房务部制度（制度范本、doc格式）

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1、政策及程序POLICIES&PROCEDURES部门:房务部分部门:Department:Outlet:各分部工作任务:涉及员工:Task:房务部制度To:各级员工筹备:审批:Preparedby:冯芳玲Checkedby:日期:编号:Date:二零零四年五月二日Reference:HK001（共3页）政策：Policies：程序：Procedures:工作要求：1.永远做一名堂堂正正的员工；2.保持良好的个人卫生，制服上无污迹，干净整齐，上衣的纽扣要随时扣好，不得以任何理由松开纽扣；3.工作时间一

2、定要佩戴名牌；4.手指甲要经常修剪，保持清洁，经常理发，头发要梳理整齐，男士的头发不可长过衣领，不许留小胡须和大鬓角；5.上班时皮鞋要保持乌黑发亮，布鞋要干净，不可脱鞋，按规定穿着鞋袜；6.女士们的发型要符合酒店要求；7.禁止在公共场所剪指甲、剃牙、挖鼻孔、梳头以及办私事（严禁随地吐痰）；8.严禁工作时吸烟，除指定的吸烟区外，禁止在酒店任何地方吸烟；9.工作时间禁止吃零食和嚼口香糖等；10.工作时间禁止睡觉；11.工作时间不得阅读杂志、书籍和报刊；12.工作时间内不能看电视、听收音机，当你进入客房清

3、扫时，如客人不在房内，需关电视、收音机，然后再工作；13.在楼道内、电梯内、办公室、公共场所或任何地方，拾获他人遗失物品均不得私自保留，应立即交到客房办公室；14.不得使用客用电梯（除非得到房务经理同意）；15.提前到岗上班，以便有足够的时间更换制服，准时答到；16.不得无故旷工，如有特殊需要须立刻通知副管家；17.不得与任何人议论客人或同事；18.对待同事要象对待客人那样有礼貌；19.不得将个人的问题带到酒店来，以免影响工作；1.不得带亲戚朋友参观酒店任何地方；2.工作时间非因公事不得使用电话，下

4、班后如需要，须使用指定的电话；3.下班后须立即离开酒店，禁止使用酒店为客人提供的设施；4.站立姿势要端正，行走要挺胸，不得依靠在墙上；5.在员工餐厅就餐，不得将食物带离员工餐厅；6.在酒店任何地方看到杂物须拾起，不得在楼道和其他地方扔废纸和垃圾；7.不得喧哗吵闹，以免影响客人；8.在指定的区域工作，不得窜岗；9.保持工作区域内任何一个地方干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口；10.在离开客房时，未关的灯关掉；11.在客房发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告领班；12.如果发现客人在房间里吵闹

5、、发病或嘴酒，立即通知领班或副管家；13.根据时间有礼貌地与客人打招呼，尽可能使用客人的姓名和职务；14.必须要诚恳地向客人打招呼，不得用“喂”与客人打招呼；15.与客人谈话时要有礼貌，必须使用礼貌用语，如“请、谢谢、对不起、请再说一遍”等16.在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到马桶里面去；17.如果员工丢失制服，需立即到人事部去补办领取新制服的手续；18.工具需存放在指定地点，存放前需将工具清理干净；19.进入客房时必须将门打开；20.工作车应放在清扫房门外，吸尘器放在工作车旁；21.如

6、员工需要看病，事先告诉领班，如未经批准擅自离开，应得到旷工处分；22.工作前、下班后将工作车清理干净，摆放整齐；23.不得将客用布草当做抹布使用；24.对已坏或有污剂的布草，立即更换并报告领班，放入专用袋子中，送回布草房；25.不得使用为客人提供的客房设备、用品，如床、马桶、洗发水、梳子等；26.不得接听住客房内的电话；27.清洁房间时将脏布草撤出后立即放入工作车上的脏布草袋中，不得将脏布草放在地毯上；28.不得向客人提供有关酒店管理和其他客人的秘密，若有涉及以上的问题而必须答复时，有礼貌地建议客人

7、可从大堂副理处得到正确的答复；48．不得接听住客房内的电话。49．不得向客人提供有关+-酒店管理和其它客人的秘密，若有涉汲以上问题而必须答复时，有礼貌地建议客人可以从大堂副理处得到正确答复。50．在工作时间内，不得与同事在楼道或服务区闲逛。A,工作事间内认真做好每项工作，不得浪费时间。B,不得到处闲逛，不给客人留下懒散，漫不经心的坏印象。51．不得将一些好奇的事情进行议论，尤其不允许盯看女宾。52．若发现异常问题，迅速报告领班，以便正确处理问题。53．在下午2点半前，若发现有无法清扫的客房，需立即报

8、告领班。54．若在房内或公共区域内发现宠物，昆虫，蟑螂，迅速报告领班。55．如发现客人在房内做饭，应向上级报告。56．不得在客房内打电话，或使用服务区的内部电话。57．对客人额外的要求，如加椅子，毛毯，枕头等应立即报告领班。58．客房服务员和领班只能为酒店工程部维修工，客房送餐服务员，行李员，送衣员开客房门，尽量不让他们长久等侯，任何其他人要求开门甚至是服务员，熟悉的客人要求开门，均需有礼貌的请客人与大堂副理联系处理。59．员工可以接受小费，但不得期待或向客人索要小费