酒店绩效管理实务系列课程八

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1、酒店绩效管理实务系列课程八国际酒店绩效考评方法（二）行为导向性客观考评方法讲师：王凤生 第一章图尺度考评法 图尺度考评法，英文是RatingScaleMethod，也称尺度考评表、图尺度评价法，是最简单和运用最普遍的工作绩效考评方法之一。 考评点评分标准评分考评结果A．仪容仪表5=优秀；你所知道的最好的。4=良好；满足所有标准，并超过一些标准。3=中等；满足所有的工作标准。2=需要改进；某些地方有欠缺，需改进。1=不令人满意；不可接受的。B．微笑C．自信心D．可靠程度E．态度F．合作精神G．热情H．知识一、图尺度考

2、评表例如：传真：0571—89939405邮箱：9first@veryeast.com邮编：310012电话：0571—87382666网址：Http://www.9first.com地址：浙江省杭州文一西路462号秘书工作职责分为打字、速写、接待、工作安排、文件资料管理、办公室一般性事务等内容。而每一项内容又包括更具体的内容，如：接待工作包括会议、约见、公关等活动的安排。这些安排包括是否做到有效管理，是否能为出差办理费用申请、做好食宿安排等工作。之后再对每一项职责的情况进行分级或打分。实际上图尺度考评法不仅可以对

3、员工的工作职责进行考评，还可以对被认为是成功工作所必需的个人特质进行考评。 二、经理助理级以上管理人员考评表考评项目内容满分得分评语领导能力□具有远见□工作分配与监督□个人影响力□维持纪律□给予他人明确的指示□制定并维持标准□树立榜样□团队协作/士气□了解实际操作□参与及授权他人□给予认同□支持/关心下属□个人努力□增强下属工作表现传真：0571—89939405邮箱：9first@veryeast.com邮编：310012电话：0571—87382666网址：Http://www.9first.com地址：浙江省

4、杭州文一西路462号工作有效性□敬业与忠诚□工作努力程度□遵循标准与政策□履行职责□听从指挥□听从善意的批评□可靠性□适应性/灵活性□向上级汇报工作□能在压力下很好地工作积极性与自我激励创新与创造力预算/运用资金能力人际交往能力计划与决策能力沟通能力培训与提高专业知识直观能力传真：0571—89939405邮箱：9first@veryeast.com邮编：310012电话：0571—87382666网址：Http://www.9first.com地址：浙江省杭州文一西路462号分析能力想象能力现实感三、图尺度考评法

5、优缺点优点缺点u     实用、易懂u     设计和使用成本较低u     人力资源部能很快开发u     适用于酒店中绝大部分人员或工作u     内容简单，不利于信息反馈u     判断绩效的准确性不够，缺少对分数的明确描述u     不能有效指导员工行为，无法提供改进方法 第二章关键事件法 一、关键事件法的概念传真：0571—89939405邮箱：9first@veryeast.com邮编：310012电话：0571—87382666网址：Http://www.9first.com地址：浙江省杭州文一西路4

6、62号   传真：0571—89939405邮箱：9first@veryeast.com邮编：310012电话：0571—87382666网址：Http://www.9first.com地址：浙江省杭州文一西路462号二、记录关键事件的STAR法  【案例一】绩效记录本行政管家在楼层主管的“绩效记录本”中记载：9月10日，由于前一天酒店客房出租率达到了100%，而市场销售部通知在下午14：00以后有大型的团队入住，预计出租率也为100%。为了确保客房的供应，楼层主管李艳立刻主动加入了清洁客房的队伍中，独立清洁了6间

7、客房，并带领楼层员工在下午13：30以前完成了所有房间清洁和退房的工作，有效地缓解了客房供应的困难。 【自检】请根据上述案例完成下面的问题。1.请你用STAR法分别指出S.T.A.R是什么？S：_________________________________T：_________________________________传真：0571—89939405邮箱：9first@veryeast.com邮编：310012电话：0571—87382666网址：Http://www.9first.com地址：浙江省杭州

8、文一西路462号A：_________________________________R：_________________________________2.关键事件法是否比前面已经介绍的方法更可取？3.将会给你带来什么好处？三、关键事件法的优缺点         优点缺点u    有理有据u    成本很低u    若及时反馈，可提高员工绩效u    保