冬、夏季饮料消费调查

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1、)冬、夏季饮料消费调查报告内容：   秋季刚过，许多饮料厂商便开始做销售总结，开始减产。有些小饮料生产企业干脆停产，把职工打发回家，等着来年春天再重新开张。似乎冬天人们已不再需要这些冷冰冰的东西了。 诚然，冬季饮料消费总量会明显少于夏季，因为饮料的主要功能是解渴，但是冬季里人们却仍然在喝饮料。   那么，冬天喝饮料的主要目的到底是什么﹖冬天消费者在所喝饮料的类别、品牌、数量等方面与夏天到底有哪些差异﹖带着这些大众很少关注的问题，北京麦肯特市场推广咨询公司于今年11月4日、5日两天，采用等距抽样方法对北京市八城区312个家庭，用CATI系统进行了一次有重点的市场调查。以下是

2、本次冬、夏季饮料消费差异调查的主要结果。 夏天喝"碳酸"　冬天喝"果汁"    调查显示，冬夏饮料消费存在着明显的类别差异。在夏天，消费者最喜欢喝的饮料类别是碳酸饮料，占61.5%；其次是茶饮料，占14.7%；果汁饮料排在第三位，占10.3%；往下依次是水饮料占8.3%和乳酸饮料占5.1%。在夏天基本不喝饮料的为零。而在冬天，消费者最喜欢喝的饮料类别首先是果汁饮料，占39.7%，与夏天明显不同；碳酸饮料只以21.8%排第二位，比夏天的61.5%少近四十个百分点，同时也比排在首位的果汁饮料少了十八个百分点；紧接碳酸饮料后面的茶饮料，为16.0%；乳酸饮料在冬天的消费比率比夏

3、天也有较大幅度的上升，为10.3%。在冬天水饮料消费比率明显减少，为4.5%（见图一）。从图一还可以发现，在冬天基本不喝饮料的只有3.8%，表明绝大多数人在冬天仍有喝饮料的需求和习惯，只是在数量上有所减少而已。 )七成被访者冬夏"喝"不同    在进一步问及冬天最喜欢喝的饮料类别是否和夏天一样这个问题时，有70.5%消费者回答不一样，只有29.5%的消费者表示一样（见图二）。看来，对于商家来说，冬季的饮料市场还大有文章可作。 夏天首选"可口可乐"    调查结果显示，对于夏天喝的最多的饮料品牌，消费者首选可口可乐，占37.2%；其次分别是百事可乐和统一，均为11.5%，与

4、可口可乐相差近二十六个百分点；往下依次是露露3.8%、旭日升2.6%，三元牛奶2.6%、娃哈哈水1.9%、农夫山泉1.9%、椰树牌椰汁1.9%和健力宝1.3%。这些是消费者在夏天喝的最多的十个饮料品牌（见图三）。 )近一半消费者　夏天主要喝一种品牌    调查显示，有46.2%的消费者夏天喝的最多的品牌占其所喝饮料的比率是91%～100%（见图四）。可见，夏天有近一半的消费者主要是喝一种品牌饮料。品牌忠诚度高是夏季饮料消费的主要特点之一。从图五中可以看出，夏天可口可乐品牌的消费者占其所喝饮料比率在91%～100%的为56.9%，表明夏季可口可乐的消费者对该品牌忠诚度要高出

5、平均值十个百分点以上。 )冬天最多喝"露露"    调查显示，19.9%的消费者在冬天喝的最多的饮料品牌是露露；其次是可口可乐，占16.0%；统一以9.0%处在第三位（见图六）。    从冬夏饮料消费对比中不难发现，露露从夏天的3.8%排第四位上升到冬天的19.9%位居第一位。而可口可乐从夏天的37.8%下降到冬天的16.0%。三元牛奶在冬天的消费比率也有较大幅度提高，从2.6%排第六位上升到6.4%位于第四位。统一冬夏消费则比较稳定，均排在第三位，只是百分比略有减少。由此可见，冬夏饮料消费品牌差异明显。 )冬天主要喝一种品牌的占四成    调查中，38.5%的消费者回答

6、，冬天喝的最多的饮料品牌占其所喝饮料的91%～100%，这个比率较夏天的46.2%要低近八个百分点。总体而言，冬天饮料消费品牌忠诚度要略低于夏天见图七。从图八中可以看出，可口可乐品牌冬夏消费者的忠诚度基本一致，只是冬天消费总量有较大幅度减少。露露品牌的消费者中有38.5%回答喝该品牌占其冬天所喝饮料的91%～100%，而回答占20%～40%的比率合计为30.3%，这也说明冬季露露消费首选品牌排名虽高于可口可乐，但品牌忠诚度却要低于可口可乐近二十个百分点。 )夏天喝可口可乐的人，七成冬天品牌会变    与冬夏饮料类别消费差异调查结果相似，冬天喝的最多的饮料品牌和夏天不一

7、样的比率占七成，一样的比率只有三成（见图九）。可口可乐冬天的消费状况也与此结果保持一致（见图十）。夏天喝可口可乐的消费者中，有70.7%的人到冬天会改变饮料消费品牌，而不再首选喝可口可乐。而在冬天喝露露的消费者到夏天则会有87.1%会改变品牌，不再首选喝露露，品牌完全忠诚者只有12.9%（见图十一）。 )冬季饮料消费总量只有夏季的30%    调查数据显示，夏季每月喝30罐饮料以上的消费者比率占36.5%，而在冬季只有16.7%；而每月喝20罐饮料的消费者比率在冬天只有夏天的三分之一左右；冬季饮料的消费者近半数每月喝5～15罐