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1、酒店客房服务工作流程第一部分客房基础操作程序1.内容:客房清扫的服务程序42.内容:中式铺床程序63.内容:卫生间清洁程序74.内容:杯子的消毒程序95.内容:夜床服务程序106.内容:“DND”房间的处理程序127.内容:客房钥匙的管理控制程序138.内容:遗留物品的拾遗、收存及发放程序149.内容:公共区域清洁程序1610.内容:玻璃清洁程序1711.内容:清洁客人用品程序1812.内容:物品损坏索赔程序1913.内容:客人失窃处理程序2014.内容:客用品借用程序2115.内容:洗衣服务程序(水洗衣物)2216.内容:敲门进房程序2417
2、.内容:客人退房检查程序2518.内容:工作车使用和保养26locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame19.内容:吸尘器的使用与保养程序2720.内容:各种地毯污渍的处理方法2821.内容:床
3、垫的翻转保养2922.内容:木器打蜡的程序3023.内容:清洁花卉程序3124.内容:房间杀虫程序3225.内容:停电处理程序33客房基础操作程序1.内容:客房清扫的服务程序一、准备1、领取工作表。2、了解、分析房态,决定清扫房间的程序一般情况:VIP房——挂“makeuproom”房-—领班特别交待房——请保留此标记房-—长住房——空房。特殊情况:VIP房——挂“makeuproom”房——领班特别交待房——走客房——住客房——长住房——空房。3、检查工作车是否清洁,用品是否齐全。a、将清洁篮放于工作车的最底层,内放清洁剂、马桶刷、百洁布等清
4、洁工具。b、准备好抹布,五块(两干三湿)。locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightcame4、准备好吸尘器。二、敲门1、轻按门铃或敲门,每次三次。第一次敲门报:“Housekeeping,MayIc
5、omein?(客房服务员,我可以进房清扫吗)”,若无声音,间隔5秒钟。2、再敲第二次与第一次相同,若无人应答,缓缓地把门打开,不可猛烈开门,将门轻轻打开10公分,再敲门第三次,报明自己的身份,询问:“Housekeeping,Maycomein?”后,方可进入房间。3、如果客人在房内,要等客人同意方可进入,向客人问候,询问是否可以打扫房间。4、清洁住房须将工作车停放房门口靠墙一侧,须将工作车停放房门口2/3处。三、撤1、将小垫巾放在卫生间门口,清洁篮摆在靠墙一侧。2、进房内将空调关闭,关闭亮的灯具,拉开窗帘打开窗户。3、将房内垃圾桶及烟缸拿出,
6、倒掉前应检查一下垃圾桶内是否有文件或有价值的物品,烟缸内是否有未熄灭的烟头。4、撤掉脏布草,同时检查是否有丢失或损坏现象,并注意是否有客人遗留物品和衣物。locatedintheTomb,DongShenJiabang,deferthenextdayfocusedontheassassination.Linping,Zhejiang,1ofwhichliquorwinemasters(WuzhensaidinformationisCarpenter),whogotAfewbayonets,duetomissedfatal,whennightca
7、me5、撤掉所有茶杯接待岗位工作流程(1)上班前5分钟检查、调整自己的仪容仪表,与上一班人员进行工作交接,了解当天的开房预计情况及有哪些工作要做,哪些问题需要解决。(2)检查各项工作的完成情况,特别是各类报表是否齐备,然后派服务员复印,分送有关部门。(3)负责分房的员工根据酒店空房的类型、数量及客人的预订要求给有特殊要求的客人、团队客人及当天的重要客人预分房间。(4)整理台面,将已分好的房号输入电脑,并仔细核对,然后复印团体单,分送给行李组及各相关楼层。(5)团队房检查完毕之后,立即打印空房表,并与楼层进行核对。(6)检查散客房。(7)利用空隙
8、时间检查订单,取出已到客人的订单,在其上注明人数和房号,并将已到客人的收据及信用卡转交收银处。(8)打印一份开房动态表,涵盖当天预计开房数、实际开房数