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时间:2018-09-27
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1、情景五物流系统设计情境5:流程诊断与优化学习领域:现代物流管理总课时:72情境主题:规划构建课 时:12项目来源:企业物流系统设计项目教学方法:项目导向学习目标1.能够对不同类型企业的物流流程进行简单设计;2.能够根据流程,设计和建立面向流程的组织架构;3.能够根据流程设计选择出合理的功能模块;4.能够针对不同类型的物流,选择相应的物流设备设施、进行人员的合理配备,并进行一定的单证填写处理;5.能够针对不同类型的物流企业选择相应的信息系统;6.能够对所设计的系统建立相应的评价指标,进行有效评价;学习主要内容教学方法1.项目管理;2.团队合作;3.资料搜集;4.市场调研;5.原有流
2、程分析;6.关键信息提炼与整理;7.物流系统的设计规划;8.信息技术使用;9.策划方案撰写1.项目驱动法2.小组讨论法3.案例分析法4.校外参观5.多媒体影视资料演示教学材料使用场地及工具学生知识与能力准备教师知识与能力要求考核与评价1.项目任务书2.《现代物流管理》教材1.校外实训基地2.校内实训中心1.掌握不同类型企业物流流程设计的原则2.对物流流程的分析能力3.不同物流设备的认识与操作4.对流程图基本符号的使用及主要单据的使用5.各种信息系统的功能和作用1.有物流企业实践经验2.有物流流程设计能力3.熟悉不同物流设备的使用及技术指标4.能熟练使用教学媒介5.对案例分析、归纳总
3、结的能力1.基本知识评价(如各物流功能模块的基本作用,基本库存管理策略,最优运输成本,最短运输线路等)2.问题解决能力评价3.团队合作能力评价4.工作态度评价5.项目报告演示评价。6.设备设施选择的原则6.对各种信息系统的功能、作用了解 本单元包含教材中的所学主要内容,主要根据已掌握内容能进行流程设计、组织架构的设计、功能模块的选择、物流设备设施的选择及人员配备、主要单证的填写及处理、信息系统的选型等。学生学习本节的知识目标有:1.掌握不同类型企业物流流程设计的原则;2.对物流流程的分析能力;3.不同物流设备的认识与操作;4.不同岗位人员的各自职能;5.对流程图基本符号的使用及
4、主要单据的使用;6.各种信息系统的功能和作用;7.设备设施选择的原则。教学方式1、项目驱动法2、小组讨论法3、案例分析法4、校外参观5、多媒体影视资料演示教学资源推荐本单元的教学资源有:(1)孙秋菊等编《物流管理概论》教材 高等教育出版社;(2)刘秋平等编《物流管理基础》教材 北京大学出版社;(3)中国物流与采购联合协会网页:http://www.chinawuliu.com.cn/(4)山东英才学院物流管理实训中心(5)物流公司网页:http://www.56com.net/教学内容纲要第一部分 物流的流程设计目标1、能够对不同类型企业的物流各过程的流程进行简单设计;2、能够
5、根据流程,设计组织架构,建立面向流程的组织架构;3、能够根据流程的设计,选择出合理的功能模块;4、能够针对不同类型的物流,选择相应的物流设备设施并能够进行人员的合理配备,并进行一定的单证填写及处理;5、能够针对不同类型的物流企业选择相应的信息系统;6、能够对所设计的系统建立相应的评价指标,进行有效评价。第二部分物流的流程设计原则要求1、不同类型企业物流流程设计的原则;2、根据流程,设计组织架构的要求;3、各功能模块在组织流程中的作用;4、物流设备设施选择及人员配备的原则;5、物流流程中所用到的主要单据;6、信息系统选择时应注意的问题;7、建立有效的评价指标对物流系统设计的作用及各项
6、评价指标的定义和作用。第三部分物流的流程设计内容物流各功能模块:一仓储(一).储存的意义和功能库在物流体系中是唯一的静态环节,也有人称之为“时速为零的运输”,储存相当于物流体系的一个节点。在这里,物质实体在化解其供求之间的时间上的矛盾的同时,也创造了新的时间上的效益(如时令上的差值等)。储存功能相对于物流体系来说,既有缓冲调节的作用,也有增值与增效的功能。(二)作用储存是物流系统中不可缺少的重要环节1.仓储能保证货物进入下一环节前的质量2.储存是保证社会再生产顺利进行的必要条件3.储存是加快商品流通、节约流通费用的重要手段4.仓储为货物进入市场做好准备(三)库存商品的质量管理1.货
7、物的入库入库环节最重要的任务是做好验收、入库交接及货物交接在库内的堆码工作。2.货物的在库管理对库存商品的养护要坚持“以防为主,防治结合”是保管保养的核心。3.货物的出库建立严格的商品出库和发运程序,严格遵守“三先出”原则。先进先出、先需先出、先变质先出二.包装(一)包装的作用商品包装的作用主要有保护、容纳、便利、促销等。保护功能:是指包装具有保护货物,防止出现运输过程中的残损的功能。方便功能:是指包装具有方便运输、方便装卸、方便使用、方便销售等的功能。容纳功能:容纳
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