第二章商品分类(1)

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1、第二次课授课计划章节第二章商品分类第1节商品分类的概念、原则和意义第2节商品分类的方法和主要标志教学目的知识点技能点教学目的：通过本章学习了解商品分类的概念和标志，国际上公认并广泛采用的国际贸易分类体系；掌握商品分类法和商品分类体系，商品编码和商品编码的原则；重点掌握我国工农业产品（商品、物资）分类与代码（国家标准GB7635—87）有关内容。知识目标：通过本章的学习学生应掌握以下知识：1．商品分类的概念和原则；2．商品分类法和商品分类体系；3．商品编码和商品编码的原则；4．商品编码的种类和方法；5．商品目

2、录及商品目录的种类；6．国际贸易商品分类目录；7．我国的商品分类。技能目标：通过本章的学习学生应具备以下能力：1．运用所学知识进行常见商品的经营分类；2．能够运用线分类法和面分类法对商品进行分类并找出分类编号；3．能够运用商品编码的原则在全国工农业产品（商品、物资）分类与代码（国家标准GB7635—87）中找到商品编码；4．能正确使用分类标志。思考与训练1．商品分类的含义？2．商品分类的基本原则有哪些？下一单元预习内容要求预习：第二章商品分类第三节商品编码和商品目录注：两小节课（即一次课）为一次课11第二次

3、课授课内容与方法授课主要内容授课方法时间分配【复习内容】1．商品的概念2．商品构成的三个层次3．能够举例说明商品构成的三个层次【授课内容】【学习目标】通过本章学习了解商品分类的概念和标志，国际上公认并广泛采用的国际贸易分类体系；掌握商品分类法和商品分类体系，商品编码和商品编码的原则；重点掌握我国工农业产品（商品、物资）分类与代码（国家标准GB7635—87）有关内容。l知识点：通过本章的学习学生应掌握以下知识：1．商品分类的概念和原则；2．商品分类法和商品分类体系；3．商品编码和商品编码的原则；4．商品编码

4、的种类和方法；5．商品目录及商品目录的种类；6．国际贸易商品分类目录；7．我国的商品分类。l技能点：通过本章的学习学生应具备以下能力：1．运用所学知识进行常见商品的经营分类；2．能够运用线分类法和面分类法对商品进行分类并找出分类编号；3．能够运用商品编码的原则在全国工农业产品（商品、物资）分类与代码（国家标准GB7635—87）中找到商品编码；4．能正确使用分类标志。【导入案例】华联超市商品分类华联超市经营的商品种类可以达到上万种，如何对这些商品进行管理，既适应陈列及顾客购买的需要，又能提高企业管理效率，这

5、就需要超市对其经营的商品进行细致的分类编组，他们对所经营的商品分类编组如下：第一大类：冷冻食品类具体包括以下商品：冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、冷饮等。复习（10分钟）学习目标知识点重点难点讲授（5分钟）导入案例（10分钟）11第二大类：饮料食品类具体包括以下商品：碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡类、麦片、胶囊，片类，冲剂、酸奶、其它饮料补品；第三大类：糖果糕点类具体包括以下商品：奶糖、夹心糖、礼盒装糖果、巧克力、果冻、布丁、饼干、夹心饼干、巧

6、克力饼干、膨化食品、薯片、锅巴、微波食品、中式糕点、西式糕点、蛋糕、面包、汉堡、奶油，黄油、自产糕点等。第四大类：炒货蜜饯类具体包括以下商品：香瓜子，葵花子、开心果、杏仁、豆子，果仁、松子、榛子、核桃，核桃仁、山楂、陈皮，果皮、梅、葡萄干、应子、芒果、水果干，片，圈、蜜饯类糕饼等。第五大类：调味品类具体包括以下商品：盐、糖、酱油、火锅调料底料、味精、鸡精、醋、糟醉料、炝料、蘸料、淀粉、汤羹料、色拉酱、花生酱、辣酱、麻油、辣油、蚝豉油、沙司、芥末、油等。第六大类：烟酒茶类具体包括以下商品：茶叶、白酒、黄酒、啤

7、酒、米酒、葡萄酒、洋酒、果酒、补酒、其它烟，酒，茶类等。第七大类：软包装食品具体包括以下商品：肉干类、鱼干类、海苔类、油面筋、肉松、火腿肠、豆腐干、粽子、即食海带，海蜇、肫、其它软包装食品等。第八大类：酱菜罐头类具体包括以下商品：酱菜类、果酱，果泥、八宝粥、腐乳、肉制罐头、糟醉食品、猫狗粮、水果罐头、素制罐头、零称酱菜、其它罐头类等。第九大类：南北货腌蜡制品具体包括以下商品：桂圆、枣类、枸杞、木耳，银耳、菇类，笋类、莲心，百合、虾皮类，鱼制品类、豆类，仁类、海蜇，海带，紫菜、其他南北货、散装南北货、咸蛋，皮

8、蛋、腌腊制品、散装腌腊制品、其它腌腊制品；第十大类：洗涤、化妆类具体包括以下商品：洗衣粉、洗衣液、柔顺剂、专用衣物洗涤剂、洗洁精、消毒液、玻璃清洁剂、厨房清洁剂、浴室清洁剂、地面（板）清洁剂、多用途清洁剂、洁厕用品、家具护理剂（蜡）、皮革护理剂（蜡）、地板蜡、鞋面护理用品、空气清香剂、固体空气清香剂、防霉防蛀用品、蚊香及辅助用品、灭虫，杀虫剂、灭虫，害片（固体）、洗发露、洗发膏、护发用品、发型定型用品、染发，局油