痛风食疗作用研究——“抗风红”降血尿酸作用研究

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1、痛风食疗作用研究——“抗风红”降血尿酸作用研究郑俊波1，金祖汉1，张瑞君2，孙瑞祥2，毛培江1，杨毅1，金捷1，黄晶晶1(1.浙江省中药研究所，杭州310023；2.杭州抗风红生物技术有限公司，杭州310011)摘要：目的观察“抗风红”灌胃对大鼠血尿酸的影响。方法通过酵母加腺嘌呤诱导高尿酸血症大鼠模型，“抗风红”高剂量组、低剂量组每天灌胃给予大鼠，模型组、空白对照组以等体积生理盐水同法灌胃，阳性药物别嘌呤醇组在诱导模型四周后给予。给药4、6周后各组大鼠测血清尿酸。结果“抗风红”高剂量组、低剂量组

2、与模型组比较，血尿酸水平显著降低。结论“抗风红”对于酵母加腺嘌呤诱导的高血尿酸大鼠模型，其降尿酸效果具有高度统计学意义。关键词：抗风红；高尿酸血症；痛风Studyofreducingthelevelsofserumuricacidwith“Kangfenghong”ZHENGJunbo1,JINZuhan1,ZHANGRuijun2,SUNRuixiong2,MAOPeijiang1,YANGYi1,JINJie1,HUANGJingjing1(1.ZhejiangResearchInstitu

3、teofChineseMedicine,Hangzhou310023,China;2.HangzhouKangfenghongBiotechnologyCo.Ltd.Hangzhou310011,China)ABSTRACT:OBJECTIVETostudytheeffectsof“Kangfenghong”onserumuricacidinhyperuricemicratsinducedbyadeninecombinedwithyeastextract．METHODSSDratswerediv

4、idedinto5groups，control，model，allopurinolgroup，highdosegroup，andlowdosegroup．Hyperuricemiainratswereinducedbyadenineandyeastextractintragastrically，andthenserumuricacidweremeasuredattheendof4、6weeks．RESULTShighdosegroupandlowdosegroupcouldeffectively

5、lowerthelevelsofserumuricacid.CONCLUSION“Kangfenghong”canreducethelevelsofserumuricacideffectively.Keywords：Kangfenghong；hyperuricemia；gout痛风(gout)是嘌呤代谢紊乱及/或尿酸排泄减少所引起的一种晶体性关节炎,临床表现为高尿酸血症(hyperuricemia)和尿酸盐结晶沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎,并可发生尿酸盐肾病、尿酸性

6、尿路结石等,严重者可出现关节致残、肾功能不全。近年来，随着人们生活水平的提高，饮食结构发生变化，糖、脂肪、蛋自质的摄入量明显增加，高尿酸血症和痛风的发病率日益增高，全球的发病率呈上升趋势，已成为现代社会的流行病。别嘌呤醇是一种黄嘌呤氧化酶抑制剂，是目前国内外治疗高尿酸血症的主要药物，然而一些严重的不良反应比如肾脏损伤以及过敏反应限制了别嘌呤醇的临床使用。因此临床上急需要寻找一种既能降低血尿酸水平又对肾脏、肝脏没有损害作用的饮食治疗方法。“抗风红”是国家“七五”、“八五”重点科技攻关项目培育而成的

7、东北红萝卜即“萝卜核-胞质雄性不育系(纯雌性系)”新品种，在实际使用过程中发现有抗痛风作用，本研究旨在探讨“抗风红”对诱导大鼠高尿酸血症的血尿酸的影响，为痛风人群的膳食指导提供参考，以达到减少降尿酸药物带来不良反应的目的。1材料与方法1.1实验动物SD大鼠74只，♀♂各半，体重180±20g，由浙江省实验动物中心提供，合格证号：SCXK(浙)2008-0033。本所实验动物设施条件合格证号：SYXK（浙）2008-0112、SYXK（浙）2006-0088，大鼠饲养于普通级大鼠饲养房，普通大鼠颗

8、粒饲料喂养，自由饮食饮水。1.2实验仪器和试药723可见光分光光度计：上海光谱仪器公司产品。超微粉碎机：BMF—6型，山东济南倍力粉有限公司产品。腺嘌呤：上海博奥生物科技有限公司，规格：150g/瓶，批号：110315浓缩酵母浸出粉：浙江省富阳市杭富生物制品厂，规格：450g/瓶，批号：1102120别嘌呤醇（Allopurinol）：SIGMA公司产品，Lot#070M1560V,Pcode:1000896098。临用前用0.5%羧甲基纤维素钠配成16.7mg/ml。羧甲基纤维素钠：用蒸馏水配