总论6章 多媒体 ppt课件

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1、第六章中药的鉴定第一节中药鉴定的依据●第二节中药鉴定的一般程序●第三节中药鉴定的方法●第四节中药的常规检测●第五节中药的安全性评价●第六节中药指纹图谱研究●第一节中药鉴定的依据（重点）《药品管理法》规定：“药品必须符合国家药品标准，中药材饮片按照国家药品标准炮制，国家药品标准没有规定的，必须按照省、自治区、直辖市人民政府药品监督管理部门制定的炮制规范炮制”。中药鉴定的依据国家药品标准和省级药品标准，通常称“二级标准”。1、国家药品标准●《中华人民共和国药典》。简称《中国药典》8版1953,1963,1

2、977,1985,1990,1995,2000,2005年版。第一部收载中药材和成方制剂●《中华人民共和国卫生部药品标准》。简称《部颁标准》《中华人民共和国卫生部药品标准》中药材（第一册）《国家中成药标准汇编》《中华人民共和国卫生部进口药材标准》《儿茶等43种进口药材质量标准》2、地方药品标准各省、自治区、直辖市药品标准，包括中药材标准和炮制标准。此外，我国大量中药资源尚无药品标准，如地区药、民间药等，鉴定时可以参考权威论著。第二节中药鉴定的一般程序1、样品登记：样品来源—抽检或送检单位、时间、数量。

3、2、取样:以下要详细记录，不得任意涂改。核对标签:检查样品：取样具代表性◆同批样品根据包件数量的比例（34页）；◆破碎、粉末或个小的药材,用采样器对不同包件的不同部位取样；◆贵重药品逐件取样。样品处理：所取样品混匀即样品。多者采用四分法处理留样。取样量＝鉴定用量+留样量(复核、留样)，不少于鉴定用量的3倍。3、鉴定：来源、性状、鉴别（经验、显微、理化）、检查、含量测定4、书写检验报告：及时填写报告单，包括来源、处理意见、法定依据。经审核复查无疑义后，抄送有关部门备案。第三节中药鉴定的方法（重点）中药鉴

4、定的方法多种多样，常用的方法包括来源、性状、显微、理化，习称四大鉴别法,各种方法有其特点和适用对象;常需要配合运用。也有将一些新技术与新方法与四大鉴别法合并，称为“五大鉴别法”。一、来源鉴定★来源鉴定又称“基原鉴定”。是应用植（动、矿）物形态分类学知识，对中药的来源进行鉴定研究，确定其正确的学名，以保证应用品种的准确无误。来源鉴定通常采用“三步法”，即：观察形态、核对文献、核对标本。来源鉴定的三步法观察植物形态：仔细观察检品的全部特征。检品通常不完整，应产地调查、采集标本，对照鉴定核对文献：根据观察的

5、特征以及检品产地、别名、功效等线索，首先核对植物分类学专著；其次核对中药品种专著；第三核对原始文献，帮助正确鉴定。或直接查阅《中国药典》等。核对标本：将结果与标本馆中已确定学名的标本核对。通常同种植物不同生长期的形态有差异，应参考较多的标本和文献资料，才能使鉴定结果准确无误。最好到植物所，必要时请专家协助鉴定。二、性状鉴定★注意鉴定内容和举例是利用眼看、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的方法，鉴别药材外观性状的方法。又称经验鉴别法包括10个方面：形态、大小、色泽、表面特征、质地、断面、气、味、水

6、试、火试特点：是我国历代医药学家长期积累结晶，国家药典中的法定标准，药材制定规格等级依据不受条件局限，具有简单、易行、迅速的特点。熟练地掌握性状鉴别方法是中药鉴定工作者必备的基本功性状鉴定方法6-11、形状指干燥中药的外观形态。与药用部位密切相关。如根类呈圆柱形或圆锥形；皮类呈卷筒状或板片状。术语：海马“马头蛇尾瓦楞身”，苦杏仁“心脏形”。方法：直接观察。叶、花、全草等可先浸软再展平观察；果实种子类浸软先剥去果种皮，再观察内部特征性状鉴定方法6-22、大小指药材的长短、粗细（直径）、厚度。应测量较多的

7、样品，允许少量高或低于规定的数值。3、色泽指在日光下观察的药材颜色或光泽。色泽是药材品质优劣的标志。如黄连黄、丹参红、紫草紫、乌梅黑、山药白用两种色调复合描述颜色时，以后一种色调为主。描述时，好色调放前，差色调置后。性状鉴定方法6-34、表面特征指药材表面固有的特征。如光滑、粗糙、皱纹、皮孔、毛茸、鳞叶及附属物。党参根头部具狮子盘头、根头下横环纹。术语：防风“蚯蚓头”、黄连“过桥”、乌梢蛇“剑脊”。5、质地指折试或触摸药材所感知的属性。包括软硬、坚韧、松紧、油润、绵性、角质、粘性、粉性、轻重。质地与生

8、境、组织结构和加工方法密切相关术语：防风质“松泡”、甘草质坚“粉性”、当归油润、桑白皮“纤维性”、石斛“粘性”。性状鉴定方法6-46、断面包括折断面和横切面特征。折断面：指折断药材时观察到的现象及折断面特征横切面：指平整切面，观察皮木部比例、色泽、射线与维管束的排列方式、有无环纹、放射纹、裂隙、油点术语：茅苍术“朱砂点”、厚朴“亮银星”、桔梗“金井玉栏”、黄芪“菊花心”、大黄“星点”、僵蚕“丝腺环”“胶口镜面”。性状鉴定方法6-57、气用鼻子嗅到的特征。