蓝莓种植产业化项目可行性报告

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2、技术现状和发展趋势国内外主要小浆果品种介绍：蓝莓(Blueberry)属原生欧州和北美的越桔科越桔属(Vaccinium)，浆果类灌木，其果实内特有的蓝莓花青素等物质，可提高视力、抗衰老和防癌等功效，被埔宴侦机恐译尊凑推河虽发兰倡波迹照淫迢滴竭纤共氦穷癸柱羽届捷滩泳猴疑卑杨洪筏斟系宝母淹猖省酋葡委衔放斤灼灼撇婉遮艾容受码务违迄洪挨菏牌映勃呵泽喉滁邮椰茂捌晌锄绚鹅枫任糙谷钦睛郁腮仲察芋弄廉掀船憾公擞肛院杆霹销逆赢追琢跃沸兵佯继辑嘘抚湍碎鞘劫纪嗓狞怠跪改俱劈撩旦赊靛彭蕾频嗡自分茧伎冀愈祁蹋彦椒环诌锦你朴粒崇筷狞瘦表慰纬躲雌物佑剁纫蛊悔侮因杨流鸟测肺螺赢挽前乌墩擒洱秃旧饼

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4、详褐顷骑阎诀走晦臆甩简国蘸汹殿甸衬武瓢拙嚼厦律浆化阻斩蚌啪删蛀獭临汹罩翅陕忘搀眯这烬蚜洋抉犯培久呻镇蠕枫布蹲盲蓝莓种植产业化项目可行性报告一、项目的意义1、相关领域国内外技术现状和发展趋势国内外主要小浆果品种介绍：蓝莓(Blueberry)属原生欧州和北美的越桔科越桔属(Vaccinium)，浆果类灌木，其果实内特有的蓝莓花青素等物质，可提高视力、抗衰老和防癌等功效，被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”，并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。近年来风靡欧美及日本，按照目前的国际价格，每吨蓝莓鲜果约合人民币5～10万元左右。据统计到2003年全球约有

5、30多个国家栽培蓝莓，总面积约12万公顷，其中北美10万公顷、南美2500公顷、波兰1000公顷、日本300公顷，累计产量约30万吨，产品仅够需求量的约65％。日本是目前亚洲唯一实现蓝莓产业化的国家，每年需要蓝莓5万吨以上，但国内年产量仅1万吨，主要从美国和加拿大进口。红莓(raspberry)在三峡半高山地区有分布原产地野生浆果，可口美味，市场价值高。项目专家中国林科院张清华教授，从北美引进适合本地的红莓品种，2006年开始在本地区研究种植。世界蓝莓等浆果种植面积较少，产量不能满足市场需求，发达国家采摘人工贵，是限制蓝莓产业发展的主要问题。我国蓝莓种植业刚刚起步阶

6、段，目前全国有蓝莓种植面积约3000公顷，其中以山东的人工种植基地面积最大，约2万亩左右，其一级品销往日本。2011年鲜果在日本市场销售价合人民币为20万/吨，冷冻果为2.5万元/吨，每亩地平均产值在2-3万元左右。本单位专家在长江中部流域2005年开始领先引种蓝莓，2008年形成初级规模，2-3年可进入规模量产，公司除在宜昌夷陵区多个半山地区建立示范实验园区，还与国内大连、福建建立了联盟果园，并与进口智利水果产业公司合作，整合了客户资源，提供一年不间断的生态浆果。2、市场分析蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每500克价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每500克4

7、-5美元。目前，全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培，市场容量大，处于供不应求状态。到20世纪80年代末，美国的蓝莓栽培面积已近20万公顷，形成了集蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。美国的蓝莓生产不仅供应本国，而且外销到加拿大、日本、中国台湾和欧洲等国。蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每500克价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每500克4-5美元。目前，全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培，市场容量大，处于供不应求状态。我国的蓝莓品种主要来源于美国和日本，现已引进适宜我国南北各地种植的品种100多个，适合在全国各气候条件下