第十章生物膜和物质运送38529幻灯片

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1、第十章生物膜和物质的跨膜运送研究生生物化学Bio-membrane&Transport1Content生物膜在细胞中的分布生物膜的生物功能生物膜的分子结构生物膜的流动性物质的跨膜运送研究生生物化学Bio-membrane&Transport21、生物膜在细胞中的分布细胞膜+细胞器内膜系统线粒体、细胞核、内质网、溶酶体、叶绿体等类似于一个反应床（matrix）研究生生物化学Bio-membrane&Transport32、生物膜的生物功能保护功能：隔离维持细胞形态完整；识别抗原产生抗体等物质运送：跨膜（选择性）运送能量转换：储存能量（化学梯度），能量转换与传递信号识别与传递：信

2、号识别、转换和传导，如：膜受体、级联放大、神经传导。传导，细胞识别等细胞运动：原生动物等，淋巴细胞吞噬研究生生物化学Bio-membrane&Transport4A、Protection研究生生物化学Bio-membrane&Transport5B、Transportation研究生生物化学Bio-membrane&Transport6C、能量转换:Photophosphorylation研究生生物化学Bio-membrane&Transport7C、能量转换：Oxidativephosphorylation研究生生物化学Bio-membrane&Transport8D、信息

3、传递：激素的作用研究生生物化学Bio-membrane&Transport9营养物内吞细胞杂交融合研究生生物化学Bio-membrane&Transport103、生物膜的分子结构组成物质的种类：不同膜组成差异大脂质（磷脂）、18%蛋白质（酶）、多糖类、水、金属离子物质组成特点：功能越复杂PN越多；不同生物膜上的物质分布与承担的功能有关，如：神经髓鞘（绝缘作用）多为脂，线粒体多为PN研究生生物化学Bio-membrane&Transport11研究生生物化学Bio-membrane&Transport12（1）脂　类磷脂类：胆固醇：真核与原核细胞的区别？糖脂类：研究生生物化学

4、Bio-membrane&Transport13A、磷脂类分布的不对称性对膜流动性的影响如何？研究生生物化学Bio-membrane&Transport14B、胆固醇降低相变温度，保护膜流动性的机理？研究生生物化学Bio-membrane&Transport15C、糖脂类功能相关：神经冲动，血型专一性、组织免疫、细胞识别半乳糖研究生生物化学Bio-membrane&Transport16（2）蛋白质外周蛋白：25%，静电力的范德华力内在蛋白：75%，镶嵌PN，巯水效应研究生生物化学Bio-membrane&Transport17（3）多糖类分布在膜的非细胞质一侧功能：与细胞识

5、别有关研究生生物化学Bio-membrane&Transport18膜上面的多糖研究生生物化学Bio-membrane&Transport19膜上面的多糖研究生生物化学Bio-membrane&Transport20（4）生物膜分子结构模型单位膜模型三夹板模型双层膜模型流动镶嵌模型请同学们课外比较几种模型的异同点。研究生生物化学Bio-membrane&Transport21研究生生物化学Bio-membrane&Transport22研究生生物化学Bio-membrane&Transport234、生物膜的流动性产生流动性的原因：由膜的构成所决定的，源于磷脂双分子层本身性质

6、。（1）磷脂双分子层的“流动”：旋转、侧向平移扩散、左右摆动、翻转（2）蛋白质的“流动”：侧向平移扩散+左右摆动流动的结果和功能：生物膜产生局部通道，使物质跨膜运送；保护细胞和细胞器的形态。研究生生物化学Bio-membrane&Transport245、物质的跨膜运送（1）运送的形式：主动与被动（2）Na+,K+—泵和Ca2+—泵的机理（3）典型物质的跨膜运送（4）跨膜运送的学说研究生生物化学Bio-membrane&Transport25（1）运送的形式主动运送：见FLASH－选择性跨膜转运耗能：ATP等高能化合物逆化学梯度：浓度梯度和电化学梯度等一般需要载体：PN（含酶

7、PN），专一性、速度饱和性、方向性、选择抑制被动运送：取决于膜两侧运送物质的浓度差，受分子大小、电荷和在脂双层中的溶解性影响研究生生物化学Bio-membrane&Transport26研究生生物化学Bio-membrane&Transport27（2）Na+,K+—泵JeansC.Shou,1997NobelPrize,组　成：分布在膜上的Na+/K+－ATP酶机理与步骤：三步①膜内：ATP酶上Na+，磷酸化，酶变构；②膜外：下Na+，上K+③膜内：下K+，去磷酸，酶变构功　能：向膜外泵出Na+，向膜