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时间:2018-09-22
《集食惠精选产品:[巫酒]巴山风韵,白酒醇香》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、【巫酒】巴山风韵,白酒醇香酒是一种非常奇特而美妙的饮料,世界上几乎没有不饮酒的民族,中国是世界上最早酿酒的国家之一。中国制酒源远流长,品种繁多、名酒荟萃,享誉中外,酒文化也渗透到华夏几千年文明之中。约在一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒便成为中国人饮用的主要酒类,上至宫廷,下至市井,纵然档次不同,但一杯酒下肚,品味那美妙的过程却是一样的。时至今日,酿酒工艺精进,每一款佳酿都是精品,特别是粮食白酒更是精品中的典范,巫酒更是其中的佼佼者。巴山钟灵,蜀水毓秀,勤劳智慧的巴蜀先民创造了光辉灿烂的古代酿酒业和酒文化。巴蜀之地,素以
2、酿造美酒佳酿而闻名于世。巫酒继承了数千年的巴蜀酒文化及酿造工艺,选用巴山原生态玉米做原料,采用大巴山融化雪水渗透而喷涌的龙泉水做酿浆,沿用传统工艺“小曲固态法”酿制,然后在恒温、恒湿的环境下窖藏经数年陈酿而成。采宁河之秀,酿日月之精,每一滴都尽显巴山风韵,每一滴都醇香自然,每一滴都透着一丝让人畅快淋漓的悸动。白酒典范,巴山风韵,这就是巫酒。回归本真的白酒品质,朴实厚重的土罐提篮设计,无一不透着一股古色古韵古香,让人尽享豪放、酣畅、快意的白酒滋味!产品参数【品名】:巫酒(土罐)【规格】:500ml【产地】:重庆巫溪【香型】:清香型【度
3、数】:52%vol2年窖藏【食用方法】:酌情饮用【储藏方法】:干燥、通风、阴凉和清洁处保存【不适宜人群】:婴幼儿、儿童、哺乳期妇女、孕妇产品特色◎传统工艺口感醇厚◎为博饮者之爱,巫酒传承了传统白酒的工艺和口感,我们采用“小曲固态法”酿制,然后在恒温、恒湿的环境下窖藏数年才酿成,口感醇厚,甘冽净爽。◎优质原料酒香自然◎巫酒选用巴山优质玉米为原料,纯玉米酿制,再采大巴山融化雪水渗透而喷涌的九龙泉水作酿浆,酒味自然,清香纯汇,引人想要痛饮一场。◎烹饮两宜风味独特◎巫酒清亮透明,质地纯净,酒味芳香浓郁,不仅有去腥除膻、杀菌防腐的作用,还能增
4、香甜味,不管是直接饮用,还是用于烹饪,都是绝品。◎包装精致别有韵味◎土罐包装,厚重、古朴,彰显稳重大气,为陶土烧制而成,白酒蕴藏其中,更具古酒韵味。罐外配以提篮,提拿方便,更显古韵风采。◎适当品鉴有益身心◎巫酒品质清亮透明、醇香典雅、酒香自然,绵甜爽口、酒体醇和、甘冽净爽、尾净悠长,适当饮之可疏经通络、活血驱寒,促进血液流通,更可助肝胆,消忧怒,对身体有一定的好处。【温馨提醒:巫酒虽好,适当饮用就好,为了您的身体健康千万别贪杯哟!】细节为王终成好酒品质『蒸煮』蒸煮时,步骤严谨、仔细。先把清晰渗泡后的玉米干蒸,然后放水焖煮待玉米有95
5、%以上的裂口,手捏内层已全部透心为止。然后再复蒸。『摊凉』蒸好玉米后倒出摊凉,等温度降低后,再拌入酒曲。『入箱发酵』待酒曲拌匀后再培入箱中糖化。熟粮经培菌糖化后,可吹冷配酒糟,入罐发酵。『蒸馏』蒸酒前先将发酵酒醅的黄水地干,再拌入一定量的谷壳,将发酵醪装入木甑内加入发酵酒醅的黄水和适量的蒸馏水,接上冷凝罐。『储藏』用于盛酒的容器选用坛子,坛子自身含有多种矿物质,用它来装酒能经久保持酒的香味,令酒更香更醇,促进酒的老熟。品牌介绍巫溪县昆仲老白酒厂自一九八二年复建以来,三十余年传承传统酿造工艺,每年除夏季停酿外,秋、冬、春三季年产白酒六
6、万斤,全部采用窖藏恒温保湿储存。巫酒乃巫溪老字号小作坊品牌,其取灵巫之神,采宁河之秀,酿日月之精,博饮者之爱,是老白酒中上品。巫酒因其得天独厚的地理优势和悠久独具的酿造技术,现已成为享誉秦巴山区的知名品牌。产地介绍巫溪县位于长江上游地区、重庆东北部,在大巴山东段南麓,获得过“绿色中药出口基地”、“全国魔芋种植重点基地县”、“中国绿色生态马铃薯之乡”之称,该县属亚热带暖湿季风气候区,四季分明,雨量充沛,土地肥沃,地理优势得天独厚,特别适合玉米的生长。原料上佳,产地酒文化悠远,造酒技艺纯熟,故得巫酒清亮透明、醇香典雅、酒香自然,绵甜爽口
7、、酒体醇和、甘冽净爽、尾净悠长之好酒品质。企业介绍巫酒产品代理公司为北京洪生利康商贸有限公司。北京洪生利康商贸有限公司主要经营高端化妆品及养生食品,旗下主营产品有雅莉胎盘美白修护药妆系列、纽畅--菊粉固体饮料水溶性膳食纤维等。公司拥有完善的管理体系、强大的人才队伍以及向上的企业文化,公司以诚信为本,以用户感受为第一要务。同时,公司秉承服务大众的理念,将健康产品带入千家万户。荣誉资质
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