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时间:2018-09-27
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1、职工食堂管理目标职工食堂全体工作人员以公司职工满意为目标,以科学营养、绿色健康为原则;为全体员工提供优质的全天候服务。不断建立健全制度建设、人员建设、和服务项目的建设,使管理规范化、透明化、标准化、系统化。食堂岗位职责一、食堂主管岗位职责1、全面负责食堂的经营管理工作,带领全体职工完成公司交给的各项工作任务。2、制定工作计划和食堂的各项规章制度,并检查落实情况。3、认真抓好食堂的饮食、环境、个人卫生的管理工作,贯彻执行《食品卫生法》,公用餐具做到每餐消毒,防止流行疾病和食物中毒事件的发生。认真抓好食堂的安全教育和治安消防工作,经常检查用电、用火、用气、机械设备运行情况
2、,明确岗位责任,发现事故隐患,及时采取措施整改,杜绝各类事故发生;食堂主管是食堂安全工作第一责任人。HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.IvisitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomrade,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforth
3、epromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed4、加强食堂员工的教育管理,经常进行业务技能、生产安全的培训,注意发挥和调动员工的积极性。5、负责本食堂伙食的成本核算,要降低伙食成本,提高伙食质量;扩大服务项目,增加花样品种、风味特色;热情周到为全体员工提供满意服务作为根本宗旨,不断推进伙食工作向前发展。二、食堂财务人员岗位职责(一)、会计岗位职责 1、根据有关企业会计制度规定会计科目,设置总帐,做好结帐、对帐工作,保证帐帐相符。2、对食堂存货、资产或管理上存在的问题,提出建议,改善管理等措施。并编制损益表、资产
4、负债表、财务报表说明。 3、根据各级主管签批的票据进行核算,并填制记帐凭证。4、负责登记总帐,负责办理生活服务中心领导交办的临时性业务。(二)、出纳岗位职责1、办理现金收付和银行结算业务,每笔业务必须经过会计人员的审核、编制记帐凭证,出纳才能办理款项的收付,记帐凭证必须加盖“现金收讫”、“现金付讫”、“银行收讫”、“银行付讫”的印章,不得以“白条”HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.Ivisit
5、edinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomrade,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternaltrademagazineforthepromotionofinternationaltrade,deshengmenWai,theReed抵充库存现金,更不得挪用现金,严格控制签发空白支票。如因特殊情况,确须签发不填注金额的转帐支票时,必须在支票上注明收款单位名称、用途、签发日期、规定限额和报销期限。2、登记现金和银行存款日记帐,必须根据已办理完毕的收付
6、款凭证,逐笔顺序登记,并每日结出余额,要做到帐帐相符、帐实相符,月末要编制“银行余额调节表”,对于未达帐项,要及时提出查询。3、保管库存现金,要确保资金安全和完整无缺。如有短缺,应视情况而定。4、妥善保管印章,严格按规定用途使用,签发支票所用的各种印章,不得全部交由出纳一人保管。5、每笔业务发生收款时,应由出纳员开收款收据,即交由会计编制记帐凭证,以便及时记帐。6、负责办理生活服务中心领导交办的临时性业务。(三)、售卡员岗位职责1、负责就餐卡的充值,每日下班前核对现金与系统收款金额是否一致并交与出纳保管。2、负责pos消费数据的采集和管理并于每日下班前结算当天的消费情
7、况报成本核算会计审核。3、每日下班前与商品部销售员核对消费金额是否与系统pos消费金额一致,如有误差应找出原因并改正。HightideagainstCCPbloodyanTomb,CommunistPartymembersandpartoftheexposedTombareavacatedbyprogressiveyouth.IvisitedinBeijingin1985whenitwasoldundergroundcomrade,sisterofYaoZhiyingYaoMuzheng(thenDeputyDirectoroftheexternal
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