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时间:2018-09-30
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1、家乐福存货控制的abc制度 篇一:浅析家乐福的存货管理 目录 内容提要…………………………………………………………………………(2)关键词……………………………………………………………………………(2)引言………………………………………………………………………………(2)正文………………………………………………………………………………(2) 一、家乐福存货管理现状………………………………………………………(2) (一)家乐福简介………………………………………………………………(2) (二)家乐福存货
2、管理的现状…………………………………………………(2) 二、家乐福的存货管理的分析…………………………………………………(4) (一)家乐福存货管理优点…………………………………………………(4) (二)家乐福存货管理缺点…………………………………………………(5) 三、对家乐福的存货管理现状所提出的解决方案……………………………(6) (一)降低库存水平……………………………………………………………(6) (二)加强与供应商之间的合作………………………………………………(7) (三)完善存货的储
3、位和品类管理……………………………………………(7) (四)进一步完善信息系统……………………………………………………(7)结论………………………………………………………………………………(7)参考文献…………………………………………………………………………(8) 浅析家乐福的存货管理 [内容摘要]随着零售业在中国的发展,家乐福面临各方面的竞争,前有越来越多的跨国零售商的“打压”,后有本土零售企业的“围剿”,家乐福的市场占有份额受到了巨大的冲击。尽管家乐福在库存管理有着自己的独到之处,然而随着企业的不断发
4、展,也面临着前后台脱节,库存积压、缺货等问题,本文对家乐福的存货管理现状进行了分析,并提出了自己的改善建议。 [关键词]存货存货管理零售业 中国对外资零售业全面开放以来,沃尔玛、家乐福、麦德隆等外资企业在中国市场中都占有着很大的份额。然而绝大多数零售企业都面临前后台脱节,库存积压、缺货、物流短缺等不良状况,对企业的销售造成了一定的影响。为了降低企业的平均资金占用水平,提高存货的流转速度和总资产周转率,提高企业的经济效益,许多公司都不断加大在存货管理上的投入。本文结合家乐福的存货管理现状,并对其进行了分析,说
5、明存货管理对企业的重要性,并提出了自己的改善建议。 一、家乐福存货管理的现状 (一)家乐福简介 家乐福(Carrefour)成立于1959年,是欧洲最大的量贩集团,目前在全世界仅次于沃尔玛,是世界第二大零售商。而在中国的发展,家乐福更是堪比沃尔玛,自从1995年进入中国市场后到如今在中国26个城市相继开设了60多家商店,年收入逾300亿,员工人数达数十万。这些年来,家乐福凭着大卖场的独特经营,以稳健的步伐开拓市场,积极扩张,除了在经营上有显著的成绩,也受到了顾客的肯定,成为全球瞩目的企业。 (二)家乐福
6、的存货管理现状 存货管理在某种意义上决定了零售商的订货水平,实际上存货就是资源和资金的占用。合理地存货管理对零售业至关重要,平衡存货对需求和资金起至关重要的作用。 1、畅销品及滞销品管理 家乐福内部设有商品部门,其地位与各分店等级相同,各分店的商品80%由商品部门统一采购及进货,20%由各分店自行决定,但促销及售价均由各分店自行管理。由于家乐福拥有自己的商品管理信息系统,透过该信息系统的整理分析,家乐福可以了解消费者喜爱的商品和不喜欢的商品,然后再根据收银台的商品条码与进口商品的品项核对,找出畅销品及滞销
7、品,充分掌握畅销品销售情況并分析。 2、只销售高周转率的商品 在家乐福卖场中一个商品上了货架试卖,假设卖得不好,那么如果它原来的货架长度是50CM,那么就会缩小到30CM,如果销售还是上不去,就将货架继续缩减,直至撤下它的位置换给其它周转快的商品。这样做使得家乐福的商品结构得到充分地优化,更能满足顾客的需求,减少了资金的占用,同时也加快了流动资金的周转。 3、ABC分类 家乐福根据平均日销量来定义商品的回转率高低,进而把商品分为A、B、C三类。将平均日销量大于8的商品定义为A类,4-8的商品定义为B类、
8、小于4的商品定义为C类。在A类商品中如果日销量大于30个/天就叫做A类商品的高回转(HighRotation)单品。根据这样的划分,有助于管理部门为不同的分类品种建立不同的存货战略。 4、先进的信息系统 家乐福本身有一个信息部门,自行研发出适用的信息系统,主要包括销售系统、订货系统、进货系统、存货管理系统、商品管理系统、会计系统、中央付款、IT管理、数据的控制以及Pos系统等系统。
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