我的家乡—广西梧州市

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1、我的家乡——广西梧州市广西梧州位于广西东部，市区紧接两广边界，为广西东大门。现辖万秀区、蝶山区、长洲区、苍梧县、藤县和蒙山县，代管岑溪市，面积12588平方千米，人口306.8万，其中市区面积1097平方公里，人口48万。全市通用语言为粤语，市区为广府粤语口音，郊区属于沟漏粤语口音。近一世纪以来，梧州长期受广州文化影响，有「小广州」之称。梧州特色建筑：骑楼城、龙母庙、鸳鸯桥（彩虹桥）饮食：冰泉豆浆、龟苓膏、纸包鸡、艇仔粥、田螺鸡煲等。梧州特色—骑楼城梧州骑楼是梧州二十世纪二三十年代建筑风貌，骑楼的西方文化韵味较浓，如罗马柱、圆拱形窗、宫雕等等，都是典型的西方建筑语言。梧州骑楼建荟

2、萃中外骑楼之精华，世界各地骑楼不同风格的建筑都在这里的骑楼中得到显现，是集购物、旅游、休闲、娱乐、饮食为一体的繁华商业区域；具有悠久历史的一批老商号、老银号、老招牌都彰显着百年商埠风采依旧；整齐而有特色的岭南特色的骑楼建筑蜿蜒伸展，密如蛛网，行人无日晒雨淋之虞，成百上千间店铺，或装修古色古香，或刻意欧陆风格，游客可饱览中西之韵味；倘佯其间，品尝驰名的豆浆晶、龟苓膏、三蛇酒、等地方特产琳琅满目；更有生妙田螺、蛇餐、纸包鸡、清补羊肉汤、艇仔粥等风味特色小吃，以及各式凉茶。梧州特色—骑楼城梧州特色—骑楼城（夜色）梧州特色——龙母庙梧州特色—鸳鸯桥梧州—冰泉豆浆优质黄豆用当地独特的名泉“

3、冰泉”水浸泡，经磨、滤、煮，制成豆浆，以汤匙舀而滴下如串珠，誉为“滴珠蜜味”。汁浓味香。冰泉豆浆斐声遐迩、得天独厚的是“冰井泉香”的井水。“冰井泉香”自唐朝已出名，《梧州府志》记载：“梧州城东有井出冰泉，井水甘凉清冽。”冰泉豆浆以它“香、滑、浓”独具风味，驰名中外。冰泉豆浆以优质黄豆，利用冰井泉水精工制作，保持黄豆的原色，是一种内含植物蛋白质，营养极其丰富的饮品。冰泉豆浆凉冻后，面上凝成一层薄豆皮，滴在桌上成珠，聚而不散，谓之“滴珠豆浆”。这种豆浆醇浓、甘甜、香滑。港澳台同胞和外国友人都慕名而来以先饮为快。“不饮冰泉豆浆，不算到过梧州”之说已传遍中外。梧州美食：冰泉豆浆梧州龟苓膏

4、龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳，相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效，因而倍受人们喜爱，并畅销中外。梧州龟苓膏梧州花样龟苓膏梧州纸包鸡采用纯正三黄鸡，切件调味后，以纸包裹，用花生油浸炸而成。因此气味芳香，鲜嫩甘美，制作工艺独特，名扬海内外。梧州纸包鸡相传已有近百年历史，起初，纸包鸡仅限于款待达官贵人，后来某酒家老板重金聘请了该厨师官良。自此，纸包鸡佳肴遂为民间百姓所品尝，日渐扬名于桂粤港澳及东南亚各地。1985年，

5、梧州纸包鸡被选拍入《中国一绝》风情电视纪录片。纸包鸡当然，梧州的美食还有很多很多欢迎来到梧州O(∩_∩)O~