。清明草俗称绵莱,清明季节,会萌生出绵绵白毛细叶。人们采摘叶顶,洗净捣烂和之糯米粉,馅以猪肉丁、笋丝、蒸熟而食.吃芥菜饭和清明饼都有清热解毒之效。5.1-9,,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictrans
6、portsystem,thusprotectingtheregionalpositionandachieve还是我好好喜欢的锅贴!5.1-9,,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem,thusprotectingtheregio
7、nalpositionandachieve温州的纱帽河锅贴,相信几乎已经家喻户晓.味道无可挑剔.配上白凉粉,绿豆汤或是黑凉粉(温州人叫青草豆腐),味道堪称一绝.红豆饼5.1-9,,services,andmakethecitymoreattractive,strengtheningpublictransportinvestment,establishedasthebackboneoftheurbanrailtransitmulti-level,multi-functionalpublictransportsystem,thus
8、protectingtheregionalpositionandachieve麻糍,温州人又称擂沙汤圆.黄豆沙很香,糯米皮QQ的,芝麻馅好香甜.要趁热吃哦!油卵糯米粉团,以麻心或豆沙为馅,外蘸白芝麻,油炸,熟时呈老黄色。状鸭蛋而略长,空心,叫油卵;也是以鲜猪肉和香菇等作馅,圆