附件1简要技术要求

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1、附件1：简要技术要求1.基础设施改造—国际学院装修改造工程—食堂设备购置及安装调试政府采购项目序号货物名称规格型号单位数量技术参数（一）菜加工1墩布池600*600*600600*600*600个3台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。2双星池1500*750*8001500*750*800个5台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.

2、2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。3单星池9000*750*8009000*750*800个3台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。4三层货架1200*500*18001200*500*1800个6层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角5双层操作台1800*900*8001800*900*800个2层板料不锈钢厚1.5mm并有

3、不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角6刹菜机盆式盆式个1能快速的将肉、蔬菜、瓜果等食物切碎，以制作馅料。采用蜗轮、蜗杆减速传动，结构紧凑，具有外形美观，操作方便，工作效率高等特点。凡接触食物的零件均采用电蚀铝合金或不锈钢制作，外形美观，符合卫生标准，并设保护装置，安全可靠。0.8kw/220V（二）肉加工1三星池1800*750*8001800*750*800个1台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水

4、口，5厘米不锈钢调整脚。2带层架双层操作台1500*750*8001500*750*800个1层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角3四门双温冰柜1220*760*19501220*760*1950个20.5kw/220v。有效容积为1000L。采用内藏式蒸发器，全封闭制冷系统，采用名牌压缩机，噪声低、耗电省。箱体采用聚氨脂整体发泡成型，保温效果好。4立式绞肉机540*360*720540*360*720台1全不锈钢材质采用全封闭齿轮传动，运转平稳，工作可靠，正反转功能和电机过载保护装置

5、，热键开关，防堵转，省电耐用、操作简便、效率高，质量可靠清洁保养容易、安全卫生等优点。0.8kw/220v5三层货架1200*500*18001200*500*1800个2层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角6切片机　台11.2kw/380v不锈钢机身，外形流畅，美观大方；合金刚刀片锋利耐用；（三）副食加工1四门双温冰柜1220*750*19201220*750*1920台40.5kw/220v。有效容积为1000L。采用内藏式蒸发器，全封闭制冷系统，采用名牌压缩机，噪声低、耗电省。箱

6、体采用聚氨脂整体发泡成型，保温效果好。2三层货架1200*500*18001200*500*1800个2层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角3带层架保鲜砧板台1800*760*8001800*760*800个20.5kw/220v。有效容积为400L。采用内藏式蒸发器，全封闭制冷系统，采用名牌压缩机，噪声低、耗电省。箱体采用聚氨脂整体发泡成型，保温效果好。4带层架单面拉门柜1800*750*8001800*750*800个2柜身用料为1.5mm，吊门门面料厚1.2mm，门里衬为0.8m

7、m，上吊门轮为轴承，并有门锁和防撞块，层板背板料厚1.0mm，并有不锈钢加强筋，直径50mm不锈钢调整角。5双层操作台1800*750*8001800*750*800个1层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角6燃气鼓风大锅灶Φ10001200*1400*750个11、炉面：炉面板采用1.5mm厚的不锈钢板，主台面和炒围、尾围采用一次成形，炉面板底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材料隔热。前面板、侧板、立面板采用1.2mm不锈钢。2、底架：炉采用50X50X5mm角钢及炉膛3mm冷轧钢板焊接

8、而成，并加涂防锈漆两层。3、燃烧器及气阀：燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品，熄火保护安全装置：优质。4、炉膛：采用保温组合而成；①50*50mm耐火