世界绿色饲料产业发展趋势与我国绿色饲料产业建设战略认识

《世界绿色饲料产业发展趋势与我国绿色饲料产业建设战略认识》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。

1、世界绿色饲料产业发展趋势与我国绿色饲料产业建设战略认识17卷2期59PRATAl?UIJFLIAL急剧CE4/2000Vol1>.17,No.2世界绿色饲料产业发展趋势与我国绿色饲料产业建设战略认识胡跃高〈中国农业大学农学系，北京100094)摘要z讨论了绿色饲料的概念.然后对世界绿色饲料产业发展趋势，绿色饲料产业建设动力，影响中国绿色饲料产业发展基本因素进行了分析.在此基础上提出了我国绿色饲料产业建设建议。关键词z绿色饲料中图分类号:S816文献标识码:A文章编号:1001-0629(2000))02-0059-061有关绿色词料产业的基本概念全部绿色饲料生产、加工、贮运、利用体欧美国家

2、与饲草相关的概念中，广泛使系的总和统称为绿色饲料产业。绿色饲料产用的一个词叫Forage，其内容包括有天然牧业除去其产品具有鲜明的青绿色特征之外，草、人工牧草、青贮玉米等饲料作物。比较而其生产过程中不使用或少使用农药、化肥，产言，我国的有关概念中能够确切反映Forage品清清无污染，实行无公害生产也是重要特征，符合我国农业发展基本趋势要求。内涵的词还没有。如;牧草;概念中，只包含有2世界绿色饲料产业发天然牧草与人工栽培牧草，而不涵盖叶菜类统观全局，世界绿色饲料产业与科技发饲料、作物与薯类茎叶藤蔓饲料、水生饲料等展具有以下8个方面基本趋势。性质相同的饲料内容。再如:;青绿饲料;概念2.1世界

3、绿色饲料生产消费总量在持续增更多是指处于青绿新鲜状态的饲料，与青干加。以日本为例，1960年绿色饲料为主的粗草、青贮饲料概念并列，而不包含两者。此外，饲料提供的粗蛋白质量为42.67万t，1990年饲草概念类同于牧草，难以涵盖木本饲料等。提高到95.25万t，标准代谢能量则由8.34X学术概念上的混乱造成了学科体系的不完整1610J增加到1.06X10勺。历史上我国绿色饲性，使相当部分研究对象排斥在研究内容之料生产与利用基本是以户种户用为基础的。外，难以发挥整体功能，限制了学科体系健康四川等长江中下游区农户养猪生产系统中，发展。50%左右的饲料能量与蛋白质是由绿色饲料在此提出;绿色饲料;概

4、念，供大家思考提供的。近年来由于国内规模养殖业体系的讨论。绿色饲料，英文名为GreenFeed，它是建立，绿色饲料产品商品化生产市场正在形指一切以青绿色植物茎叶为基本组分的饲成，初步具有约200万t左右的市场规模。预料。;植物茎叶;可以区别于谷类作物，;青绿计未来发展中将进一步得到发展。色;植物茎叶以示不同于枯黄的作物秸轩。绿2.2人工栽培绿色饲料比重不断上升。以美色饲料概念在国际上已有人提出。1995年，尼日利亚ObafemiAmolowo大学O.C.On??收稿日期:1999-06-08wudike教授也曾提出过这一概念。作者简介z胡跃高(1959少，男，山西清徐人，博士，副教授.一，

5、草业科学4/200060国为例，1974年人工栽培收获绿色饲料比重所有以上产品在生产控制、加工技术与机械为67.85%，1988年达到81.25%。这一趋势配置、贮藏与运输方式方法、利用技术、经营也体现在栽培绿色饲料面积占耕地面积的比管理方面形成了科学合理的技术体系。重方面。如荷兰为67.60%，英国为59.00%，2.5绿色饲料种类趋向于多样化。随着绿色美国为20.00%，法国为9.50%，日本为饲料影响扩大及技术进步，绿色饲料种类趋18.60%。从中长期发展来看，世界天然牧草于多样化。历史上美国人工栽培绿色饲料是整体退化趋势明显存在，解决绿色饲料需求以紫花首稽为主的，到90年代非紫花首

6、稽绿的任务，必将越来越多地落在人工栽培生产色饲料产品已经超过50%。世界各地由于地方面。理性差异及农业历史渊源不同，多种绿色饲料作物正在被发现并加以利用。目前熟知的2.3绿色饲料在全部饲料消耗量中的比重是先高后低，然后又转升。二次世界大战以绿色饲料作物在200种左右。大批绿色饲料后，全球畜牧业发展持续高涨。1997年与作物的广泛应用为农业系统结构变革注入了.1950年相比，全球肉类总产量增加到4.80新的活力。倍，奶类为1.89倍，蛋类为5.22倍。支持这2.6育种工作成为重点领域。全部绿色饲料样一种高速发展的基础不是别的东西，正是产业研究领域可以划分为育种、栽培、加工利在此期间谷物生产的

7、大发展。世纪之初到用及其他技术等方面。近年来的一个基本发1950年，全球谷物生产总量变化不大，如小展趋势是育种工作正在成为绿色饲料产业科麦1928年为1.09亿t，1950年为1.60亿t学技术研究工作的重点领域。以1995年到,增加了46.79%，从1950年到1997年则增1998年4年期间紫花首稽方面全世界发表加了281.25%，1997年全球谷物总产量为的研究论文为例来划分，在总量为311篇论1950年的3.16