构建适合自己的酒窖

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1、豪宅地下室文化领导者高端整体酒窖/整木定制专家统一标准的理想酒窖不存在应建适合自己的酒窖　　在法国，所有的葡萄酒爱好者的梦想拥有一个酒窖，为不同的场合和美味佳肴搭配恰当的饮料。一个统一标准的“理想酒窖”并不存在，我们应该来根据自己的情况来建立属于自己的酒窖。在法国，所有的葡萄酒爱好者的梦想拥有一个酒窖，为不同的场合和美味佳肴搭配恰当的饮料。但在现实中，大城市里的生活的人很难有一个常年保持在11到12摄氏度的房间来房子葡萄酒，而且往往是有限的，而且人们的收藏往往局限于自己的口味和消费习惯，存储能力、价格等因素，可见

2、有统一标准的“理想酒窖”是不存在，我们应该来根据自己的情况来建立属于自己的酒窖。　　藏酒五要素豪宅地下室文化领导者高端整体酒窖/整木定制专家　　1、众所周知，11至12摄氏度的恒温最适宜长期保存美酒。但其实这一数字还不是关键，因为在温度稳定于16至18摄氏度、干燥的环境中，葡萄酒也可以存放两到三年。最关键的是要避免气温的忽冷忽热，这才是影响葡萄酒质量的致命因素。2、酒窖的湿度应介于60%到75%之间，这样一则可保证瓶塞不变干，二则可防止潮湿滋生出霉菌。如果有条件的话，一个拥有夯土地面、石头墙壁，并且深入地下的地窖

3、是最好不过的了。法国人把这个规律简化为一句话：“通往酒窖的台阶越多，酒窖就越好”。　　3、空气洁净和没有异味对收藏葡萄酒也很重要，因为葡萄酒是通过瓶塞来“呼吸”的。如果您的地窖紧挨着锅炉，或者堆放着清洁用品，就不适合藏酒。　　4、黑暗也是对葡萄酒的一种保护，因为亮光会加速酒的氧化，即变陈。　　5、酒瓶应横躺放置，切忌经常摇晃和震动，否则葡萄酒很快就会因“累”豪宅地下室文化领导者高端整体酒窖/整木定制专家而变质。另外，酒瓶横躺放置还有一个原因，那就是让瓶塞一直与酒液保持接触，以保持湿润，进而避免空气进入而导致美酒染

4、上“臭瓶塞味”。　　酒窖空间安排　　当你收藏了几十瓶酒之后，就得认真考虑酒窖空间的安排问题了。以下几点做法可帮助你提高效率：　　1、优先选择金属、塑料或混凝土材质的瓶架，因为木质的架子腐坏得比较快。　　2、把当年就要喝掉的酒放在最容易拿到的位置，存放时间越长的酒越往后放。　　3、白葡萄酒应尽量贴近地面放置，因为高度越低，空气越凉爽。　　4、要想保护酒瓶上的标签不被磨损，可以在瓶身上裹一层塑料保鲜膜。　　5、盛放在木箱中的酒可以不拿出来，直接存放，因为木箱可以堆叠。而用纸箱包装的酒则必须取出，因为纸箱容易受潮。　　

5、6、酒窖可以按照酒的类型(红酒、白酒、发泡酒)、地区、原产地称号(appellation)分区，以便查找。你也可以画一张图，标示出各种酒摆放的位置。　　7、酒窖的主人最应当建立的是一本酒窖登记簿，将藏酒的一切信息记录在内，如购买的时间和地点、价格、年份、生产商等等，而且一定要记下品尝后的心得。对酒窖来说，它可以为葡萄酒提供最好的储存环境，保证了酒的醇香口味。商场和酒店更是需要用这种场所来储存葡萄酒，这样才能科学的存储，以达到最好的结果。内容支持：奥登斐尔酒窖网www.adjiujiao.com豪宅地下室文化领导者

6、高端整体酒窖/整木定制专家